Сегодня гриб кордицепс пользуется популярностью во всём мире. В зрелом виде он напоминает высохшую жёлто-коричневую гусеницу с засохшим тёмно-бурым стручком. В обиходе его так и называют «гриб-гусеница».
Оно имеет весьма нестандартный облик. Часто люди даже не замечают у себя под ногами ценнейшую субстанцию. Она неразделима с насекомым и приобретает тёмно-коричневый окрас, а внутри совершенно белая. Размеры гриба не превышают 13 сантиметров в длину и 3 сантиметров в ширину. Как правило, он расширяется у основания и на кончике, образуя зауженную середину. Кордицепсу свойственный приятный аромат и сладковатый вкус.
В природе выделяют около 400 разновидностей этих грибов. Азиатская медицина столетиями почитает их за ценнейшее лечебное сырьё. А западные практики обратили внимание на их целебные свойства лишь в последнее время.
В целом, гриб кордицепс характеризуется очень высокой адаптогенностью – легко приспосабливается к разным условиям окружающей среды. Основной зоной его распространения являются территории, расположенные в северо-западной части Китая. Кроме того, это уникальное растение можно обнаружить также в горах Тибета на высоте около 4-5 км.Сегодня кордицепс китайский научились выращивать в лабораторных условиях. На его основе создано большое количество препаратов, которые прошли все необходимые клинические испытания и успешно применяются в области медицины. Такие продукты по своей цене являются вполне доступными широкому кругу потребителей, в отличие от дорогостоящего дикого кордицепса.
Состав
Многочисленные исследования показали, что кордицепс китайский характеризуется весьма примечательным химическим составом. В нем обнаружены следующие биологически активные вещества:
- многочисленные микроэлементы, среди которых селен, бор, цинк, кальций, железо, марганец и пр.;
- ценные жирные кислоты и полезнейшие фосфолипиды, которые принимают активное участие в регенерации тканей и входят в состав клеточных мембран;
- аденозин – важнейший модулятор тонуса кровеносных сосудов, благодаря которому улучшается кровообращение и, как результат, стимулируются восстановительные процессы;
- коэнзим Q10 улучшает функцию сердечно-сосудистой системы и оказывает положительное влияние на работу почек;
- полисахариды работают как иммуномодуляторы и параллельно проявляют противоопухолевую активность;
- кордицептин – природный антибиотик из группы нуклеозидов, который отлично работает против стафилококка и стрептококка;
- витамин Е, являющийся мощным природным антиоксидантом, который обеспечивает крепкий иммунитет и положительным образом влияет на мужскую потенцию;
- витамины группы В – эти вещества обеспечивают нормальную работу печени, поддерживают нервную систему и помогают нормализовать тканевой обмен;
- аминокислоты значительно улучшают защитные силы организма и способствуют повышению общего тонуса, но при этом не затрагивают центральную нервную систему – не приводят к бессоннице, не повышают артериальное давление и не вызывают раздражительности;
- бета-каротин – попадая в организм, он преобразуется в витамин А, который прежде всего следит за органами зрения. Плюс ко всему, бета-каротин стимулирует обменные процессы и помогает кожным покровам выполнять свою защитную функцию. Благодаря этому веществу происходит укрепление сосудистых стенок и предупреждается образование свободных радикалов, в результате происходит профилактика онкологических заболеваний, болезней сосудистой системы.
Можно ли использовать при беременности и кормлении грудью
Считается, что кордицепс не вызывает серьёзных реакций организма при приёме и передозировке. Тем не менее педиатры и гинекологи категорически настроены против китайского лекарства. И так будет до тех пор, пока свой вывод о пользе или вреде гриба не сделают учёные. Ведь, невзирая на столетнюю практику лечения грибом, на данный момент отсутствуют медицинские исследования, которые бы подтверждали или опровергали эффективность растительного продукта.
Кордицепс: инструкция, свойства, показания, лечение
Восточная медицина славится своим неординарным подходом и впечатляющей эффективностью. Нашим соотечественникам совершенно не будет лишним позаимствовать опыт китайских врачевателей. Например, полезно перенять их познания о средствах природного происхождения.
Более 5000 лет китайцам известен целебный гриб кордицепс. Его мицелий используется в лечебных целях на протяжении тысячелетий.
Современные технологии позволяют изготовлять на основе данного вещества биологически активные добавки. Прием капсул – составляющая комплексной терапии многих заболеваний.
Какое же воздействие кордицепс оказывает на организм человека? Когда есть показания к применению и может ли БАД принести вред? Выяснением именно этих вопросов мы и займемся.
Разновидностей этого гриба очень много. Однако полезным для человека может быть только китайский. Другие употреблять крайне рискованно для здоровья.
Лечебные свойства кордицепса принято использовать в качестве дополнения к основному курсу терапии. Однако во многих случаях прием пищевой добавки самостоятельно решает довольно серьезные проблемы со здоровьем.
Смотреть цену на iHerbОтзывы на iHerb
- укрепляет стенки кровеносных сосудов;
- предупреждает тромбоз;
- принимает участие в процессе кроветворения;
- препятствует повышению вредного холестерина;
- улучшает работу мозга;
- стимулирует иммунную функцию;
- способствует выведению радионуклидов;
- устраняет из организма соли тяжелых металлов;
- угнетает рост раковых клеток, предупреждает их появление;
- прекращает воспалительные процессы;
- облегчает проявления аллергических реакций;
- восстанавливает ткани внутренних органов.
Свойства гриба
Какие же имеет кордицепс свойства, определяющие столь широкий спектр его воздействия на организм человека? Эффекты мицелия данного гриба:
- противовоспалительный;
- антитоксический;
- омолаживающий;
- антиоксидантный;
- защитный;
- регулирующий;
- имунностимулирующий;
- противоаллергический;
- регенерирующий;
- антидепресантный.
Конечно, русскому человеку употребление подобной пищи в диковинку.
Намного проще купить бад кордицепс, обладающий всеми полезными свойствами мицелия китайского гриба.
Неоспоримых результатов исследований на сегодняшний день относительно эффективности кордицепса нет. Но практика показывает, что прием соответствующего БАДа помогает избавиться от ряда болезней.
сердечно-сосудистые заболевания;
- тромбоз;
- цирроз печени;
- онкология;
- гепатит;
- пневмония;
- бронхит;
- астма;
- туберкулез;
- сахарный диабет.
Многими врачами применение препарата Cordyceps признано эффективным в борьбе с вышеперечисленными болезнями. Медики склонны совмещать понятия кордицепс и онкология, так как известны случаи успешного излечения от рака при сопутствующем курсе данного БАДа.
