Практические рекомендации по выбору планировки кухни. Как спланировать кухню — несколько простых рекомендаций для любых интерьеров.

Как спланировать кухню мечты

Приобретение новой кухни — это важнейший процесс, который требует тщательной подготовки. Эта статья — простое и пошаговое руководство, которое сориентирует вас, подскажет с чего начать и в какой последовательности заниматься созданием идеальной кухни.

  • Износостойкость и долговечность - при бережном отношении кухня должна находиться в отличном состоянии 10-20 и более лет;
  • Удобство пользования — модули гарнитура должны быть спланированы так, чтобы вам было удобно готовить, есть, убираться и перемещаться по кухне, а также, открывать и закрывать его дверцы;
  • Функциональность — гарнитур может вместить в себя все, что нужно вашей семье;
  • Красота — кухня обязана быть красивой!

Если в общих чертах, идеально по часовой стрелке: холодильник -> мойка -> плита. По принципу: взяла -> помыла — > сварила. Для левши против часовой.

Шаг 1. Ищем идеи


Многие люди пренебрегают этим этапом, считая, что лучше сразу все увидеть «в живую» в выставочном мебельном центре. Но попав в магазин не подготовившись, можно легко растеряться, ведь выбор огромен, а размеры и количество самих магазинов настолько велики (при том, что компании выставляют лишь малую часть своего производства), что устав просматривать все варианты, можно выбрать совсем не то, о чем вы мечтали.

Этап поиска идей имеет большое практическое значение — чем детальнее вы представите себе нужный шкаф, тем легче и быстрее вам будет на стадиях проектирования и планирования. Но имейте ввиду, что в процессе поиска и отбора идей важно не просто листать журналы и мечтать, глядя на красивые интерьеры, а обращать внимание на:

  • Комплектацию модулей;
  • Расположение «рабочего треугольника»: плиты/духовки, мойки и холодильника;
  • Расположение бытовой техники - встраиваемой и стационарной;
  • Материалы и дизайн фасадов (сочетания цветов, формы, стили);
  • Материалы и дизайн столешниц и фартуков;
  • Дизайн фурнитуры;
  • Мебельную подсветку;
  • Расположение обеденной зоны относительно самого шкафа.

Шаг 2. Делаем замеры

Перед походом в мебельный центр вам надо знать точные размеры кухни. Крайне важно все параметры измерить правильно. Ошибка даже в 0,5 см может доставить вам немало проблем на этапе сборки.

http://kitchendecorium.ru/wp-content/uploads/2014/12/Замеры-кухни-262x300.jpg 262w" style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto;" title="Замеры кухни" width="397" />

Внимательно измеряем и помечаем в плане:

  • Стены и полы;
  • Расстояние от пола до потолка;
  • Расстояние между стенами;
  • Расстояние от углов до двери;
  • Размеры всех выступов;
  • Обозначьте в плане трубы, вентиляционные отверстия, батареи и др.;
  • Двери и окна, а также, расстояние от их краев до пола, потолка, углов;
  • Отметьте место, нужное для открывания окон и дверей;
  • Розетки и выключатели. Обозначьте их расположение в настоящий момент или желаемое расположение и их число в будущей кухне;
  • В случае, если у вас уже есть бытовая техника (встраиваемая или нет), то нужно измерить и ее, так как проект будет составляться с учетом ее размеров.

Подсказка: Перед походом в магазин измерьте все сами. Тем не менее, после составления проекта консультант обязательно предложит вам услугу штатного замерщика. Мы рекомендуем согласиться, так как это гораздо надежнее и проще. После этих «контрольных» замеров, проект еще раз уточняют, утверждают и только потом начинают изготавливать вашу будущую кухню.

Шаг 3. Планировка гарнитура: что, где и как будет стоять?

Как правильно спланировать кухонный гарнитур? Главный принцип, который вам надо знать: три вершины “рабочего треугольника” — плита, мойка и холодильник должны находиться в разумной близости друг от друга.

http://kitchendecorium.ru/wp-content/uploads/2014/12/Планируем-гарнитур-150x150.jpg 150w, http://kitchendecorium.ru/wp-content/uploads/2014/12/Планируем-гарнитур-120x120.jpg 120w" style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto;" title="Планировка гарнитура" width="295" />

Чаще всего, кухонные гарнитуры собираются как детский конструктор, детали этого конструктора называются модулями и они встраиваются в каркас.

