Всё самое нужное. Кухонная техника на дачу. Всё самое нужное Все самое нужное екатерина

Впереди длинный дачный сезон. Всем отличного урожая! сайт «Кулинарный Эдем» задумался о том, что, собственно, пригодится на дачной кухне. Понятно, что пригодится разное — всё зависит от того, как дача используется владельцами. Одно дело — поездки на выходные, другое — переезд на дачу на всё лето. В этом материале мы пробуем выработать некий средний вариант — в него попали те приборы, которые, на наш взгляд, пригодятся в любом случае. Некоторые из них стоит оставить на даче стационарно (если есть такая возможность), другие можно привозить с собой каждый раз. Есть что добавить? С удовольствием обнаружим ваши «дачные» предложения в комментариях к тексту — возможно, они будут полезны другим читателям. Итак, отправляемся на дачу. С вещами.

Индукция в огороде

Горячая пища — всегда хорошо. И зимой, и летом. Не помешает и в случае «наездов» на дачу в выходные дни и уж тем более при постоянном на даче летнем проживании. На чём готовить на даче? Есть, конечно, так называемый «проверенный вариант» — привезти старую плиту из дома. Но, во-первых, это не всегда возможно (слишком большая, не на чем везти и т.д.). Во-вторых, это просто несовременно — мы против того, чтобы дача была складом «древностей», которые ещё кое-как работают и поэтому их жалко выбросить.

Решение есть — переносные электрические индукционные плитки. Стоят они откровенно недорого, в эксплуатации удобны и, что важно, наиболее безопасны из всех предлагаемых сегодня плит (нагревается непосредственно посуда, сама стеклокерамическая поверхность лишь немного греется от неё). К тому же, нет проблем с транспортировкой благодаря малым размерам. Да, для приготовления пищи на «индукции» нужна специальная посуда. Если ещё лет пять назад она стоила дороговато и не везде продавалась, то теперь ввиду распространения индукционных варочных поверхностей проблема эта решена — в любом посудо-хозяйственном магазине найдёте по адекватным ценам.

Примеры переносных индукционных плит? Пожалуйста! Нам больше всего понравилась коллекция «дачной индукции» марки Oursson. Представлены в ней как плитки с одной зоной нагрева, так и с двумя — нужды в этом смысле у всех разные. Из моделей с одной зоной нагрева привлекли внимание плитки Oursson IP1220T. Сначала обращаешь внимание на свежий летний дизайн этих плиток. Чёрные стеклокерамические поверхности их находятся в пластиковом корпусе (он может быть вишнёвого цвета или цвета зелёного яблока).

Что до рабочих характеристик Oursson IP1220T, то они вполне отвечают современным требованиям удобства эксплуатации и безопасности. Управление электронное, сенсорное. Уровней нагрева — 10. На панели управления есть индикация времени работы плитки (в том числе обратный отсчёт времени до окончания приготовления), уровня нагрева. Минимальный диаметр посуды, в которой можно готовить на этой плитке — 12 см. Максимальный — 20 см. Отметим, что прибор самостоятельно определяет диаметр установленной посуды — для быстрого нагрева и оптимального расхода электричества. Здесь есть сенсор распознавания наличия посуды. Если посуды нет — плитка просто не включится (панель управления также блокируется от детей, реализована защита от излишне высокого или низкого напряжения).

Кроме того, что пользователь Oursson IP1220T имеет в своём распоряжении десять уровней нагрева (максимальная рабочая мощность прибора — 2000 Вт), предусмотрены в этих плитках ещё и специальные режимы. Например, оптимальный по уровню мощности режим для быстрого кипячения. Режим «Фритюр» — подойдёт для жарки. Медленное приготовление с сохранением большинства полезных свойств продуктов тоже возможно — для этого предназначен режим «Томление». Приготовление всегда можно прервать, прикоснувшись к сенсорной кнопке «Пауза», отойти куда-то при необходимости, а потом продолжить процесс с ранее произведёнными установками, просто прикоснувшись к сенсору ещё раз. В общем, производитель позаботился о том, чтобы с этой «индукцией» пользователю было удобно и безопасно на даче. Габариты (высота, ширина, глубина): 61×296×400 мм. Вес: 3,1 кг. Стоимость Oursson IP1220T — около 2,7 тыс. рублей*.

Вариант с двумя зонами нагрева — переносная индукционная варочная поверхность Oursson IP2301R/S. Максимальная потребляемая мощность этой модели — 2900 Вт. Уровень мощности обеих зон нагрева устанавливается здесь удобными поворотными регуляторами — для каждой зоны свой. Уровней нагрева — 10, мощностные характеристики левой и правой нагревательных зон немного отличаются: мощность слева — 200-1300 Вт, справа — 200-1600 Вт. Пользователю доступны также и температурные установки (60-240°С). Есть режим поддержания температуры. Без посуды плитка не включится. Есть защита от перегрева, от слишком высокого или низкого напряжения в сети (автоотключение). Предусмотрено также отключение прибора при неиспользовании его в течение 2 часов (если, например, пользователь забыл сам выключить плитку). Габариты: 76,5×660×390 мм. Вес: 5 кг. Стоимость — около 4,5 тыс. рублей.

Другие варианты

Имеются в виду другие варианты для осуществления тепловой обработки пищи в условиях дачи. Например, обратите внимание на комбинированную настольную электропечь Gefest ПНС 420 К19. Сверху у этой печи две электрические зоны нагрева (традиционные чугунные блины). Зоны две, разного диаметра и мощности, они могут быть закрыты металлической крышкой.

Объём духовки — 18 л. Несколько режимов нагрева (конвекции нет): верхний жар, нижний жар, гриль. Есть возможность температурных установок. Двойное остекление дверцы. На наружном стекле наличествует информация о времени и температуре приготовления некоторых продуктов. Очистка духовки — традиционная. У модели электромеханическое управление (традиционные поворотные регуляторы). Печь коричневого цвета. Габариты: 370×550×400 мм. Вес — 19,5 кг. Стоимость электропечи Gefest ПНС 420 К19 — около 7 тыс. рублей. Вполне дачный вариант для небольшой семьи.