Обратить внимание на пищевую добавку стоит людям с низким иммунитетом. Пациенты, часто болеющие простудными и вирусными заболеваниями, отмечают значительное улучшение состояния здоровья после приема капсул.
Пройденное лечение – возможность очистить сосуды, а также избежать сбоев в работе сердца.
БАД несомненно оказывает благотворное воздействие на функционирование сердечно-сосудистой системы.
Это и профилактика закупорки сосудов, и улучшение состава крови, и поддержка сердечной мышцы.
Эффективно справляется Cordyceps и с проблемами органов дыхания. Врачи могут назначать препарат для облегчения отхождения мокрот.
Даже самые сильные приступы кашля постепенно сходят на нет благодаря курсу данной пищевой добавки.
А еще компоненты гриба способствует восстановлению поврежденных клеток легких и бронхов.
Кроме того, кордицепс – природный антиоксидант. Его уместно использовать для улучшения состояния кожи. Польза для лица огромная.
Во-вторых, улучшается цвет лица, кожа обретает здоровый вид.
Мицелий кордицепса не принесет пользы, если не учесть противопоказаний. Несоблюдение запретов довольно рискованно. В каких же случаях нужно отказаться от БАДа?
- при индивидуальной непереносимости;
- при беременности;
- в период лактации;
- детям, младше 12 лет.
Других ограничений к приему капсул нет. Но все равно стоит проконсультироваться с врачом насчет предстоящего курса.
В чем же секрет разностороннего воздействия кордицепса на человека? Проанализировав все компоненты, можно понять, что нет ничего удивительного в подобной универсальности. В составе присутствует много полезных для организма веществ.
Мощный антиоксидант. Является участником окислительно-восстановительных процессов. Нормализует обмен веществ. Участвует в формировании костной ткани. Повышает иммунитет. Защищает от ОРВИ.
Оказывает омолаживающее воздействие, а также предотвращает ранние проявления старости. Именно благодаря витамину А возможно словосочетание кордицепс и онкология.
Ведь входящий в состав гриба бета-каротин – эффективное средство против рака.
Витамины группы В
Повышают стрессоустойчивость, укрепляют нервную систему. Оказывают благотворное влияние на работу желудка. Контролируют уровень глюкозы в крови.
Потому и полезно принимать кордицепс при сахарном диабете. Также витамины данной группы участники процессов метаболизма, происходящих на клеточном уровне.
Предупреждает ранние возрастные изменения. Способствует процессам регенерации тканей. Имеет благотворное воздействие на репродуктивную функцию. Препятствует образованию тромбов и укрепляет сосуды. Нормализует кровяное давление. Улучшает свертываемость крови.
Стимулирует кровообращение. Витамин Е позволяет применять кордицепс для лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Также его присутствие не менее важно, чем наличие бета-каротина в плане профилактики онкологии.
А еще токоферол облегчает состояние больных сахарным диабетом.
Обеспечивает клетки энергией. Оказывает антиоксидантное воздействие. Выступает антиаллергеном. Повышает защитные силы организма. Убихинон играет особую роль в лечении многих заболеваний.
Например, он применяется при сердечной недостаточности, ишемии сердца, циррозе, гепатите, сахарном диабете и многих других серьезных болезнях. А еще кофермент Q10 используется как онкопротекторное средство.
Кроме того, данное вещество может быть полезно для лица, так как оказывает на кожу омолаживающее воздействие.
Жирные кислоты
Участники разных жизненно важных процессов, происходящих в организме. Снижают уровень плохого холестерина в крови. Недостаток жирных кислот может привести к осложнениям в виде сердечных заболеваний. А еще жирные кислоты крайне важны для здоровья кожных покровов.
Фосфолипиды
Это источник фосфорной кислоты, без которой человек не может обходиться. Являются составной частью клеточных мембран. Принимают участие в транспортировке различных веществ.
Полисахариды
Улучшают процесс пищеварения. Являются источником энергии. Имеют влияние на содержание холестерина в крови.
Убийственное воздействие на болезнетворные микроорганизмы.
Марганец
Нужен для костной и соединительных тканей. Стимулирует выработку гормона, необходимого для щитовидной железы. Не позволяет жирам откладываться в печени. Важен для здоровья нервной системы. Принимает участие в обменных процессах. Способствует заживлению ран. Повышает иммунитет.
Предупреждает развитие диабета. Необходим для костей, волос, кожи. Повышает умственные способности. Дефицит цинка может спровоцировать расстройство желудочно-кишечного тракта. Также нехватка приводит к повышенной утомляемости и ухудшению памяти.
Кальций
Имеет влияние на способность мышц к сокращению. Нужный элемент для ЦНС. Участвует в синтезе гормонов и ферментов. Недостаток кальция приводит к повышенной хрупкости костей, снижению иммунитета и скачкам давления.
Железо
Участник окислительно-восстановительных реакций. Входит в состав многих ферментов. Железо необходимо для профилактики анемии.
Без достаточного количества данного элемента невозможна полноценная транспортировка кислорода.
Дефицит влияет на состояние кожи, снижает защитную функцию организма, провоцирует приступы головокружения.
Насыщение организма важными витаминами и микроэлементами – первостепенная задача биодобавки Cordyceps. Попадая в желудочный тракт, жизненно необходимые вещества всасываются в кровь и распространяются по всему телу, оказывая свое влияние на определенные органы и системы.
Именно от этого показателя стоит отталкиваться при назначении количества капсул, которые нужно употребить за день.
Чтобы потенциальному потребителю было легче разобраться, прилагается кордицепс инструкция.
В основном инструкция по применению рекомендует по 1-2 капсулы пить однократно или дважды в день. Нет принципиальной разницы, как принимать БАД относительно графика питания. Делать это можно как перед едой, так и после. Главное, не пропустить прием очередной дозы.
Иногда врачи советуют в лечебных целях увеличить дозировку до 3-х капсул за раз. Однако глотать больше кордицепса, нежели указано в инструкции можно исключительно по назначению специалиста.
Продолжительность курса также зависит от ожидаемого результата. Как правило, он длится от 1 до 3 месяцев.
Мицелий кордицепса в капсулах не встречается в аптеках. Купить такой продукт можно только посредством интернета. Чтобы избежать подделок, заказывать лучше через официальный сайт выбранного производителя или на iHerb. Достаточно заполнить специальную форму и ждать посылку.