Итак, возьмите милимметровую бумагу или листок в клетку и соберите “по кирпичику” примерный проект будущего гарнитура, следуя этим простым шагам и советам:

  1. Определитесь, какая бытовая техника вам нужна, будет ли она встроенной, а может что-то у вас уже есть и нужно только решить, как она будет совмещена с шкафом;
  2. Планирование кухни начинается с зоны мытья посуды, так как раковина это, как правило, стационарная точка. Обозначьте ее в плане. Над мойкой, конечно, расположится место хранения посуды и утвари, а под ней удобно прятать мусорное ведро и бытовые средства. Справа или слева раковины при необходимости можно встроить посудомоечную машину.
  3. Совет: Если вы правша, то посудомойку нужно разместить слева, так как левой рукой вы будете держать тарелку, а правой очищать посуду от остатков, а потом левой же рукой класть ее в машину. Для левшей, соответственно, рекомендуется размещение справа.
  4. Рядом с раковиной должно быть место, где вы будете готовить. Над и под ним хранятся сухие продукты и утварь, наиболее часто необходимые для готовки;
  5. Недалеко расположите зону хранения, чтобы было удобно и быстро доставать и класть обратно продукты из холодильника/морозильника;
  6. Затем подумайте о месте для плиты или варочной панели , духовки, микроволновой печи, посудомоечной и стиральной машин. Имейте ввиду, что духовой шкаф может быть размещен на уровне глаз и отдельно от варочной панели, например, рядом с холодильником;
  7. Учитывайте размер и расположение обеденной группы: подумайте, где будут стоять стол, стулья, барная стойка или остров относительно гарнитура?

Итак, представление о вашей будущей кухне стало четче. Покажите ваш план дизайнеру в магазине, который составит план кухни с учетом размеров, с учетом ваших пожеланий и, возможно, что-то добавит или уберет

Советы: Сэкономить место можно за счет угловых моек и полок, а также задействовав всю высоту кухни, отстроив гарнитур до потолка.

Если в доме есть маленькие дети или какой-то угол шкафа неудобно выступает, то его можно сделать закругленным, благодаря существованию технологии изготовления “гнутых” или “радиусных” фасадов, обязательно сами скажите об этом дизайнеру-проектировщику;

Большую часть времени на кухне проводит именно хозяйка, поэтому гарнитур должен быть удобен в первую очередь для нее, особенно это касается его высоты. Если рост владелицы кухни невысок, то откажитесь от большого фартука, не размещайте верхние модули слишком высоко и воздержитесь от дверных доводчиков, поднимающих дверцы наверх, так как это удобно для их открытия, но закрыть высоко поднятую дверцу сможет не каждая хозяйка!



  • Выкатные ящики гораздо удобнее шкафов. Поэтому пусть навесные шкафчики и полки будут сверху, а снизу — ящики разных размеров. Самые большие ящики для хранения крупногабаритной утвари и тяжелых продуктов размещаются ближе к полу;
  • Помните, что сегодня российские производители мебели могут сделать все в точности, как в модных дизайнерских журналах, поэтому избавьтесь от старых шаблонов - подумайте о барной стойке, а если площадь позволяет - об острове. Спрашивайте консультантов о дополнительных возможностях - установке выдвижных ящиков в цоколе гарнитура или даже встройке манежа для собаки под столешницу.


http://kitchendecorium.ru/wp-content/uploads/2014/...ельные-возможности-300x140.jpg 300w" style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto;" title="Дополнительные опции кухонного гарнитура" width="800" />

Шаг 4. Выбираем материалы для фасадов, столешницы, фартука

Материалы важнейших частей кухни нужно выбирать исходя из их внешнего вида, практичности, износостойкости и цены. Сравнение и выбор материалов — это отдельная тема, требующая детального рассмотрения. Рекомендуем вам изучить их более подробно.

С другой стороны, прочитав в этой статье коротко о материалах, вы уже сможете лучше ориентироваться в магазине, а все вопросы о плюсах и минусах задать консультантам.

Фасады

Под “материалами кухни” мы чаще всего подразумеваем материалы фасадов, так как каркас кухни обычно изготавливают из ламинированной ДСП (ЛДСП). Это разумно, ведь каркас практически не будет виден.


http://kitchendecorium.ru/wp-content/uploads/2014/12/Фасады-300x97.jpg 300w" style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto;" title="Фасады кухонного гарнитура" width="800" />

Материалы фасадов бывают самые разные, чаще всего это:

  • ДСП ламинированный/шпонированный;
  • МДФ ламинированный/шпонированный/покрытый лаком ;
  • Массив какой-либо древесины ;
  • Стекло;
  • Металл;
  • Пластик.