Холодильник для дачи

Проблема сохранности продуктов летом — довольно острая. Особенно на даче, особенно если живёте там всё лето и продукты покупаете, например, раз в неделю (или реже) в супермаркете. Естественно, нужен хороший холодильник. Он должен быть относительно недорогим, но вместительным и простым в эксплуатации — чтобы любой из членов семьи мог без проблем управлять работой прибора, чтобы уход за прибором был, насколько это возможно, минимизирован. Потому что на даче и так много всяких дел, а после них хочется и отдохнуть — получить удовольствие от дачного образа жизни.

Очень большая линейка холодильников представлена в России под маркой Bosch. Мы выбрали модель Bosch KGN39X25. Холодильник классического белого цвета. Двухметровой высоты, вместительный: объём холодильной камеры — 221 л, морозильной — 94 л. Компрессор один, но два контура охлаждения. Оба отделения размораживаются автоматически — система No Frost. В холодильном отделении реализована подача охлаждённого воздуха непосредственно к полкам — для быстрого и качественного охлаждения продуктов. Перенавешиваемые полки в холодильном отделении из высокопрочного стекла, с пластиковой окантовкой. Под верхней полкой есть пластиковый выдвижной контейнер (некоторые пользователи называют его «сундучок для колбасы», но, конечно, хранить в нём можно разные продукты). Есть металлическая полка для горизонтального хранения бутылок с напитками. На двери (перенавешиваемая) полки-балконы из пластика. В том числе полка для больших бутылок с передвигаемым разделителем. Часть дверных полок с изменяемой высотой установки.

В морозилке (она под холодильным отделением) у Bosch KGN39X25 тоже No Frost. Выдвижные вместительные контейнеры. Есть режим «Суперзамораживание» — для быстрого замораживания «новых» продуктов без значительного повышения температуры «старых» (например, пополнения запасов в супермаркете). Кстати, такой же режим, только с другими температурными реалиями, доступен и для холодильного отделения («Суперохлаждение»). Управление холодильником электронное, для каждой из камер задаётся своя рабочая температура — нажатием кнопок на двери холодильного отделения. Есть световая индикация заданной температуры в отделениях (правда, именно заданной, а не реальной). Есть звуковая индикация незакрытой двери. Уровень шума — до 42 дБ. Климатический класс — SN-T (производитель гарантирует нормальную работу холодильника в температурном диапазоне от +10 до +43°С). Класс энергоэффективности — А. Стоимость — около 20 тыс. рублей.

Если холодильник на дачу за 20 тысяч — дорого, обратите внимание на линейку холодильников от Hansa. Например, на небольшой (высота — 162 см) холодильник FK273.3 с перенавешиваемой дверью. Он обойдётся тысяч в 13-15. Здесь авторазмораживание холодильного отделения (капельная система), а вот морозилку придётся размораживать вручную (но экономим деньги при покупке). Объём холодильного отделения — 164 л. Здесь 3 перенавешиваемые стеклянные полки. В нижней части выдвижной ящик для овощей. Три дверных полки-балкона (в том числе для больших бутылок). Подставка для яиц. В общем, вполне привычная комплектация.

В морозилке (объём — 87 л) есть выдвижной ящик и две полки с открываемой передней панелью. Над ними — выдвижной поднос для замораживания фруктов, овошей, льда (есть лоток). Мощность замораживания — до 5 кг в сутки. В холодильнике наличествует антибактериальное покрытие стенок (на основе ионов серебра). Класс энергоэффективности — А. Климатический класс — SN-ST (рабочий температурный диапазон: 10-38°С). Шум — до 39 дБ. Простой и удобный холодильник с электромеханическим управлением (устанавливается интенсивность работы компрессора, не конкретная температура) — неплохой вариант для дачи, во всяком случае, для небольшой семьи. Напомним, стоимость двухкамерного холодильника Hansa FK273.3 — 13-14 тыс. рублей.

Если жить на даче постоянно в течение всего лета, то желательно иметь возможность не только сохранить продукты питания, но и урожай. Многие замораживают часть выращенного на участке. Для этого пригодится морозильный шкаф. За 10 тыс. рублей можно купить девяностолитровый морозильный шкаф Hansa FZ136.3. Модель без особых изысков — нормальный дачный работяга. Внутри 4 отделения для хранения продуктов, есть антибактериальное покрытие стенок. Мощность замораживания — до 4,5 кг продуктов в сутки. Автономное сохранение холода — до 11 часов. Размораживание ручное. Электромеханическое управление. Высота — 84,5 см. Климатический класс N-ST. Шум — до 41 дБ. Энергоэффективность — класс А+. Если нужна более вместительная модель — обратите внимание на Hansa FZ214.3. Здесь, в принципе, всё то же самое, но модель выше (146 см), объём — 185 л. Мощность замораживания — до 8 кг в сутки. Есть режим «Суперзамораживание» для новых продуктов. Стоимость — около 15 тыс. рублей.

Суши фрукты

Или овощи. Или грибы. Сушка — один из способов длительно хранить выращенный урожай, дары леса. Думается, что сушилка для продуктов — нужный прибор на любой даче, где кто-нибудь что-нибудь выращивает. С подробностями о том, какими бывают сушилки и об основных правилах сушки продуктов, можно ознакомиться, прочтя наш специальный материал. Здесь представляем сушилку для фруктов и овощей Binatone FD-2685. Это модель с 5 съёмным прозрачными лотками для сушки продуктов (диаметр — 330 мм). Лотки пластиковые, изготовлены из экологичного SAN-пластика, рекомендованного для производства детской посуды. Во время длительного нагрева материалы, гарантирует производитель, не выделяют вредных веществ и токсичных соединений.