Важным ингредиентом различных блюд в кулинарных традициях разных стран мира являются грибы. Среди них выделяются лисички своей природной чистотой и изысканными вкусовыми качествами. В зависимости от того, как принимать их, они могут принести огромную пользу организму человека. Не имея практически никаких противопоказаний для употребления человеком, эти съедобные грибы отличаются уникальным составом. Благодаря этому, сушеные лисички стали основой многих целебных смесей и настоек.
Этот феномен полностью объясняет тот факт, что в природе грибы лисички не бывают червивыми. Эксперименты на животных показали, что вещество хиноманноза разрушает оболочку яиц гельминтов, приводя к их уничтожению.
Кордицепс нашел широчайшее применение и в народной, и в традиционной медицине. Он используется как иммуномодулятор: при гипоиммунных состояниях китайский гриб помогает повысить ослабленный иммунитет, а при аутоиммунных – заметно снижает гиперактивность иммунной системы.При правильном приеме экстракта кордицепса в организме начинается выработка мелатонина, который способен обеспечить противоопухолевое действие. Плюс ко всему, данное вещество, являя собою один из основных гормонов щитовидной железы, он принимает активное участие в нормализации суточных ритмов и благодаря ему заметно улучшается качество сна.
Кордицепс китайский зарекомендовал себя как отличный адатпоген. Он помогает нашему организму противостоять негативным воздействиям окружающей среды: биологической, химический и физической природы. Его применение полностью оправдывает себя при хронической утомляемости, частых стрессах и склонности к простудным заболеваниям. Кроме того, кордицепс способен заметно ускорять процесс акклиматизации и помогает организму быстрее восстанавливать силы после перенесенных заболеваний острого характера.
Благодаря особому органическому веществу кордицепину, обнаруженному в составе китайского гриба, наш организм получает возможность успешно бороться с атаками множества патогенных вирусов и бактерий. Также кордицепс значительно улучшает процесс кроветворения и саму формулу крови, восстанавливая необходимую концентрацию лейкоцитов и тромбоцитов. Он активирует рассасывание тромбов и предупреждает сгущение крови.
Кордицепс очень полезен для женского здоровья. Отмечено, что при комплексной терапии он оказывает довольно сильное вспомогательное действие при бесплодии. Также китайский гриб способен восстанавливать сексуальные дисфункции, значительно увеличивая либидо. Кроме того, усиливая выработку эстрогена, кордицепс помогает в лечении остеопороза у женщин в климактерический период. Что касается здоровья мужчин, то китайский гриб повышает уровень тестостерона, помогает при преждевременной эякуляции и при импотенции.
Применение кордицепса в области медицины не является чем-то новым. Например, в Китае он известен как мощное лекарство очень давно и его используют на протяжении нескольких тысячелетий. Китайские медики как никто другой отлично знают о его сильнейших лечебных свойствах и сегодня многочисленные исследования постоянно подтверждают это мнение.
Действие на организм
Гриб кордицепс оказывает на организм многостороннее действие:
Словом, китайский гриб кордицепс способен стать незаменимым помощником для всех систем нашего организма. Его применение способствует приобретению дополнительных защитных сил и общему оздоровлению.
Приветствую вас, друзья!
Гриб кордицепс также называют гусеничным.
Произрастает в Китае и на Тибете, и является весьма интересным существом, которое летом – трава, а зимой – почти насекомое.
Имеет не только необычный вид, а и оригинальный цикл развития.
Очень редко встречается в природе, поэтому не удивительно, что очень мало людей знают такое растение.
Споры, в свою очередь, проникают во внутренние органы жертвы и затихают там до момента, когда гусеница зарывается в землю – признак ее готовности превратиться в кокон. Конечно, это безобидное существо погибает.
Но, что примечательно, оно не гниет, так как вещества кордицепса тормозят процесс разложения.
Китайский гриб известен народу «страны фарфора» около тысячелетия. Нередко используется в медицине для достижения самых разнообразных целей.
У растения масса положительных свойств, которые в современном мире просто жизненно необходимы человеку для исполнения поставленных целей и увеличения работоспособности, а также для общего оздоровления.
Как удалось выяснить китайским ученым, кордицепс содержит в своем составе:
- Полисахариды;
- Стериды;
- Нуклеозиды;
- Белки;
- Аминокислоты;
- Минералы;
- Витамины;
- Аденин;
- Кордицепсовая кислота;
- Аденозин;
- Нуклеозид гипоксантин;
- Дезоксиаденозин;
- Гуанидин;
- Урацил;
- Уридин;
- Эргостерин перекись;
- Тимидин;
- Тимин.
Наверняка, это еще не весь список компонентов, но, по крайней мере, часть.
Так как многие люди вышеперечисленные слова видят впервые в своей жизни, целесообразнее будет изучить полезные свойства.
К слову, первое упоминание о кордицепсе датируется 620 годом нашей эры, то есть изучать свойства этого гриба начали еще в древние века.
Писания тех времен представляют гриб, как «странный организм, способный превращаться из растения в животное и наоборот».
Было выявлено, что он:
- повышает жизнеспособность и дает энергию;
- способен лечить заболевания печени, стенокардию, аритмию, рак, бронхи, туберкулез, анемию, бесплодие, сексуальные проблемы психологического характера, эмфизему и желтуху;
- считается, что это «растение-животное» оживляет меридианы почек и легких.
Отлично помогает справиться с вирусами, обладает иммуномодулирующим, антиоксидантным и тонизирующим действиями.
Проще говоря, лечебный гриб кордицепс оказывает позитивное воздействие на все системы человеческого организма.
Американские светила науки не так давно проводили исследования, результаты которых поместили в популярный журнал.
Особенно благоприятно влияет растение на систему кроветворения, в частности, при лейкозе. Очищает сосуды, их просвет и эластичность, способствует лучшему метаболизму тканей и очищает клетки.
В мицелии были обнаружены незаменимые аминокислоты и жизненно важные для организма минеральные соединения.
Маннитол призван ускорять выведение лишней жидкости и тонизировать, а аденозин улучшает проведение всех обменных процессов в организме.
Также была выявлена абсолютная безопасность этого средства.
К лечебным показаниям относятся:
- заболевания дыхательной системы;
- восполнение недостатка полисахаридов;
- болезни органов мочеполовой системы;
- патологии в работе кровеносных сосудов;
- заболевания крови;
- новообразования злокачественного происхождения;
- неонкологические образования;
- опухоли головного мозга;
- в качестве профилактического средства, для укрепления иммунных сил организма и с целью оздоровления всего организма.
Способность гриба помогать в лечении практически всех болезней, в том числе злокачественных новообразований, делает кордицепс настоящим чудом XXI века!