Эти материалы комбинируют между собой в самых разных вариациях. Кстати, имейте ввиду, что фасадом кухонного шкафа может быть не только распашная дверца на петлях, но и раздвижная на направляющих профилях, со “шторкой” из реек, напоминающая жалюзи, откидная, подъемная или без ручек, открывающаяся лишь легким прикосновением.

Столешница

Столешница - это важнейшая кухонная составляющая. На ней вы будете готовить долгие годы, поэтому она должна быть максимально износостойкой. Кроме того, именно она объединяет нижние, верхние модули и фартук в одно целое, поэтому выбирать ее нужно с умом.

Материалы столешниц (подробнее: здесь):

Фартук

Фартук может быть разным: сдержанным, классическим, а может играть главную роль в интерьере кухни. Но в любом случае, он должен отличаться влагостойкостью, износостойкостью и гигиеничностью.

Материалы фартуков (подробнее: здесь):

  • Керамическая плитка;
  • ЛДСП;
  • Мозаика из разных материалов;
  • Зеркальное покрытие;
  • Стекло (скинали или триплекс);
  • Пластик;
  • Металлические пластины;
  • Искусственный/натуральный камень;
  • Дерево.

Шаг 5. Выбираем наполнение ящиков и шкафов

Подумайте, как сделать ваш гарнитур еще более удобным и функциональным? Вы можете дополнить модули: бутылочницей, баром, выдвижными секциями, корзиной-каруселью, современными сушилками и встроить часы, весы, измельчитель отходов и многое другое. Конечно, эти дополнительные опции удорожают ваш гарнитур и дизайнер обязательно предложит вам их. Не спешите сразу отказываться или соглашаться, подумайте, что вам будет действительно нужно, сразу уточняйте стоимость аксессуаров и спросите, какие еще могут быть варианты.

Шаг 6. Бытовая техника и гарнитур: что нужно знать?

На этапе планирования вы уже составили список нужной техники. Подумайте, какая техника вам нужна: встроенная или отдельно стоящая?


Существует два основных способа покупки техники:

  • В комплекте с гарнитуром, то есть через мебельный салон;
  • Отдельно - техника покупается до заказа кухни и тогда гарнитур моделируется под ее размеры или после заказа, в этом случае техника покупается с учетом размеров уже спроектированного гарнитура.

Шаг 7. Идем в магазин!

Теперь можно спокойно приступать к самому интересному и решающему этапу. Будьте готовы к тому, что это будет непросто и одним днем поиск не ограничится, рынок сейчас очень велик.

Какой же гарнитур выбрать отечественный или импортный? Месту изготовления сегодня можно не придавать особого значения. Современные российские производители могут предложить вам гарнитуры ничуть не хуже импортных, так как изготавливаются на одном и том же оборудовании, с той же фурнитурой и материалами. Даже гарнитур среднего качества обладает высоким функционалом и хорошими эксплуатационными показателями. Да и цены уже не так сильно отличаются друг от друга. Но все же российский производитель предлагает кухни чуть дешевле. Еще одним немаловажным фактором в пользу отечественного производителя является наличие низкомодульной мебели, которой можно заполнить площадь маленькой кухни , используя угловые или П-образные планировки.

Итальянские, немецкие и другие европейские кухни, конечно, хороши. Например, гарнитуры из «Икеи» не дороги, красивы и при бережной эксплуатации долговечны.



Советы:

  • Не поленитесь и поспрашивайте у знакомых или в интернете реальные отзывы, уточняя сроки изготовления, наименования производителей и материалов, качество сборки и цены;
  • Общаясь с дизайнерами-проектировщиками (это нужно делать не у одной фирмы, а у нескольких), не стесняйтесь узнавать у них все подробности и просите прорабатывать несколько вариантов комплектации модулей;
  • Заходите на сайты производителей и сравнивайте цены, предлагаемые материалы и варианты сборки. Часто производители устраивают акции, предлагая, например, бесплатную сборку или услугу замерщика, праздничные скидки и т.д.;
  • Кстати, о скидках. Если вам очень понравилась кухня, но ее стоимость не вписывается в ваш бюджет, то смело просите скидку. Многие компании могут ее предоставить в размере 5-10 %, что всегда не лишне.

Шаг 8. Сборка кухни

Наконец-то, гарнитур и техника выбраны, осталось все собрать в единое целое.