Это сушильный аппарат, в котором процесс дегидратации (испарения «лишней» влаги) продуктов происходит благодаря работе нагревателя и распределительного вентилятора. Управление работой сушилки электронное. Есть дисплей с подсветкой, на который выводятся данные об уровне нагрева и времени сушки. Таймер отключит прибор, когда процесс сушки подойдёт к концу (нет необходимости постоянно контролировать работу устройства). Наличие нескольких режимов интенсивности работы позволяет пользователю выбрать оптимальный режим высушивания для разных овощей и фруктов. Мощность прибора — 250 Вт. Стоимость — 2,5 тыс. рублей.

Дача и мультиварка

Смысл появления на даче мультиварки понятен — в ней можно множество блюд готовить, как бы и не готовя их, занимаясь при этом своими дачными делами. Положил продукты в мультиварку и вернулся к любимым грядкам. Мультиварка сама приготовит блюдо да ещё и сохранит его тёплым. Здесь представляем пару интересных и, как нам кажется, вполне дачных моделей (впрочем, по окончании дачного сезона мультиварка и в городе пригодится). Знакомьтесь с Moulinex Multicooker MK302E30. Здесь 8 автоматических и полуавтоматических программ приготовления различных продуктов и блюд: «Молочная каша», «Гречка», «Тушение или суп», «Рис», «Дикий рис», «Плов», «Выпечка», «Приготовление на пару» (в комплекте поставки есть специальная корзина для готовки на пару). Кулинарное разнообразите обеспечено. Есть режим поддержания тёплым готового блюда. Объём съёмной чаши мультиварки — 5 л. Чаша с антипригаиным покрытием. Есть таймер отсрочки старта для большинства программ приготовления. Управление электронное, есть дисплей. В комплекте поставки мерная чашка, специальная пластиковая ложка, книга рецептов. Мощность модели — 600 Вт. Стоимость Moulinex Multicooker MK302E30 — около 3,5-4 тыс. рублей.

Другая мультиварка — Oursson MP5002PSD/SB — она стоит немного дороже (5,7 тыс. рублей). Главная «фишка» этой пятилитровой модели (чаша с современным антипригарным керамическим покрытием) — возможность приготовления пищи под давлением. Такая возможность существенно сокращает время приготовления многих продуктов и блюд. Здесь также несколько автоматических программ: «Жаркое», «Суп», «Курица / утка», Говядина / баранина», «Свинина / котлеты». Есть специальные адаптированные для отечественных пользователей программы: «Холодец», «Запеканка», «Каша». Циклы томления и тушения, обжаривания и приготовления на пару. Наличествует автоподогрев готового блюда. По окончании приготовления под давлением мультиварка осуществляет безопасный сброс давления — пар выходит через специальный клапан. Все основные рабочие установки отражаются на дисплее. В комплекте поставки есть мерный стакан, ложка и лопатка для перемешивания продуктов, подставка для приготовления на пару, книга рецептов. Мощность прибора — до 1200 Вт. Великолепный образец современной мультиварки. Стоимость Oursson MP5002PSD/SB, напомним, 5,7 тыс. рублей.

Шинкуем всё

Или почти всё. Следующий дачный прибор скорее пригодится в процессе переработки урожая, хотя и для повседневного использования, пожалуй, будет годен при необходимости. Речь о приборе для быстрой шинковки овощей. В принципе, шинковать с помощью электрошинковки «Белвар ЭТБ-2» можно различные овощи и даже фрукты. Но, конечно, наиболее подходит она для обработки капусты перед квашением. Что в России всегда актуально, на наш взгляд.

Итак, «Белвар ЭТБ-2» это прибор мощностью до 230 Вт. Укомплектован тремя металлическими шинковочными дисками. С его помощью можно, как уже отмечалось, легко нашинковать капусту (мелко и крупно), истереть картофель или нарезать его брусками. Ппоследнее актуально для жарки или замораживания, однако нельзя не сказать, основываясь на опыте использования, что прибор режет картофель скорее соломкой. Возможно с помощью этой электрошинковки также мелко или средне нашинковать прочие овощи и фрукты. Производительность при шинковании от 15 кг в час (мелкое) до 45 кг в час (крупное). Производительность при натирании картофеля — до 40 кг в час. Есть реверсивный режим работы. Стоимость электрошинковки «Белвар ЭТБ-2» — около 2,5 тыс. рублей.

Дачные элементы

Вообще, кухонная техника на даче может пригодиться любая — зависит это от дачного образа жизни, от того, какая, собственно, дача. У кого-то дача — большой дом со вполне полноценной кухней. У кого-то более скромные условия. В любом случае, большинство дачников, скорее всего, хотело бы иметь на даче технику качественную, но недорогую.

На этот случай мы нашли для вас разнообразную коллекцию кухонной техники Element. Это вполне качественные кухонные приборы, которые производитель предлагает к покупке по адекватным ценам. В коллекцию входят: аэрогриль (кстати, может очень пригодиться на даче, особенно в случае плохой погоды, когда приготовление, например, шашлыка на открытом воздухе может быть затруднительным), погружной (ручной) и стационарный блендеры, ручной миксер, измельчитель, тостер, несколько электрочайников. Цены, как уже отмечалось, демократичные. Например, тостер (для вкусных завтраков на дачной террасе) с двумя слотами для хлеба, с функцией размораживания и с решёткой для подогрева булочек стоит около 1 тысячи рублей (модель Element FE01PW). Подходящий к нему по дизайну чайник Element WF01PW, объёмом 1,7 л, с закрытым нагревательным элементом, мощностью 2200 Вт, стоит столько же.

Аэрогриль Element AF01W с галогенным нагревателем, с электронным сенсорным управлением (есть дисплей), объёмом до 17 л, мощностью до 1450 Вт, с возможностью установки и поддержания температуры приготовления, с автоматическими программами приготовления, с режимом «Самоочистка», со съёмной крышкой, обойдётся примерно в 4,5-5 тыс. рублей. В общем, для дачи коллекция малой кухонной техники Element — самое то.