Приобрести кордицепс можно практически в любом магазине здоровья в Китае, так как в этой стране его достаточно широко применяют, а так же в интернет магазинах БАДов и здорового питания.
Выпускается в виде:
- жидкости для приема внутрь;
- капсул;
- порошка.
Наиболее популярны первые два варианта. БАД в капсулах – это вытяжка кордицепса, иными словами – экстракт.
Принимают обычно в дозировке от 5 до 10 г в сутки. Если были куплены капсулы или жидкость, следует внимательно ознакомиться с этикеткой и не превышать рекомендуемую дозировку.
Идеальным вариантом будет предварительная консультация с доктором.
Купить натуральные высококачественные препараты на основе кордицепса, вы можете здесь
Случаев, когда кордицепс навредил, пока не было зафиксировано. У него даже нет побочных явлений, а противопоказаний очень мало.
Это индивидуальная непереносимость одного или нескольких компонентов и заболевания, связанные с неврологией, в том числе эпилепсия.
А что вы знаете про лечебный гриб кордицепс? Буду рада ваша отзывам.
Также вам может быть интересен этот пост про лечебные грибы лисички
С вами была Алена Яснева, всем пока!
Кордицепс образуется, когда гриб заражает гусениц, мух или муравьев своими спорами, попадая на волосистую поверхность в осеннее время года, и прорастает во время зимы.
Лисичка (Cantharellus cibarius) - гриб, который по достоинству оценят грибники-гурманы, но о лечебных его свойствах знают не все. В народе давно заметили, что лисички редко бывают червивыми, а вот животные довольно часто едят их, даже если этот продукт не относятся к их основной пище. Наблюдая за природой, люди заметили, что эти грибы чаще всего употребляют больные животные, а значит - лечатся ими. Так лисичка попала в арсенал популярных ингредиентов народной медицины, а затем и фунготерапии - методики лечения с использованием грибов.
Чтобы лечение было успешным, необходимо помнить о таких особенностях гриба:
- Полисахарид химманоза разрушается под действием тепла, поэтому лишь съесть блюдо из этих грибов - этого будет недостаточно для лечебного эффекта;
- Употреблять в пищу гриб сырым недопустимо;
- Для лечения используют сушеные лисички, перетертые в порошок.
Для приготовления различных лекарств на основе гриба в фунготерапии применяют сушеные на солнце лисички. Чтобы правильно высушить продукт, нужно предварительно очистить его от загрязнений (земли, песка, листьев и травы) сухим способом, например, смахивая соринки мягкой кисточкой. Затем грибы разложить на чистой ткани или бумаге на солнце и при свободном доступе свежего воздуха. Важно следить, чтобы на грибы не садились мухи и другие насекомые.
После высыхания сложить в чистую стеклянную банку и плотно закрыть, хранить при комнатной температуре.
Возможные противопоказания к применению
- аутоиммунные заболевания (рассеянный склероз);
- системная красная волчанка;
- ревматоидный артрит.
Также нельзя совмещать дикий гриб и основанные на нём препараты с:
- антикоагулянтами;
- медикаментами, способствующими расширению бронхов;
- иммунодепрессантами (циклофосфамид, преднизолон).
Большой популярностью в мире кордицепс пользуется не так давно. Бытует мнение, что спрос на неизученный гриб спровоцирован искусственно. Поэтому не стоит гоняться за сомнительными препаратами. Возможно, гриб в действительности и обладает уникальными целебными свойствами. Но лучше пусть сначала скажут своё слово исследователи.
- Наличие определенных аутоиммунных заболеваний – волчанка, рассеянный склероз и ревматоидный артрит. В этих случаях средства на основе китайского гриба способны привести к повышению иммунного ответа.
- Во избежание негативных реакций кордицепс не рекомендуется к применению детям в возрасте до трех лет, а также женщинам в период беременности и кормления грудью. Это связано с тем, что действие гриба в эти периоды жизни до конца не исследованы.
- Пожилым людям также стоит строго контролировать потребление и натурального кордицепса, и его препаратов. Превышение рекомендуемой дозы в данном случае категорически запрещено.
Кроме того, стоит обратить внимание на то, что средства на основе кордицепса способствуют вымыванию кальция из организма. Поэтому чтобы не допустить дефицита данного минерала, рекомендуется параллельно принимать препараты кальция. Однако здесь также требуется обязательная консультация со специалистом.
Если говорить о побочных эффектах кордицепса китайского, то они возникают крайне редко. К таковым относятся: тошнота, диарея, вздутие живота, нарушения пищеварения, ощущение сухости во рту и высыпания на коже.
Приобретая порошок натурального кордицепса и его препараты, обращайте внимание на то, чтобы к нему прилагалась инструкция на понятном для вас языке. А так как спрос на эти средства в последнее время очень возрос, то существует довольно большой риск купить подделку. Поэтому любые препараты кордицепса сомнительного вида и происхождения также относятся к абсолютным противопоказаниям.
Несмотря на то что наиболее полезным считается натуральный дикий кордицепс, собирать его самостоятельно без должных знаний, умений и подготовки крайне нежелательно. В этом случае вы рискуете набрать его бесполезных или, что еще хуже, ядовитых «родственников».
В целом, гриб кордицепс китайский занимает свою заслуженную нишу в пищевой цепочке природы. Он помогает осуществлять процессы усвоения и делает ценные органические вещества доступными для нас с вами.
Кордицепс китайский стал объектом изучения для многих ученых и в результате оказалось, что он, который растет буквально под ногами, является настоящим кладезем ценнейших биологически активных веществ. Им пользовались целители древнего Востока, а благодаря современным специалистам этот гриб получил новую жизнь в наши дни. Уже сейчас он и его препараты активно применяются в медицине Востока и Америки для лечения и профилактики многих заболеваний.
В традиционной Азиатской медицине и Китайской медицине, Кордицепс использовали на протяжении веков, и только в последнее время западная медицина обратила внимание на его невероятные полезные свойства.
Кордицепс – состав
Многие из химических составляющих Кордицепса уже известны своими полезными для здоровья свойствами. К ним относятся нуклеозиды, стериды, полисахариды, белки, незаменимые аминокислоты, витамины и минералы.
К другим химическим компонентам относятся: аденин, аденозин, пальмитат холестерина, D-маннит (кордицепсовая кислота), эргостерин перекись, гуанидин, нуклеозид гипоксантин, тимин, тимидин, урацил, уридин, 3′-дезоксиаденозин.
Порошок кордицепса
Кордицепс китайский доступен в большинстве магазинов китайской медицины и других магазинах здоровья.