Советы:

  • Не экономьте на сборке и не собирайте гарнитур самостоятельно, если вы не на 100% уверены в своем мастерстве. Услуга сборщика стоит около 10 % от стоимости гарнитура, но она точно сбережет ваши нервы и время!
  • Монтаж сантехники и встройку бытовой техники тоже лучше доверить специалисту;
  • Наберитесь терпения. Сборка кухонного гарнитура занимает около 6-8, а иногда и больше часов. После того, как все будет сделано, внимательно проверьте, как открываются все ящики и дверцы, работает ли техника, аккуратны ли швы и стыки модулей и все ли поверхности без царапин и повреждений;
  • Если у вас есть какие-то претензии, то сообщить об этом нужно незамедлительно и при сборщике. Дальше компания будет проводить экспертизу, а по итогу, скорее всего, сделают скидку или исправят погрешности за свой счет.

Надеемся, что это руководство по выбору идеального кухонного гарнитура вам действительно помогло. Желаем удачных покупок, пусть ваша кухня радует своей красотой и удобством всех домочадцев и гостей много лет!



Кухню можно с уверенностью назвать сердцем дома. Ведь в ней собирается вся семья, туда приглашают гостей. А для хозяек это место самое посещаемое в доме. И вдвойне приятно находиться на кухне, если она выглядит красиво и продумана до мельчайших деталей.

Ассортимент в современных магазинах мебели поможет выбрать соответствующую обстановку на любой, даже самый изысканный и привередливый вкус. Сейчас не существует никаких ограничений в выборе, комнату можно оформить в самых смелых расцветках. Ценовой ряд тоже довольно-таки широк и позволит подобрать гарнитуры и аксессуары на любой бюджет. Поэтому задаваться вопросом: «Как спланировать кухню?» больше нет смысла.

С чего начать?

Для того чтобы понять, как правильно спланировать кухню, нужно учесть важный нюанс — количество квадратных метров помещения. Метраж в домах и квартирах разный, и если площадь небольшая, то придется постараться, чтобы с умом разместить всю мебель и бытовую технику.

Для начала не помешает нарисовать план будущей кухни: что, где и как будет размещаться. Помещение не должно быть загромождено, необходимо расставить все так, чтобы осталось место для свободного передвижения людей.

Довольно часто расстановка мебели зависит от планировки дома. Учитываются все выступы стен, наличие газовых и водопроводных труб, и порой это вызывает некоторые затруднения.

И площадь кухни, и наличие неровностей стен влияют на то, каким будет итоговый результат ремонта.

Планировка кухни: какую выбрать?

Выделяют несколько типов планирования кухни:

1. Линейный.

Здесь название говорит само за себя. При линейном варианте планировки кухонную мебель располагают в одну линию. Такой тип удобен как для расположения в маленькой кухне, так и в большой. Причем в просторной комнате благодаря такому решению можно легко разграничить зону приготовления пищи и столовую. А в небольшой такой вариант размещения мебели поможет «разгрузить» пространство для движения.

2 . Двухлинейный тип.


Такой вариант размещения поможет разобраться, как спланировать кухню в помещении вытянутой формы. Весьма удобно будет расположить часть гарнитура с мойкой и плитой на одной стороне, а холодильник и рабочую поверхность — на другой. Важно, чтобы между этими зонами оставалось достаточно места для передвижения, и чтобы не затруднялось открывание дверей шкафов.

3. Г-образный тип.


Такой вариант считается универсальным. Он с легкостью подойдет и для и для большой. При таком размещении освободившийся угол можно использовать для обеденной зоны.

4. П-образный тип.


П-образый вариант кухни подойдет для большого помещения. При таком расположении задействуются три стены, это удобно для размещения большого количества кухонных принадлежностей, бытовой техники.

5. Полуостровной тип.


Такой тип планировки характеризуется наличием барной стойки или рабочей поверхности, установленной отдельно от остальной кухонной мебели. Такой выступ образует так называемый «полуостров». Им можно разделить зону приготовления пищи и зону отдыха.

6. Островной тип.


Островной тип напоминает полуостровной. Отличие лишь в том, что в центр зала выносится варочная поверхность, рабочий стол или барная стойка. Такой вариант размещения подходит исключительно для кухонь с большой площадью, так как между центральным «островом» и основным гарнитуром должно быть достаточно расстояния. Как спланировать большую кухню? Выберите островной тип планировки, и вы не пожелеете о таком решении.

Маленькая кухня. Решение проблемы

Казалось бы, что можно разместить на маленькой кухне? Метраж не позволяет воплотить в жизнь все идеи и дизайнерские решения. Да, от чего-то придется отказаться, но даже небольшое пространство для приготовления пищи можно превратить в стильное и функциональное помещение.