Дачный ответ

Несомненно, комплектование дачной кухни техникой — дело сугубо индивидуальное. Как уже отмечалось, зависит состав дачного «кухонного комплекта» от многих факторов. Будем рады, если к этим приборам (которые упомянуты здесь в качестве примеров, но у пользователей всегда есть простор для выбора — сейчас ассортимент кухонной техники широк) вы в комментариях добавите другие — те, что есть на ваших дачных кухнях. Плодотворного дачного сезона!

Напомним, что обзорные материалы о качественной кухонной технике, статьи о правилах выбора тех или иных кухонных приборов всегда доступны в разделе «Техника для кухни» портала .

* - Все цены в материале указаны по результатам мониторинга российских интернет-магазинов. На май 2013 года. В зависимости от региона, стоимость техники может варьироваться.

Мастер-класс сборов в путешествие - делимся годами накопленной мудростью и личными лайфхаками! Определяем, что взять с собой в поездку на отдых, чтобы путешествовать налегке, но при этом иметь все самое нужное под рукой. Составляем список необходимых вещей и продумываем варианты для трудных ситуаций (например, потеря документов). Отдельно рассказываем, что взять ребенку в поездку.

Так как путешествуем мы часто, то уже наловчились собирать рюкзаки так, чтобы потом не жалеть о лишних килограммах за спиной. В этой статье мы приведем тот минимум вещей, который берем с собой на отдых - независимо от того, длительное планируется путешествие или короткое. Также расскажем о некоторых лайфхаках и дадим советы, как лучше собирать вещи и ничего не забыть перед поездкой.

Подготовка к путешествию

Каким бы опытным путешественником вы не были, не оставляйте все дела на последний день - начните готовиться к поездке на отдых заранее. Иногда лучше делать это сильно заранее, если поездка запланирована не на неделю, а на гораздо больший срок. Выбор страховки, разработка маршрута, оформление виз, бронирование жилья, изучение информации о стране (цены, еда, транспорт и так далее), покупка валюты и решение вопросов с банковскими картами - все это отнимет достаточно времени.

Список вещей в путешествие тоже рекомендуем составлять заранее: взять лист бумаги, разбить на категории и записывать все, что придет в голову. Записывайте в течение одного или двух дней все, что вспомните - так вы точно ни одну мелочь не забудете. Проверено! Можно пользоваться специальными приложениями для смартфонов, но мы предпочитаем обычный блокнот. Один раз составленный список впоследствии можно использовать многократно, взяв его за основу, - будут меняться лишь незначительные детали.

(Фото © Jakes_World / flickr.com / Лицензия CC BY-SA 2.0)

Что взять с собой на отдых?

Карты, деньги, документы

Первое и главное, что нужно взять с собой в поездку - документы и деньги. Это самое важное в путешествии - держите поближе к сердцу. Лучше иметь небольшую сумочку или рюкзак, который вы всегда будете носить с собой и брать в ручную кладь при перелетах.

Итак, что взять с собой на отдых:

Загранпаспорта и их копии. Вообще копии всех документов имейте на телефоне, флешке, в облачном хранилище/виртуальном диске или на электронной почте - а лучше перестраховаться и выбрать сразу несколько вариантов. Эти копии могут понадобиться, если будут потеряны оригиналы.
брони отелей/апартаментов .
Распечатки и электронные варианты авиабилетов .
Распечатки и электронные варианты страховки . Не забудьте сертификат о прививках, если он требуется (например, в ряд африканских стран не пустят без подлинника сертификата о прививки от желтой лихорадки).
Банковские карты (лучше иметь несколько карт и счетов разных банков). Лайфхак: держите деньги на счетах, а не на картах, и посредством интернет-банка переводите деньги непосредственно перед снятием (лучше с помощью VPN, об этом скажем чуть ниже). В этом случае, если карту украдут, она будет пустая, так как все деньги будут храниться на счете.
Немного наличных денег. Наличка всегда должна быть под рукой - причем именно в валюте той страны, где вы находитесь. К примеру, во время нашего мы дважды забывали заранее обменять имеющиеся у нас евро на местные дирхамы, из-за этого в нужный момент приходилось изворачиваться, чтобы обменять валюту - один раз поздним вечером в Касабланке у уличных менял при посредничестве полицейских, второй - тоже вечером, только на этот раз уже в Сахаре близ алжирской границы у жителей деревни, в которой мы должны были переночевать.
Небольшого формата блокнот со своими записями и заметками, ручку и карандаш . Его можно использовать для общения и торга.
Не помешает и разговорник .
Скачайте на мобильный телефон или планшет программы с офлайн-картами , например, OSMAnd или Maps.Me. Узнайте, какие еще могут быть полезны в путешествии.
Международное водительское удостоверение и права (доверенность), а также документы на автомобиль , "зеленую карту", техпаспорт и талон техосмотра и т. д. при поездке на собственном авто.

(Фото © JV@NYC / flickr.com / Лицензия CC BY-NC 2.0)

Аптечка

Аптечка - едва ли не самая важная вещь в путешествии. Забыть аптечку дома себе дороже, потому что придется раскошеливаться за границей (а некоторые лекарства вы просто не сможете купить, так как они не продаются без рецепта).

Лайфхак: мы обычно формируем две аптечки (и вам советуем), в одной - только самые необходимые препараты, которые носим с собой (например, от аллергии), во второй - все остальные. Особенно это актуально, если вы собираетесь в джунгли или другие небезопасные места.

Список лекарств, которые необходимо взять с собой в поездку:

обезболивающие препараты;
средства от диареи;
жаропонижающие;
средства, облегчающие симптомы простуды;
противоаллергические препараты;
антибиотики;
индивидуальные лекарства при хронических заболеваниях;
средства при травмах;
средства от укачивания;
лекарства от укусов змей и насекомых;

Туристическую страховку удобно выбрать и купить на сайте - он сравнивает цены разных страховых компаний.

(Фото © mbtphoto (away a lot) / flickr.com)

Техника

Тут все индивидуально: кто-то не берет ничего, кроме мобильного телефона и камеры, а кто-то набивает рюкзак под завязку техникой.