Традиционно, дикий Кордицепс необходимо употреблять в дозировке от 5 до 10 г в день. Тем не менее, если вы покупаете препараты на основе кордицепса (см.
Препарат Кордицепс НСП в капсулах или Кордицепс Тяньши) в виде капсул, таблеток, порошка или в жидком виде, следуйте указаниям на этикетке или обратитесь к квалифицированному врачу, имеющему опыт народной и холистической медицины.
Cordyceps sinensis использовался на протяжении многих столетий в традиционной Азиатской и Китайской медицине. В настоящее время, этот гриб широко используется в Китае для улучшения благополучия и здоровья в целом. Перечень полезных свойств кордицепса просто впечатляет.
Гриб кордицепс обладает широким спектром действия. Он лечит респираторные заболевания, такие как кашель, хронический бронхит и астму.
Используется в лечении болезней почек, применяется при половой дисфункции и ночном мочеиспускании.
Кордицепс является иммуномодулятором, улучшает работу иммунной системы, повышает энергию, выносливость и жизненные силы.
Клинические исследования показали, что Cordyceps sinensis обладает антиоксидантными свойствами.
Было установлено, что экстракт кордицепса ингибирует окисление линолевой кислоты, а также демонстрирует поглощающую активность в отношении других окислителей, таких как перекись водорода, супероксид аниона и пр.
Антиоксидантные свойства кордицепса могут быть связаны с обнаруженными в нем полифенольными и флавоноидными соединениями. В других научных исследованиях было установлено, что эти компоненты защищают организм от свободных радикалов.
В исследовании, опубликованном в журнале Journal of Natural Products в сентябре 2011 года, было обнаружено, что экстракт кордицепса демонстрирует ингибирующую активность в отношении генерации супероксида аниона и высвобождения эластазы. Этот результат говорит о том, что экстракт этого гриба может быть природной альтернативой для предотвращения воспаления.
Гриб кордицепс – свойства его поражают
По данным доклада, опубликованного в журнале Japanese Journal of Experimental Medicine, в августе 1989 года, было обнаружено, что применение теплого водного экстракта этого гриба способствовало значительному уменьшению опухолей, вызванных клетками карциномы Эрлиха у мышей. Проводились также и другие аналогичные исследования, которые последовательно показали, что экстракт кордицепса обладает активностью в отношение различных видов рака, таких как лимфоцитарный рак, гепатома, рак предстательной железы, рак толстой кишки и рак молочной железы.
В докладе, опубликованном в журнале Biological and Pharmaceutical Bulletin в мае 2003 года, говорилось о том, что при введении экстракта кордицепса мышам, у них значительно улучшилась выносливость во время плавания с 75 минут до 90 минут. Когда мышей подвергали постоянному стрессу, стрессовые показатели заметно были снижены у группы мышей, употреблявшей кордицепс, в отличии от группы, не получавшей его.
Еще одно интересное свидетельство того, что cordyceps sinensis может быть полезным в качестве средства, усиливающего жизненные силы, повышающего выносливость и наделяющего человека дополнительной энергией – в 1992 году на Олимпийских играх, китайские спортсмены, принимавшие кордицепс, показали выдающиеся результаты в различных видах соревнований.
Cordyceps sinensis традиционно используется в китайской медицине для лечения различных респираторных заболеваний, включая инфекции верхних дыхательных путей, бронхит и астму. Как полагают, этот гриб повышает способность абсорбировать кислород в организме, тем самым улучшая дыхательные функции.
Эта особенность кордицепса в последнее время была изучена и результаты были опубликованы в журнале China Journal of Chinese Materia Medica в сентябре 2001 года.
Исследования показали, что Кордицепс значительно снижает ответ на бронхпровокационную пробу овальбумин-индуцированного изменения у крыс и ингибирует антиген-индуцированное увеличение эозинофилов.
Исследование показало, что порошок кордицепса может применяться в качестве альтернативного средства для профилактики и лечения бронхиальной астмы.
Гиперлипидемия является основным фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Было установлено, что у хомяков, выкармливаемых питанием с высоким содержанием жиров, накопление общего холестерина, триглицеридов и липопротеинов низкой плотности в крови снижается при дополнительном добавлении в пищу экстракта кордицепса.
Эти результаты показывают, что кодицептин предотвращает гиперлипидемию посредством активации АМФК. Эксперименты на мышах с отклоненным от нормы метаболизмом, показали, что кодицептин может также эффективно улучшает чувствительность к инсулину.
Кордицепс повышает иммунный ответ
В докладе, опубликованном в журнале Evidence-based Complementary and Alternative Medicine Journal, в сентябре 2010 года, было сказано, что кордицепс обогащенный ванадием может стать полноценным современным натуральным лечебным средством для лечения депрессии и диабета.
Ученым неизвестен истинный механизм воздействия гриба на организм. Поэтому подтвердить или опровергнуть мнение о безопасности кордицепса для беременных и кормящих женщин невозможно. Чтобы избежать возможных негативных реакций, употреблять кордицепс однобокий в таком состоянии не рекомендовано.
Удивительно, но кордицепс достаточно широко распространен по всему миру. Порой человек может попросту не обращать на него внимания, хотя на самом деле гриб под его ногами. Обусловлена популяция внушительным количеством насекомых, которых гриб использует для собственного роста. Однако в определенных регионах разнообразие кордицепса выше - тропики.
У гриба достаточно интересный и необычный цикл развития. Дело в том, что он предпочитает гусениц бабочек. Споры распространяются по ветру, опадают на растения. Этими растениями питается гусеница. Продолжительный период времени гриб никак может себя не проявить. До зимы гусеница спокойно питается, готовится превратиться в полноценную бабочку с наступлением весны. Но именно к весне споры оживают и начинают активное развитие.
После распространения грибницы, кордицепсу удается захватить все тело гусеницы. Как только погода становится теплой, изо рта насекомого начинает расти тело гриба. Затем он не позволяет гусенице разлагаться, создавая тесную связь до конца жизни. С точки зрения лечения именно полноценный гриб с телом гусеницы рекомендуется использовать.
Особенности внешнего вида
Вид у кордицепса нестандартный. Гусеница приобретает светло-коричневый оттенок, а сам гриб - темно-коричневый. Если сломать пополам его, тогда внутри увидим совершенно белую субстанцию.
Размеры, как правило, небольшие, и составляют не более 11 сантиметров. Самые крупные особо имели длину 13 см. Толщина в самом широком месте - 3-4 сантиметра. Тело с расширениями к плодовой части и на кончике. Серединка зауженная. От гриба исходит очень приятный запах, а его вкус сладковатый.