Какие же существуют пути решения проблемы и как спланировать маленькую кухню?

Для небольшой комнатки наиболее выгодным будет размещение мебели по линейной или Г-образной схеме. Это поспособствует эргономичному расположению мебели и бытовой техники, да и сэкономит и без того скромное пространство.

Владельцам небольшой кухни стоит учесть еще несколько рекомендаций:

1. Для удобства приготовления пищи лучше расположить плиту и мойку по отдельности. Между ними выгодней установить рабочую поверхность.

2. Максимальная длина рабочей поверхности не должна превышать 6 метров.

3. Для маленькой кухни наилучшим вариантом бытовой техники является встраиваемая. Так можно существенно сэкономить необходимое пространство. И для гармоничной композиции лучше отдать предпочтение технике одного производителя.

5. Расположение духового шкафа, если он предусмотрен, не должно ограничиваться противоположной стеной при открытой дверце.

6. Холодильник предпочтительней разместить отдельно от основного гарнитура. Лучше поставить его в углу.

При необходимости можно установить раздвижную дверь или же снять ее совсем, а дверной проем просто расширить.

Выгодное решение — кухня-гостиная

Кухня-гостиная — отличный вариант для маленьких квартир или квартир-студий. Приемлем он и для больших квартир и частных домов. Итак, как спланировать кухню-гостиную?

В данном случае лучше отказаться от громоздкого набора мебели. Помещение лучше разделить на две зоны, причем большую территорию оставить под рабочую, а меньшую - под гостиную. При желании можно разделить эти участки перегородкой или ширмой. Если позволяют габариты кухни, разграничить зоны можно передвижными тумбами или стеллажами (отличный вариант для квартиры-студии).

Разместив можно с легкостью добиться эффекта гостиной.

Если помещение имеет вытянутую форму, то кухонный гарнитур можно расположить на одной стороне, а мебель для отдыха - на другой.

Если в кухне имеется выход на балкон, то отличным решением будет убрать перегородку и совместить балкон с общим помещением. Кроме того, его можно превратить в зону отдыха.

Планировка кухни в частном доме

В том, как спланировать кухню в квартире, разобрались. А как насчет ее проектирования в частных домах? По сути, разницы нет никакой. Но вот плюс в том, что площадь кухни в частном доме, как правило, больше. И места для полета фантазии, естественно, тоже немало.

Какие же варианты существуют? Как спланировать кухню в доме?

Для дизайна такого помещения в частном секторе наиболее подходящими стилями являются классика и кантри (так называемый фермерский или деревенский стиль). В классическом преобладают простота форм, неброская гарнитура, встраиваемая техника и дорогостоящие материалы. Стиль кантри подразумевает наличие древесных оттенков, мягкой фактуры и актуально подобранной техники и аксессуаров.

В кухнях домов, как правило, присутствует несколько окон, поэтому проблем с освещением в дневное время не будет. Для работы в темное время суток лучше расположить базовое освещение в виде люстры в центре или же обыграть в виде равномерно встроенных ламп в потолке.

Как правильно спланировать кухню в частном доме

В кухне частного дома применим островной тип планировки благодаря большой площади помещения. Что касается мебели, то большинство дизайнеров отдают предпочтение гарнитурам в стиле рустик. Да и вообще, комплекты мебели из дерева весьма долговечны.

Массивные грубые тумбы и шкафы подходят для комнаты с высокими потолками и большей площадью. Для кухонь поменьше подойдут точечно расставленные предметы мебели: несколько полок, угловой буфет, «остров».

По сравнению с квартирами, в доме больше возможностей для оформления помещения, и вопрос о том, как спланировать кухню в частном доме, не столько мучителен, сколько приятен.

Кухонная мебель

Чтобыспланировать кухнюв соответствии с предпочтениями, необходимо использовать подходящую мебель. Существует огромное множество магазинов мебели, кухонных студий, предоставляющих широкий выбор соответствующих гарнитуров. Большой популярностью у покупателей пользуется магазин мебели и сопутствующих товаров ИКЕА.

С ассортиментом ИКЕА спланировать кухню возможнос минимальными потерями для бюджета. Гарнитуры этого производителя обладают отличной функциональностью и долговечностью. Компания заслужила доверие покупателей и зарекомендовала себя с лучшей стороны в течение нескольких лет.

В магазинах представлены и готовые экспозиции кухонь, на случай, если покупатели еще не определились с дизайном. В комплектах сборной мебели находится инструкция по сборке - на случай, если в регионе нет мастеров соответствующего профиля.