Что, по нашему мнению, стоит взять:

ноутбук, если он вам нужен для работы;
мобильный телефон;
плеер;
фотокамеру (желательно не громоздкую зеркалку с несколькими большими объективами, по желанию можно заменить мобильным телефоном с хорошей камерой, если вы не профессиональный фотограф);
электронную книгу.

Также мы берем внешний жесткий диск, флешку и небольшие колонки. Сим-карту обычно не покупаем - общаться бесплатно можно по Skype, Viber, WhatsApp и тому подобных приложений.

Если вы едете на автомобиле, пригодится навигатор.

Лайфхак 1: для всех проводов (зарядные устройства, шнуры USB) у нас есть специальная сумочка, чтобы не терялись - очень удобно. Все гаджеты вместе с сумкой для проводов мы всегда берем в кабину самолета - если багаж будет утерян, техника останется с нами.

Лайфхак 2: не подключайтесь к небезопасной общественной сети, для этого лучше использовать VPN . Небезопасными следует считать все публичные сети в отелях, хостелах, кафе, торговых центрах и т. д.

(Фото © preetamrai / flickr.com / Лицензия CC BY 2.0)

Список предметов личной гигиены и косметики

Что касается предметов личной гигиены и косметики, то список вещей в путешествие может быть бесконечно долгим, если вовремя не пресечь себя в стремлении взять с собой весь арсенал декоративной косметики и других косметических штучек. Поверьте, хватит минимального набора - новые впечатления от поездки, загар и солнцезащитные очки заменят вам косметику.

Список вещей, которые нужно взять с собой на отдых:

зубная паста и щетка;
бритвенные принадлежности;
маникюрные ножницы/"кусачки" для ногтей, кому как удобнее;
расческа;
дезодорант (лучше твердый);
влажные салфетки;
одноразовые платочки;
шампунь (2 в 1) в пробниках или небольшом тюбике;
немного туалетной бумаги и бумажных салфеток;
рулон одноразовых полиэтиленовых пакетов - вещь для поездки крайне полезная, в дороге всегда пригодится;
бумажные пакеты, если вас укачивает.

Дополнительно для женщин:

немного ватных палочек и дисков, спонж;
карманное зеркальце;
увлажняющий крем;
пинцет для бровей;
декоративная косметика (гигиеническая помада и блеск для губ, карандаш/подводка, тушь, тональный крем);
средство для снятия макияжа;
женские гигиенические средства;
пемза для ороговевшей кожи ног (особенно актуально в южных странах).

Кто носит контактные линзы, тому пригодится контейнер и раствор для линз, кто носит очки - прихватите запасные на всякий случай (очки ломаются и теряются - мы с этим уже не раз сталкивались). Не забывайте и о солнцезащитных очках.

(Фото © Kikishua / flickr.com / Лицензия CC BY-NC 2.0)

Вот, пожалуй, тот минимум вещей, что можно взять с собой в поездку. Средство для снятия макияжа и шампунь лучше перелить в специальные тюбики по 100 мл - можно купить так называемый дорожный набор. Он пригодится, если вы едете в самостоятельное путешествие, ведь далеко не во всех отелях предполагаются бесплатные туалетные принадлежности. Ну а уже за границей легко купить то, что кончится или не взяли - например, скраб для тела и лица, гель для душа и так далее.

Будьте внимательны с жидкостями, проносимыми в кабину самолета - объем одного тюбика с жидкостью не должен превышать 100 мл, а общий объем - 1 литра. Все жидкости должны быть упакованы в прозрачный пластиковый пакет. Вообще рекомендуем почти все предметы гигиены сдавать в багаж, кроме влажных салфеток, расчески, зеркальца, гигиенической помады, туалетной бумаги, бумажных и полиэтиленовых пакетов - они могут пригодиться. Все остальное смело сдавайте в багаж - вряд ли вам при перелете понадобится шампунь, правда?

Одежда и обувь

К выбору одежды и обуви в путешествии стоит подойти со всей ответственностью. Тщательно продумайте свой гардероб, чтобы не получилось так, что туфли или платье вам не с чем носить.

Вообще список вещей в путешествие индивидуален, но есть общие рекомендации. Во-первых, одевайтесь по сезону и внимательно ознакомьтесь с прогнозом погоды и особенностями климата страны, в которую отправляетесь. На случай дождливой и холодной погоды (или если это особенность страны/ региона/ сезона) следует взять непромокаемую обувь и дождевик.

Во-вторых, не стоит набирать много одежды и обуви - практика показывает, что почти половина из взятых в путешествие вещей не носится (особенно в южных странах). Вы будете горько жалеть о том, что взяли с десяток платьев и столько же пар обуви на шпильке, только если не собираетесь каждый вечер посещать светские рауты. К тому же на отдыхе, скорее всего, вы не устоите перед покупкой одежды - оставьте для нее место в чемодане.

(Фото © Jonas N / flickr.com / Лицензия CC BY-SA 2.0)

В-третьих, постарайтесь брать только те вещи, которые можно комбинировать. Зачем вам в путешествии вещь, если она ни к чему не подходит?

В-четвертых, выбирайте только ту одежду, в которой вы будете чувствовать себя комфортно, которая не стесняет, не жмет и не натирает. Не стоит брать неношеную обувь - будут мозоли. Мы берем старую обувь, которую в случае чего не жалко выбросить, и в поездке меняем ее на новую, если старая порвалась.

Не забудьте про головной убор, если собираетесь в жаркие и солнечные страны. Лучше взять кепку, так как шляпы сильно мнутся. Или приобрести шляпку на месте.

Что из одежды нужно взять с собой в поездку:

брюки/джинсы (в жарких странах подойдут легкие и светлые, особенно актуальны брюки в мусульманских странах);
бриджи/шорты;
пара футболок и/или маек;
пара рубашек;
кофта;
ветровка;
легкие кроссовки / кеды (в ни лучше ехать);
туфли / сандалии / балетки;
шлепанцы;
плавки / купальник, если отправляетесь на море;
несколько смен нижнего белья;
несколько пар носков.