Определить, что перед вами кордицепс, можно за счет внешности - цельная и длинная. Он развивается на очень толстых гусеницах.
Процесс роста гриба вы можете увидеть на следующем видео.
Где растет
Впервые, исходя из доступной сегодня информации, этот гриб обнаружили высоко в горах Тибета. Сейчас же он растет преимущественно в Китае, где его научились культивировать. В России этот гриб не растет.
Как показывают исследования, любимая среда обитания кордицепса - высокие горы на территории Китая. При этом высота над уровнем моря должна составлять от 3500 метров. Около двух лет зародыш живет под землей, за счет чего успевает накопить обильное количество питательных веществ, соков и прочих полезных компонентов.
Способ изготовления
Довольно редко можно встретить кордицепс в свежем виде, поскольку из него в основном делают специальные БАДы, которые и поставляются к нам.
Но если случилось так, что вам удалось отыскать где-то натуральный гриб, тогда его необходимо высушить, измельчить и превратить в порошок. Именно в таком виде его нужно принимать, просто запивая стаканом воды.
Особенности
- Мы имеем дело с грибом-путешественником, жестоко обращающимся с телом насекомых.
- До сих пор некоторые активно спорят насчет того, относить ли этот гриб в фауне или флоре.
- После гибели насекомого, грибок пускает корень, цепляется за растущие рядом травы, питается их веществами, витаминами.
- Особенность размножения спровоцировала необычную внешность, которая состоит из двух частей. Первая - это насекомое, а вторая - гладкий росток.
- Гусениц, в которых растет кордицепс, также используют для приготовления лекарственных средств.
- Считается, что размер гриба непосредственно влияет на качество и количество полезных свойств в нем. Самые большие экземпляры наиболее полезные.
- Редкость гриба обусловлена тяжелыми условиями, в которых он развивается - большая высота, недостаток кислорода, низкая температура.
- Цена на этот гриб огромная. В некоторых случаях назначали стоимость в 400 тысяч его за один килограмм.
- После того, как ученым удалось выявить истинную огромную пользу кордицепса, его начали выращивать искусственно. Примечательно, что при этом гриб не утратил своих полезных свойств.
- Гриб имеет приятный аромат и сладковатый вкус.
Как выбрать и где купить
На сегодняшний день кордицепс у нас продается преимущественно как БАД, а значит искать его нужно в аптеках. Из гриба делают целебный состав и распределяют по капсулам.
Приобретать гриб с рук не рекомендуется. Дело в том, что при таких обстоятельствах существует большой риск заплатить за подделку. Кроме того, существует множество ядовитых видов кордицепса, которые продавцы выдают за лекарственные. Как вы понимаете, покупать подобный товар не стоит.
Пищевая ценность и калорийность
Точные показатели относительно пищевой ценности и калорийности гриба в его сыром виде неизвестна. Но препараты, получаемые на его основе, имеют следующие данные на 100 граммов продукт:
Химический состав
Разумеется, целебные свойства, обнаруженные у кордицепса, обусловлены его богатым химическим составом. Среди наиболее важных для человеческого организма веществ можно выделить следующие:
- Витамин С, Витамины группы В,Витамин D, Витамин РР, Витамин Е, Витамин К;
- Белки, Углеводы, Жиры;
- Аминокислоты;
- Антиоксиданты;
- Коэнзимы, Ферменты;
- Кальций, Калий;
- Железо, Фосфор;
- Магний, Марганец;
- Селен, Цинк, Бор;
- Антибиотик и прочее.
Полезные свойства
В плане полезного воздействия кордицепс выступает в роли одного из лучших грибов в мире. Выделим наиболее важные из них с точки зрения здоровья человека.
- Губительно воздействует на патогенные организмы;
- Уничтожает вирусы и вирусные инфекции (грипп, герпес, СПИД);
- Имеет бактерицидные свойства;
- Снимает воспаления;
- Выводит токсины;
- Обеспечивает антиоксидантами;
- Борется с аллергическими реакциями;
- Улучшает тонус мышечных тканей;
- Восстанавливает после операций, длительных заболеваний;
- Помогает вернуть силы после умственного и физического труда;
- Выводит тяжелые металлы, токсины, радионуклиды;
- Положительно воздействует на сердце и сосуды;
- Нормализует уровень холестерина;
- Расширяет сосуды и улучшает ток крови, стимулирует работу мозга;
- Способствует улучшению обмена веществ;
- Помогает от мужского бесплодия, позволяет вернуть потенцию;
- Рассасывает тромбы, предупреждает образование новых;
- Борется с бронхитом, пневмонией, бронхиальной астмой, способствует отхаркиванию;
- Растворяет почечные камни;
- Стимулирует работу костного мозга;
- Положительно воздействует на кожу, волосы, ногти;
- Служит на благо при лечении заболеваний глаз;
- Применяется при лечении рака;
- Оказывает общеукрепляющее воздействие, укрепляет организм и повышает иммунитет;
- Борется с депрессиями, бессонницей, расстройством нервной системы и так далее.
На самом деле это далеко не полный список полезных свойств. Стоит отметить, что среди лечебных грибов он не только один из лучших, но и самый дорогой. Во многом именно обилие полезных качеств и недоступность для большинства людей привели к тому, что гриб начали выращивать искусственно. Самое главное - при культивировании кордицепс не утратил тех же свойств, что при росте в диких условиях в горах Тибета.
Еще больше о кордицепсе вы можете узнать из следующего видео.
Вред и противопоказания
Как таковой вред кордицепс в себе не несет. Это если говорить о лечебных разновидностях. Самое главное - не перепутать его с подделками, а также опасными видами.
Что же касается лечебного кордицепса, то его противопоказания можно выразить следующим образом:
- Не рекомендуется принимать беременным, а также мамам в период кормления грудью;
- Детям до 12 лет также не стоит давать этот гриб;
- Свойства кордицепса до конца не изучены, в связи с этим врачи не советуют принимать его вместе с антикоагулянтами;
- По той же причине не употребляйте гриб одновременно с препаратами, действие которых направлено на расширение бронхов.
Инструкция по применению
Если вы решили использовать препарат на основе кордицепса, необходимо сперва разобраться в особенностях его применения.
Прежде всего, это совершенно безопасный и не токсичный препарат. Так что опасаться передозировки не стоит.
Для профилактики проходят два курса в течение года по 30 дней. Для лечения курс длится 90-120 дней.
Существует два основных рецепта по приему препарата.