В ИКЕА представлен каталог с широким выбором и наименованием товаров. Необходимым элементом кухни является мойка. В каталоге представлены модели из керамики и стали, с отверстием под смеситель, одинарный вариант и двойной. Если огромный выбор поставит в тупик, специалисты помогут подобрать подходящий вариант и сделать нужный выбор.

Заключение

К вопросу о том, как спланировать кухню, нужно отнестись ответственно, с учетом всех особенностей данного помещения. Ведь кухня - это место приема пищи, которое при правильном подходе можно превратить в излюбленный уголок всей семьи. Для достижения лучшего результата целесообразней будет воспользоваться готовыми дизайнерскими решениями.

Кухня – одно из важнейших помещений в доме, ведь именно здесь происходит приготовление и принятие пищи, а так же именно здесь чаще всего собираются за большим праздничным столом друзья или родственники.

Поэтому нужно еще на этапе ремонта правильно спланировать кухню: она должна быть функциональной, уютной и эргономичной. Как это сделать?

Делаем правильный замер кухни

Нам понадобятся следующие данные:

  • общая площадь;
  • высота и ширина дверного проема;
  • длина стены, особенно важны размеры основной (рабочей) и прилегающей
  • высота помещения;
  • ширина и высота оконного проема.

Совет: Наилучшим образом спроектировать расстановку предметов мебели поможет зарисовка в виде схемы или фото всего находящегося уже на кухне (отопительные батареи, газовые трубы, водопровод, вытяжка, а также счетчики, колонка, котел, если таковые имеются в наличии).

Из существующих вариантов планировки кухни выбираем подходящий

Выбирать придется из следующих типов проектировки:

1. Линейная планировка кухни

Данный вариант предполагает размещение всей мебели в один ряд вдоль рабочей стены (не забываем учесть наличие розеток, газовой трубы, водопроводных и канализационных труб). Чаще всего такое планирование делается в прямоугольных вытянутых кухонных комнатах, где напротив рабочей стены располагается обеденная зона.

2. Двурядная планировка кухни

Этот вариант дизайна также подходит для прямоугольных помещений.

Только учтите, что должно быть достаточно пространства для установки мебели с двух сторон, то есть расстояние между противоположными предметами гарнитура не должно быть меньше 120 см.

Только так хозяйка сможет свободно перемещаться по кухне во время приготовления пищи.


3. Г-образная (угловая) планировка кухни

Это самый распространенный тип проектировки, подходит для любых типов кухни, даже для самых маленьких.


3. П-образная планировка кухни

Кухонный гарнитур п-образного вида подходит только для просторных кухонных комнат, так как размещение всех предметов гарнитура предполагается вдоль трех стен.

В этом случае обеденную зону можно расположить посередине или для нее должна быть отведена отдельная зона.


4. Полуостровная планировка кухни

Такое планирование чаще всего делается для отделения зоны приготовления от обеденной зоны в кухне достаточно большой площади, не менее 15 кв.м.

Эта современная и непривычная схема расстановки мебели пользуется невероятной популярностью. Очень часто такой проект выбирают владельцы "хрущевок", объединяя кухню с гостиной.

Стол с шкафчиками и ящичками, барная стойка могут выступить в качестве обеденной или рабочей зоны.


5. Островная планировка кухни (Кухня-остров)

Островная планировка является самой нестандартной, очень удобной. Но применяется достаточно редко: слишком маленькие у нас кухни для такого варианта планировки.

В этом случае устанавливается кухни любого варианта планировки из вышеперечисленных, а в центральной части кухонного помещения ставится рабочий стол квадратной, прямоугольной или круглой формы.

Этот стол и называют "остров" .В столешницу "острова" врезается варочная или рабочая поверхность или мойка.


Определяемся с расположением основных кухонных зон

Кухня имеет четыре основные зоны:

  1. хранение продуктов (холодильник, шкафы);
  2. мойка посуды (раковина);
  3. подготовка продуктов (рабочая поверхность);
  4. приготовление пищи (плита).

Независимо от габаритов кухни эти зоны не должны находиться очень далеко друг от друга. Максимальное расстояние между плитой и раковиной – 90 см, минимальное – 40 см , это основная рабочая зона.

Расстояние между холодильником и плитой должно быть не менее 30 см, учтите это при составлении проекта кухни.

Совет: При наличии газовой плиты, проектировать интерьер новой кухни следует с таким учетом, чтобы плита находилась на минимальном расстоянии от газового трубопровода. Если в кухонной комнате предполагается размещение стиральной или посудомоечной машины, то их лучше устанавливать рядом с водопроводом.