(Фото © Aurimas Adomavicius / flickr.com / Лицензия CC BY-ND 2.0)

Что еще взять с собой на отдых?

В список также можно включить такие необходимые и полезные для путешествий вещи, как:

швейцарский нож;
штопор;
зажигалка и спички;
фумигатор;
нитки и иголка;
булавки;
небольшой фонарик;
переходник для различных типов розеток, а также тройник или компактный удлинитель (актуально для тех, кто уезжает надолго и берет с собой много техники);
тканевая салфетка (или полотенце из микрофибры, хорошо впитывающее влагу);
зубочистки;
скотч или пищевая пленка для обертки рюкзака в аэропорту и так далее - в общем, то, что может существенно облегчить жизнь.

Перечисленные в этом списке вещи хоть не обязательно брать в путешествие, но все-таки очень желательно - в нужный момент они здорово выручат.

Помимо всего перечисленного, мы всегда имеем две пластмассовые кружки и вилки, чайную ложку, походный чайник-кипятильник и кофейник - благодаря этим предметам можно экономить на напитках и готовить их в любое время.

Несмотря на внушительный список вещей в путешествие, при правильной укладке все это (и даже больше) спокойно помещается в рюкзак объемом 45 л (на каждого человека). Укладывать вещи в чемодан и рюкзак лучше валиками, так они не сильно помнутся, а часть вещей можно засунуть в обувь и заполнить ими пустоты.

Не забудьте про еду в дорогу - что-нибудь питательное, например, сухофрукты и орехи, а также воду. Также полезно иметь пару пакетиков чая, кофе и сахар на первый вечер в гостинице.

Что взять в путешествие с ребенком

Если вы отправляетесь в поездку с детьми, количество необходимых вещей в путешествии заметно увеличится. Тут уж вы не отделаетесь маленьким чемоданчиком: нужно позаботиться о том, чем занять ребенка в самолете и на отдыхе, подобрать одежду на все случаи жизни, а если ребенок маленький - решить вопрос с питанием и так далее.

Итак, что брать в путешествие с ребенком?

Документы: фото ребенка должно быть вклеено в паспорт родителя либо у него должен быть свой паспорт, на него должна быть оформлена виза и медстраховка. Если ребенок выезжает только с одним родителям, имейте разрешение на выезд от другого родителя.
Одежду: подберите одежду таким образом, чтобы всегда была смена, если ребенок испачкается или порвет одежду. Лучше иметь легкую и теплую кофты на непредвиденные случаи.
Аптечку (все те же самые препараты, что описаны выше, плюс индивидуальные лекарства для ребенка, если есть хронические заболевания).
Игрушки: подумайте, что можно взять ребенку в поездку для организации его досуга - например, возьмите планшет со скачанными фильмами и играми, книжку-раскраску, несколько любимых игрушек.
Еду: печенье, нарезанные фрукты, воду и сок.
Для маленьких детей стоит взять в поездку впитывающие пеленки, антибактериальные салфетки, бумажные платки, небольшое одеяло и запасные подгузники, легкую кофточку (в самолете часто работает кондиционер), рюкзак-кенгуру или складную коляску. Заготовьте детское питание на первое время, пока не освоитесь в новом месте и не найдете супермаркет.

(Фото © c r z / flickr.com / Лицензия CC BY-SA 2.0)

Что не брать с собой в путешествие

Мы понимаем, что взять с собой в поездку хочется много нужных и полезных вещей, без которых, кажется, все удовольствие от путешествия исчезнет. Но нужно трезво смотреть на вещи и безжалостно вычеркивать из списка то, без чего можно легко обойтись или что можно заменить чем-то на месте.

Фен

Девушки поймут, как сложно без него. Однако помните, что во многих отелях он есть. Если же вы собираетесь в бюджетное самостоятельное путешествие, есть смысл подстричься так, чтобы прическа не требовала укладки, либо можно было убирать волосы в хвост/заплетать косы/и так далее. Ну а в том случае, если вам принципиально иметь фен, возьмите дорожный.

Утюг

Дорожный утюжок - очень удобная вещь в путешествии, но и без него можно спокойно обойтись. Во-первых, пусть в вашем гардеробе будут вещи из не сильно мнущихся материалов. Если же вещь помялась, повесьте ее в ванную, пока принимаете душ - от пара она немного разгладится. Также можно сбрызнуть ее водой и повесить сушиться на плечики. Во многих отелях утюг можно взять на стойке администратора.

Книги

Книги тяжелы и занимают много места. Гораздо проще взять электронную книгу, планшет или читать с мобильного телефона (что я и делаю в путешествиях). Конечно, бумажных книг очень не хватает - можно взять небольшую в мягком переплете или купить удобный флипбук, а можно за границей посетить книжный магазин (вряд ли там будут книги на русском, но чем не повод подтянуть забывающийся английский?).

Дорогие ювелирные украшения

Тут и говорить не о чем - лучше оставить дорогие украшения дома.

А по вашему мнению, что нужно взять с собой в поездку? Без каких вещей в путешествии не можете обойтись вы? Пишите в комментариях!

Источник вступительного изображения: © Tomoyuki Misaki / flickr.com / Лицензия CC BY-NC-ND 2.0.

Сохрани этот список и периодически сверяйся с ним на протяжении жизненного пути.

Гай Серегин

Чтобы не чувствовать, что жизнь проходит мимо тебя.
Чтобы понять, что ты - тот самый Настоящий Мужик, про которого снимают кино и о котором грезят все девственницы Северного Бутово.
Чтобы не сожалеть об упущенных шансах.
Чтобы не молчать в компании, когда твои приятели врут о своих подвигах.
Чтобы было о чем написать в мемуарах (если допустить хотя бы на минуту, что ты будешь их писать).
Чтобы, умирая, оглядеть свой творческий путь тускнеющим взором и сказать: «Кхы! Потомки, дайте-ка мне еще бутылку «Гиннесса», судно, и можете валить из палаты. Я ни о чем не жалею».
В общем, чтобы исполнить долг, предначертанный мужчине природой,

нужно хотя бы один раз в жизни...