- 0,5 грамма порошка из гриба заливать 200 мл воды. Настаивать 8 часов. Выпивать необходимо перед приемом пищи 3 раза в день по трети стакана. Перед питьем смесь перемешать.
- 0,5 грамма препарата залить 30 мл воды. Выпивать необходимо за час перед завтраком.
Выращивание
В отличие от некоторых других разновидностей дорогих лечебных грибов, тайны выращивания кордицепса не существует. Тем не менее, сделать это не так просто, как кажется на первый взгляд.
Биологические особенности
Не секрет, что кордицепс, являясь грибом, размножается при помощи спор. Он выбрасывает их в теплый период года, и споры разносятся на обширную территорию за счет ветра.
Питательной средой выступают гусеницы, бабочки, или разнообразные личинки. Когда споры на них попадают, начинается процесс прорастания в тело. Со временем организм гибнет, но грибок продолжает свой рост, выпускает корни. При помощи выделения специального антибиотика в носителя, гусеницы или личинки не погибают от воздействия микроорганизмов.
Теперь давайте рассмотрим, как же выращивается столь необычный гриб.
Искусственная методика
Китайцы начали предпринимать первые попытки лабораторного выращивания кордицепса еще в 1950 году. Искусственный метод - единственная альтернатива, поскольку ареал роста этого гриба слишком труднодоступный, добраться туда крайне сложно. Кроме того, в диких условиях человек не может получить столько грибов, сколько ему требуется.
В лабораториях не применяют гусениц или личинок. Вместо них питательной средой выступают специально заготовленные субстанции.
Производство на промышленном уровне сегодня налажено во многих странах мира. Наиболее в этом компоненте преуспели в Китае, США, Латинской Америке и особенно в Непале.
Теперь человечество может получить столько грибов кордицепс, сколько ему необходимо. С каждым годом спрос на этот продукт увеличивается, поскольку все больше людей открывает для себя полезные свойства данного растения. Искусственно выращиваемый кордицепс является намного более дешевым аналогом дикому кордицепсу. А по качеству они друг другу не уступают.
Способ №1
Эта методика предусматривает выращивание при помощи отдельных двух штаммов. Грибы помещаются в среду, которая обогащается при помощи яда, полученного из гремучей змеи. Скрещивается два вида кордицепса, они обмениваются генетическими данными и создают новый гибрид-штамм, отличающийся высокой биологической активностью и ценностью с точки зрения фармакологии.
Способ №2
Здесь уже речь идет о выращивании мицелия. Требуется температура около 22 градусов тепла, рассеянное освещение и 30 дней. После этого гриб помещает в полностью темное место, повышает температуру до 30 градусов, а концентрация кислорода уменьшают до 50 процентов. В этих условиях гриб живет около 5 месяцев.
Способ №3
Для изготовления в промышленных объемах споры кордицепса нужно разместить в стерильных специальных субстратах и создать условия, максимально повторяющие естественную среду обитания грибка. В состав субстрата входят зерна сорго, растительные масла, добавки на минеральной основе, просо. Спустя определенное время около 96 процентов всего субстрата замещается мицелием.
Способ №4. В домашних условиях
Вполне возможно, что вы сможете вырастить кордицепс у себя в саду. Для этого вам потребуется затененный участок, либо ящик с грунтом и маленькая комнатка, подвал. Семена, то есть мицелий, можно приобрести в магазинах или даже через Интернет.
Возьмите равные доли почвы с огорода и перегноя, перемешайте их и сделайте слой примерно 15 сантиметров. Посейте там 100 граммов мицелия, поместите сверху 5 килограммов личинок. Подойдут и те, что предлагаются для ловли рыбы в соответствующих магазинах. Засыпьте теперь личинок слоем земли в 2 сантиметра.
Урожай может появиться уже спустя 120 дней. На урожайность может повлиять множество факторов. Тем не менее, как показывает практика, на одном квадратном метре вырастает от 4 до целых 20 килограммов продукта.
Чтобы вырастить его дома, вам отлично послужат упаковки с субстратами, продающиеся в магазинах. В них уже добавлены семена грибов. Выращивать кордицепс с помощью такого субстрата нужно внутри контейнеров, в которых его продают.
Выращивание гибридов
Специалистам удалось вырастить новые виды кордицепса путем скрещивания различных видов. За счет этого получились грибы, имеющие наибольшую ценность с точки зрения медицины.
Клеточные ядра грибов сливаются за счет воздействия яда от гремучей змеи. Начинается обмен генетическими данными, создается новый вид, количество кордицепина в котором оказывается значительно больше, нежели в диком грибе. Кроме того, выведенные гибриды лучше размножаются.
К сожалению, после создания новых, более качественных кордицепсов, на рынки начали поступать поддельные товары, которые выдают за дорогие и невероятно полезные виды.
Однако сейчас применяются жесткие меры, с помощью которых удается определять подделки, проверять качество поставляемых грибов и предотвращать попадание контрафактов на прилавки.
Китайская народная медицина применяет кордицепс в качестве омолаживающего препарата, а также рекомендует его в роли афродизиака.
В составе некоторых блюд китайской кухни присутствует данный гриб, причем вместе с личинкой, в которой он рос.
Дикий гриб невероятно дорогой. Из-за него во многом началась гражданская война в Непале. Местные маоисты боролись против правительства и хотели заполучить контроль над прибыльным экспортом во время урожайного сезона (он начинается в июне и заканчивается в июле).
Сбор кордицепса в Непале сделали легальным лишь в 2001 году.
Непал демонстрирует наибольшие объемы сбора кордицепса, опередив Китай, Корею, Японию и Таиланд.
Последние 20 лет каждый год кордицепс становится все дороже. Уже в 2007 году за самые низкосортный кордицепс просили 3 тысячи долларов, а самый лучший стоил от 15 тысяч долларов. Сегодня же цены доходят до 50 тысяч долларов за некоторые виды.
Популярность к грибу пришла в начале 90-х годов двадцатого века. Это случилось после того, как две спортсменки из Китая показали сразу несколько мировых рекордов в беге на длинные дистанции. По некоторым данным, их тренер порекомендовал применять кордицепс, поскольку гриб обладает положительными для атлетов свойствами. Его не относят к допингу, так же как и сибирский женьшень. Олимпийская комиссия разрешает его употребление.
Согласно проведенным исследованиям, искусственно выращенный кордицепс имеет аналогичные с диким грибом полезные свойства. Плюс ко всему, лабораторный гриб более жизнеспособный.