Теперь можно приступать к составлению проекта кухонного гарнитура

Мебель должна быть расположена функционально: между плитой и раковиной поставьте выдвижные ящички со столовыми приборами, шкафчики для кастрюль, сковородок и прочей посуды.

Шкаф с сушкой для посуды лучше всего размещать непосредственно над мойкой. При составлении проекта кухни помните про:

Три принципа распределения необходимых предметов

  1. Часто используемые предметы и продукты должны находиться в легкодоступных местах, то есть на столешнице, непосредственно под ней или в нижней части верхнего шкафа.
  2. Периодически используемые предметы и продукты могут быть размещены в средней части верхних и нижних шкафов.
  3. Редко используемые – в самом низу или самом верху нижних или верхних шкафов соответственно.

Дизайн интерьера кухонного помещения

Составляя проект кухни, учитывайте законы стиля и использования цветовой гаммы в интерьере:

  • Цвет мебельного гарнитура и бытовой техники должен соответствовать общей концепции интерьера.
  • Цветовая гамма теплых тонов сделает кухонную комнату более уютной и комфортной. Не стоит выбирать слишком яркие цвета в маленьком помещении.
  • Особое внимание следует уделить освещению. Понятно, что естественного света не всегда бывает достаточно. Поэтому искусственные осветительные приборы должны быть яркими и располагаться в правильных местах.
  • Дополнительно можно установить подсветку на отдельных участках, например над рабочей зоной, варочной поверхностью или мойкой. Также не стоит забывать и о романтике: маленький светильник, установленный у обеденного стола, поможет создать романтическую атмосферу интерьера кухонной комнаты. Выбирать осветительные приборы нужно в соответствии с общим дизайном интерьера.
  • Свободные стены кухонного помещения могут украсить тематические картинки, которые дополнят общую концепцию интерьера кухонной комнаты.


С овет: Не следует загромождать помещение не относящимися к кухонной утвари вещами, предметами, так как их вид может испортить дизайн интерьера кухни, и настроение хозяйке.

И запомните: правильная планировка кухни - это залог отличного настроения хозяйки и вкусно приготовленной пищи!






Содержание:

Кухня - помещение, эксплуатируемое практически постоянно. Поэтому важно обустроить его с наибольшим удобством. Грамотная планировка кухни в квартире предполагает соблюдение правил расстановки мебели и бытовой техники в зависимости от особенностей помещения (площади, размещения окна, дверей, наличия эркера, балкона).

Планировка кухни в квартире — все виды — Фото

При планировке кухонного пространства важно соблюдать правило «рабочего треугольника »: когда основные рабочие зоны (плита , мойка , холодильник ) образуют его вершины. Расстояние между этими точками не должно превышать 3 м (чтобы хозяйке не пришлось делать лишних движений), и не быть меньше 60 см (в этом случае становится слишком тесно).

С учетом правила треугольника рациональный интерьер кухни можно создать разными способами. Существует несколько вариантов, выбор которых обусловлен чаще всего размерами помещения, а также предпочтениями и возможностями хозяев дома.

Правило размещения мебели и бытовой техники на кухне — Рабочий треугольник — Фото

Угловая планировка кухни (от 6 кв. м.)

Оптимальный вариант для владельцев типовых квартир. Планировка маленькой кухни предусматривает размещение в углу мойки, по обе стороны от которой будут рабочие столешницы. Рядом со столешницами располагаются холодильник и плита, а в навесных шкафчиках и выдвижных ящиках рабочих столов можно хранить сыпучие продукты, специи, кухонную утварь, посуду.

Такой способ намного улучшает эргономичность кухни, так как время на готовку значительно сокращается, а оставшееся пространство вполне подойдет для обустройства обеденной зоны.

Интерьер кухни с угловой планировкой, имеющей балкон, можно разнообразить за счет продления поверхности подоконника и . Оригинальное решение позволит сэкономить пространство, создаст уютную атмосферу:


Планировка для кухни в типовом доме. Для хрущевок — Фото

Необычно смотрится вариант с расположением плиты по центру помещения. Отказавшись от привычной расстановки гарнитура и техники у стены, можно выиграть несколько квадратных метров для размещения небольшого столика. Гости будут приятно удивлены возможностью наблюдать за процессом приготовления коронных блюд хозяйки дома.


Угловая планировка маленькой кухни — Фото

Прямая планировка (от 6 кв. м.)