Выпить

ящик пива в один присест. В одиночку.

затеять

драку в баре - с крушением мебели и битьем посуды. Выбраться оттуда живым.

заблудиться

в тайге, проплутать там неделю и выйти к людям.

сняться

в любительском порнофильме.

купить

кабриолет 1928 года выпуска и попытаться привести его в чувство.

научить

ругаться матом хотя бы одного ребенка.

съесть

три килограмма черной икры ложкой из банки.

заняться

сексом на столе у собственного начальника. Стол потом не вытирать.

уйти

на машине от милицейской погони.

поучаствовать

в групповом сексе (состав группы - не менее пяти человек).

разрыдаться

на груди у бармена и поведать ему долгую, исполненную поучительных примеров, чудовищных ошибок и нелепых случайностей историю твоей жизни.

проснуться

утром в трусах на скамейке напротив Нотр-Дам де Пари и так никогда и не вспомнить, как тебя занесло во Францию.

отрастить

себе бакенбарды как у фокстерьера, - просто чтобы убедиться, что ты в них выглядишь исключительно хреново.

застраховать

машину и въехать на ней со всей дури в Гелендваген.

посоветовать

остановившему тебя патрулю не лезть к тебе в багажник, потому что этого парня ты возишь уже третий месяц и он явно не свеж.

принять

роды на улице при помощи носового платка и набора гаечных ключей.

расклеить

в своем подъезде объявления, что у тебя из аквариума сбежал гигантский паук каракурт.

приковать

себя наручниками к двери «Гринписа» - в норковой шубе на голое тело, с плакатами «Смерть китам!» и «Даешь атомную энергию!» в руках.

выпилить

лобзиком хоть что-нибудь.

отправиться

на президентские выборы и долго пытать тамошних сотрудников, кто такой этот президент и зачем он нужен.

научиться

прыгнуть

с парашютом. (Мы не знаем, зачем это надо, но в каком-то туристическом проспекте мы прочитали, что каждый настоящий мужчина должен хотя бы раз прягнуть с парашютом. Поэтому на всякий случай вписали этот пункт.)

застрять

в лифте на ночь с тремя блондинками, страдающими клаустрофобией.

повисеть

вниз головой под брюхом бешено скачущей лошади, паля при этом из двух пистолетов.

спасти

друга от обморожения: «Мы съехали с трассы и застряли ночью в каком-то лесу, потому что кончился бензин. С горя выпили имеющуюся у нас бутылку водки, после чего Семен заснул прямо на снегу. Я понял, что он сейчас замерзнет, поэтому начал его утеплять - намотал на него газеты, коврики и даже срезал с передних сидений дерматиновую обивку, потому что помнил, как важно укрыть замерзающего теплоизолирующим материалом. О том, что можно развести костер, я догадался только когда начало светать» (Дмитрий Зуркевич, Москва, 34 года).

зайти

в католическую церковь. Признаться, что ты одержим дьяволом, и попросить, чтобы над тобой провели обряд экзорцизма.

выдержать

пытки в застенках. Никому ничего не сказать.

сесть

на ксерокс, сняв штаны и сделать несколько снимков. Разослать во все офисы своей компании.

сходить

в студию дизайна интимных причесок и сбацать себе разноцветные дреды.

соблазнить

девушку демонстрацией собственных рентгеновских снимков.

пережить

клиническую смерть, благополучно вернуться из небытия и сообщить окружающим, что тебя там провозгласили святым.

очистить

на спор десять кило арахиса за десять минут.

проехать

по Золотому Кольцу... Гм-м-м... Нет, пожалуй, не надо. Вычеркни.

уговорить

нескольких знакомых мастеров восточных единоборств переодеться трансвеститами. Отправиться в этом виде в место скопления бритоголовых и, дождавшись агрессии с их стороны, отдубасить всех нещадно.

ворваться

в пылающее здание и вынести оттуда угоревшего пожарного.

раздолбать

молотком хотя бы один компьютер, после того, как дрянная железка зависнет в самый неподходящий момент.

занять

у знакомых, бизнес-партнеров и своего банка максимальное количество денег, приплюсовать к ним все имеющиеся собственные сбережения, пойти в казино и поставить все сразу на зеро. (Этот Поступок стоит запланировать одним из последних - в самом конце своей биографии.)

стать

донором спермы.

выйти

в чат под женским (очень сексуальным) ником и наговорить редких гадостей придуркам, которые кинутся с тобой заигрывать.

завести

домашнее животное и дать ему кличку «Поганый ублюдок». Регулярно ходить с ним на прогулку и подзывать питомца к себе каждый раз, когда поравняешься с каким-нибудь малоприятным прохожим. (Желательно, чтобы животное весило не меньше семидесяти килограммов и имело не меньше сорока зубов.)

прийти

в своем лучшем костюме на женское телевизионное ток-шоу и рассказать, что ты все еще девственник.

побывать

на вечеринке садомазохистов и принять участие в их игрищах.

спасти

Вселенную от гибели.

научиться

чревовещать.

заработать

15 суток за хулиганское поведение в общественном месте.

покататься

на трахающемся носороге: «В зоопарке Паланги носороги размещены в низком бетонном бассейне. Их там было три - и один стоял, привалившись боком к бортику. Не знаю, что меня дернуло, но я спрыгнул с бортика прямо ему на спину. Зверюга прошла несколько метров и остановилась. Причем так удачно, что зажала мою ногу между стеной и своей тушей. А второй носорог в это время подошел сзади, залез на моего и принялся заниматься с ним сексом, сопя мне на ухо. Меня вытащили служители, и я заплатил штраф в 30 долларов» (Альберт Тарасов, Тверь, 30 лет).

выучить

фразы «Я тебя люблю» и «Как это расстегивается?» на финском, китайском и венгерском языках.

вступить

в близость с женщиной 31 декабря в президентской ложе Большого театра во время балета «Щелкунчик».

встречаться

тайно , которые знают друг друга.