В окрестностях Дармштадта немецкие ученые проводили наблюдение за поведением муравьев, зараженными этим грибом. Результат исследований был опубликован в научных журналах Biology Letters и American Naturalist.
Муравей вцепился челюстями в центральную жилку листа
Споры грибка попадают на муравья, когда тот спускается на землю в поисках пищи и оказывается не в то время и не в том месте. Они входят в тело насекомого через его дыхательные вентиляторы и начинают поражать мягкие ткани. Грибок выделяет в организм муравья определенные вещества алкалоидной группы, которые, возможно, и помогают ему «руководить» насекомым.
А здесь муравей расположился на веточке
Ученых поразил тот факт, что все муравьи погибают на 25-30-сантиметровой высоте от земли, главным образом на северной стороне дерева или растения и с нижней стороны листа, вцепившись своими челюстями в центральную жилку.
Найдя подходящее место, муравей погибает, так и не разжав челюсти. После гибели «таксиста», кордицепс однобокий начинает прорастать внутри всего тела. Мягкие ткани он превращает в сахара, которые помогают ему развиваться, а экзоскелет укрепляет, затягивая слабые места и создавая для себя, таким образом, надежную защитную оболочку. Мышцы, контролирующие сжатие челюстей, он не трогает. Это позволяет телу муравья первое врем держаться на листке.
Как только гриб созреет, на 4-10 день из затылка муравья прорастает отросток с небольшим шариком по середине, в котором содержатся сотни тысяч спор. Они распространяются на площади в 1 кв. м. под листом. Все муравьи, которые в тот момент оказались в этом месте, будут заражены и все повторится по новой.
Споры грибка
Наблюдать такую картину можно в странах, где живут муравьи-древоточцы. Это тропические леса Африки, Бразилии, Таиланда, Японии и др. Также этот гриб был обнаружен в Германии.
Коробочка со спорами
Заражённый муравей уходит из колонии, забирается на дерево на 25 - 30 см от земли и закрепляется на листе, впиваясь в центральную жилку.
Мало кто знает, что зомби действительно существуют, правда, в непривычном виде. Они не ходят и не пожирают мозги. И магия колдунов Вуду тут вовсе не причем. Создавать зомби научился обычный гриб! Правда, зомбирует он не людей, а муравьев. Не так давно группа биологов под руководством Дэвида Хьюджеса из Пеньсильванского университета обнаружила в лесах Бразилии четыре новых вида грибов, которые превращают муравьев в зомби. Все они относятся к роду кордицепс. И все они растут только на телах насекомых. Странно? А то!
Споры кордицепсов клейкие. Они быстро прорастают сквозь хитиновый панцирь насекомого. При этом муравей становится вялым, перестает общаться с сородичами и выполнять работы внутри муравейника. Ученые считают, что споры кордицепса выделяют алкалоиды, тормозящие работу нервной системы муравья. Но в целом механизм подчинения жертвы грибом для своих целей пока не понятен.
Заражённый муравей уходит из колонии, забирается на дерево на 25 — 30 см от земли и закрепляется на листе, впиваясь в центральную жилку. После этого гриб прорастает сквозь тело муравья, а из головы насекомого вырастает плодовое тело гриба. После смерти муравья гриб продолжает расти внутри его тела до образования спор. Он превращает внутренности насекомого в сахара, которые способствуют росту кордицепса. При этом мускулы остаются нетронутыми, что позволяет телу муравья продолжать держаться за лист. Кутикула муравья выступает в свою очередь неким защитным футляром.
Предполагается, что кордицепс заставляет свою жертву уходить из муравейника из-за соображений своей безопасности. Если бы он начал прорастать прямо в муравейнике, то сородичи муравья могли бы заметить это и уничтожить опасного зомби, а заодно и сам гриб. Насекомые чувствуют зараженных собратьев и изгоняют их из своей колонии. Средняя плотность заражения грибком - 20-30 особей на м 2 . Кстати, крепление муравьев на высоте до 30 см тоже легко объяснить. Во бразильском лесу при 95% влажности и высокой температуре на такой высоте создаются идеальные условия для размножения грибов. А в муравейниках сухо и холодно.
Люди научились извлекать пользу из кордицепсов. В Восточной Азии и Южной Америке из них изготавливают лекарство для лечения хронического бронхита, бессонницы, гипертонии, пневмонии, легочной эмфиземы и туберкулеза. Отвары из грибов применяют для снятия усталости и слабости после болезни, при анемии и кашле. Кордицепс содержит различные известные и неиспользованные биологически активные метаболиты, и исследуется как новый источник препаратов с иммуномодулирующими, противоопухолевыми, гипогликемическими и гипохолестеринемическими свойствами.
Для проведения исследования ученые заразили муравья-плотника O. unilateralis. При этом некоторые особи получили дозу менее опасного, не зомбирующего грибкового патогена, известного как Beauveria bassiana — они служили в качестве контрольной группы. Сравнивая динамику заболевания, вызванного этими двумя грибами, исследователи смогли выделить специфические физиологические проявления деятельности O. unilateralis у муравьев.
С помощью электронных микроскопов, группа создала трехмерную модель, позволяющую определять местоположение, численность и активность грибковых тканей внутри тел насекомых. Для этого были взяты образцы этих тканей размером всего 50 нм, а наблюдение велось с помощью приборов, способных мониторить и обрабатывать изображение с частотой 2000 раз за 24 часа. Чтобы проанализировать внушительный объем поступающих данных, ученые обратились к искусственному интеллекту: алгоритм, основанный на глубоком обучении, в ходе анализа выделял различия в деятельности грибковых и муравьиных клеток. Это позволило исследователям наглядно увидеть то, на какой стадии заболевания ткани организма все еще принадлежали насекомому, а где уже были преобразованы в гриб.
Компьютерная имитация того, как нити грибных клеток врастают в мышечную ткань хозяина
Результаты оказались одновременно чрезвычайно интересными и пугающими. Клетки O. unilateralis распространялись по всему телу муравья, от головы и грудного отдела до живота и ног. Более того, они были взаимосвязаны, создавая своего рода коллективную биологическую сеть, которая и контролировала поведение муравьев. Хьюз отметил, что под конец высокий процент клеток в организме хозяина превратился в клетки гриба — тот буквально сделал насекомое частью самого себя.
Гаймодо Чарисса де Беккер, энтомолог из Университета Центральной Флориды, не принимавшая участия в новом исследовании, уверена, что проделанная работа подтверждает тот факт, что гриб может контролировать хозяина с помощью специальных секреционных соединений, которые играют роль нейромедиаторов. На это указывают в первую очередь данные, полученные при изучении грибкового генома.