Традиционная для узких кухонь планировка - размещение функциональных предметов мебели и бытовых приборов в ряд вдоль одной из стен. Главное, что следует учесть при этом, - соблюдение последовательности в расстановке .

Холодильник и плиту не устанавливают рядом друг с другом, а мойка может быть как в центре, так и с краю. Прямая линия рабочей зоны обеспечивает максимальное удобство во время приготовления пищи. В то же время на противоположной стороне можно поставить обеденный стол или барную стойку.

Обратите внимание — может стать прекрасным дополнением интерьера.

К тому же барную стойку на кухне можно использовать не только для распития напиткой, но и для принятия пищи(обеденный стол), для зонирования помещения кухни.

Вариант совмещения кухни и столовой в узком пространстве возможен также при переносе рабочей зоны к стене с окном. Но в этом случае возникает необходимость в получении официального разрешения на переоборудование системы водоснабжения, поскольку к мойке нужно будет подвести коммуникации. Смотрится такая планировка кухни необычно и очень красиво:


Кухня от 6 кв. м. виды планировок. Рабочая зона на маленькой кухне — Фото


Прямолинейное расположение кухонного гарнитура подойдет и для проходных помещений. При этом с одной стороны лучше разместить ящики и шкафы для хранения, а напротив обустроить рабочую зону.

П-образная планировка кухонного пространства (от 13 кв. м.)

Для кухни, площадь которой больше 13 кв. м, подойдет вариант п-образного размещения мебельного гарнитура и бытовой техники. Причем, следуя правилу «рабочего треугольника», зона с мойкой должна быть в центре, а холодильник и плита - на противоположных сторонах.

Разнообразить такой способ обустройства пространства кухонного помещения можно, установив барную стойку, одновременно служащую обеденным столом:


П — образная планировка кухни от 12 кв. м. в квартире с эркером или без него — Фото


Использование этого варианта оправдано в кухне с эркером, который обеспечивает дополнительное пространство для стульев, а также для размещения оригинальных элементов дизайна.

Островная планировка (от 19 кв. м.)

Островная планировка кухни с холодильником, совмещенной с гостиной, - актуальное решение для больших по площади помещений. Островом чаще всего служат плита или мойка, на небольшом расстоянии от которых находятся и холодильник, и поверхность рабочего стола. Полноценной обеденной зоны, как таковой, здесь нет, но для быстрого перекуса оборудовать место можно всегда:


Расположение мебели и бытовой техники на кухне с островом — Фото

Благодаря удобному расположению рабочих зон хозяйке не придется тратить много времени на перемещения по кухне в поисках продуктов, посуды, мелких бытовых приборов. Следует учитывать, что для обустройства островной кухни придется подводить коммуникации и электропроводку к центру, на что потребуется разрешение.

В большой кухне также возможно совмещение рабочей зоны с обеденной:


Как расставить мебель на кухне с островом и барной стойкой, примеры планировок — Фото

Расположение по центру плиты, мойки, стола со стульями не делают кухню тесной, наоборот, хозяйка, приготовив пищу, тут же сервирует стол. Совмещение зон обеспечивает эргономичность помещения, не лишая при этом его уюта.

Другие способы планировки кухни

Обустроить интерьер кухни с эркером, на первый взгляд, сложно. Но, если позволяет площадь, можно совместить ее со столовой. Если вход в помещение находится не напротив окна, а сбоку, вдоль стены размещается рабочая зона, а у окна - стол, стулья и даже небольшой диванчик:


Обустройство кухни с обеденной зоной в эркере. Интерьер кухни — Фото


Обязательно посмотрите утонченный .

В статье представленны для цветовых вариант интерьера.

Он сразу покоряет своей необычностью и исполнением.

Еще один вариант интерьера кухни с эркером - круговая рабочая зона. Вдоль эркера по линейному принципу располагаются плита, мойка и столы. В этом случае, скорее всего, потребуется переоборудование коммуникаций. Плюс дизайна - возможность использования модных кухонных гарнитуров с выпукло-вогнутыми фасадами.

Объединение кухонного помещения со столовой возможно способом расширения площади за счет балкона. Снести стену целиком вряд ли получится, но именно за счет оставшихся несущих конструкций можно будет зонировать пространство. Так, на балконе будет располагаться обеденная зона, а в основном помещении - кухня с линейной планировкой:


Вид планировки кухни, объединенной с балконом. Обеденная зона на балконе — Фото

Выбор способа планировки кухни зависит от многих факторов. Но при желании любое пространство можно превратить в уютное и функциональное помещение.