залезть

по водосточной трубе на второй этаж с двумя бутылками шампанского.

дотянуться

пенисом до кончика своего носа.

слетать

в космос и съесть все тюбики с пивом и воблой.

побывать

в женской бане.

прийти

в ресторан с неограниченным количеством подходов к шведскому столу и провести там время с завтрака до ужина.

уговорить

на секс двух лесбиянок и добиться, чтобы они отныне и бесповоротно поменяли свою ориентацию.

приехать

в другую страну, постучаться в первый попавшийся дом и добиться, чтобы тебя накормили.

праздников, обязательных
к посещению

День рождения короля, Амстердам

30 апреля Амстердам превращается в огромный базар - все торгуют на улицах чем угодно. Музыка, танцы, пиво, цветочные парады.

Лав-Парад, Берлин

Великолепная вакханалия любителей «техно» и других направлений экстремальной музыки. Проходит в июле, в виде шествия. Можно хулиганить - полицейские участки все равно переполнены.

Карнавал в Рио-де-Жанейро

Проходит в последнюю неделю февраля. Главное событие - двухдневный танцевальный марафон. Полностью обнажаться запрещено, но девушки обходятся кусочками пластыря, и этих девушек - десятки тысяч. Главное - не останавливайся.

Марди Грасс, Новый Орлеан

Апогей праздника - неделя перед Великим постом. Колдуны, выпивка, секс на улицах, и все - во имя христианства! Тот, кто не исполнит свой долг в толпе, обречен на вечные муки в раю.

День десантника, Москва

Парк Горького, 2 августа. Уникальный шанс проверить, насколько круты эти парни, и попробовать свои силы (в последний раз).

освоить

Так, чтобы при этом совсем не плеваться.

записать

оргазменные крики подружки и использовать их в качестве приветствия на автоответчике.

зарыть

клад и составить точную карту его нахождения.

послать

начальника, не тревожась в этот момент о карьерных последствиях.

пригласить

бородатого приятеля в гости и накормить тайком димедролом. Пока он спит, сбрить ему бороду и наклеить заранее заготовленную искусственную.

явиться

на встречу выпускников, нарядившись бомжом.

устроить

безумную ночь со всеми своими бывшими женами и подругами одновременно.

провести

тест-драйв гоночной машины.

заплатить

пойти

к психоаналитику и наврать ему о якобы совершенных тобой инцестах, убийствах и актах скотоложества. Потом честно исполнять все советы, которые тебе даст специалист.

проснуться

в одной кровати с совершенно незнакомой женщиной.

поднять

на двенадцатый этаж без лифта концертный рояль - в компании с еще одним таким же грузчиком-дилетантом.

заняться

сексом в полной тишине, когда родители девушки в соседней комнате смотрят новости.

обсудить

нюансы волнового уравнения Шредингера со Скарлетт Йоханссон. Лунной ночью, на ломаном английском.

помочь

хотя бы одной девушке , не потеряв при этом интерес к женщинам навсегда.

женщин, которых необходимо познать, не прибегая к власти денег

Медсестра

Она разбирается в анатомии, она делает добро. Все, что тебе понадобится - коробка шоколадных конфет.

Начальница

Никаких служебных романов! Быстрый, стремительный секс на ее столе - и интересная работа на новом месте.

Иностранка

Это непереводимо. Бурная ночь в Зоологическом музее. Хотя не исключено, что она и правда искала Кремль.

Подруга детства

С ней не надо знакомиться. Даже если прелюдия была в пятом классе, никогда не поздно продолжить.

Стюардесса

Подстереги ее на земле. Наверняка она где-то живет, и на ее двери есть звонок. Остальное - дело техники.

На первый взгляд, кажется, что нет ничего сложного в том, чтобы приготовить приданное для будущего малыша. Пара пеленок, подгузники и смесь для кормления – вот и все, что нужно младенцу. Но, нет. Чтобы малыш и его мама чувствовали себя комфортно и ни в чем не нуждались, следует подготовиться к появлению ребенка основательно. Итак, чтобы быть вооруженным в любой ситуации новорожденный человек и его мать должны иметь следующие вещи:

Пеленки. Несмотря на то, что сегодня практически никто новорожденных детей не пеленает, пеленки все-таки нужны. И ассортимент детских товаров в магазине станет ярким тому доказательством. А это доказательство того, что пеленки пользуются большим спросом. Будущей маме необходимо приобрести десять ситцевых пеленок, десять трикотажных и столько же пеленок размером 120смх150см (материал не важен: либо байка, либо ситец).
Подгузники. Малышу понадобятся многоразовые и одноразовые подгузники. Первых нужно иметь около 20 штук. Их можно сделать самому из марли или из старой простыни. Одноразовые подгузники приобретаются в аптеке или магазине. Одной упаковки на первый раз вполне хватит.
Распашонки. Самые лучшие распашонки – трикотажные. Именно поэтому детские товары в магазинах эту позицию предлагают только из такой ткани. Трикотажные кофточки самые удобные при надевании их на крошку. Распашонки не должны иметь никаких застежек и украшений.
Чепчики. Их понадобится несколько штук – одни, чтобы надевать на улицу, другие – дома.
Одеяла. Будущая мама должна заранее купить два одеялка – одно тоненькое, другое – синтипоновое или пуховое.
Кроватка. Обязательный атрибут детского приданного. Малыш должен чувствовать себя в ней уютно, и защищено. Поэтому лучше не экономить на покупке.
Коляска. На коляске также не стоит экономить. Она должна быть удобной и для новорожденного малыша и для мамы. Обязательным условие при покупке коляски является ее проходимость в лифт (если вы живете в многоэтажке). Покупайте коляски с толстыми надувными колесами.
Ванночка. Длина дна сосуда не должна быть меньше 65 см.
Махровое полотенце. Маме нужно одно большое полотенце, которое хорошо будет впитывать воду с ребенка после купания.
Ножницы. Нужны обычные маникюрные ножницы.
Носочки. Купите три пары тоненьких носков.