При подключении варочной панели можно столкнуться с проблемами, которые заставляют задуматься не только рядового пользователя, но и опытного электрика:
- какой кабель выбрать для монтажа электропроводки от щитка до варочной поверхности
- каким автоматом подключить панель в электрощитке
- как соединить 4 провода выходящих из плиты и 3 провода кабеля питания электропроводки
- как правильно подключить и не перепутать жилы кабеля на клеммнике
Кабель электропроводки для подключения
Перво-наперво уясните для себя, что варочная панель должна подключаться отдельной линией электропроводки непосредственно с распредщита. Не допускается запитывать ее от существующей общей распредкоробки на кухне или уже смонтированных розеток.
Кабель должен быть обязательно трехжильным и медным, а какой марки ВВГнГ-Ls или NYM решать вам. Какой кабель лучше и чем они отличаются можно подробно прочитать в статье "4 отличия NYM от ВВГнГ-Ls".
Самое главное правильно подобрать сечение. Свод правил СП31-110-2003 составленный на основании ГОСТ и ПУЭ гласит, что для плит необходимо выбирать сечение минимум 6мм2. 
Но судя по всему здесь речь идет о предварительном монтаже проводки в квартире, когда еще не известно какой мощности варочная панель будет установлена. Поэтому изначально и должно закладываться сечение 6мм2, достаточное для подключения большинства существующих моделей.
Если ваша мощность меньше чем 7квт, и вы уверены, что в будущем не будете покупать новую более энергоемкую плиту, то можно ориентироваться по следующей таблице: 
А что делать, если кабель уже проложен (ВВГнг-Ls 3*2,5мм2), но он оказался меньшего сечения, чем нужно для максимально возможной мощности варочной панели (7,2квт). При этом заново штробить стены нет ни возможности, ни желания.
В этом случае, можно обезопасить себя двумя способами, правда придется смириться с тем, что вы не сможете пользоваться всей мощностью панели:
- установить в щитке выключатель исходя из номинального сечения кабеля, а не мощности плиты (смотри по таблице выше, согласно сечению)
- программно задать режим работы панели, при котором не возможно будет включение одновременно всех конфорок
То есть, если вы еще не знаете какая у вас будет варочная поверхность, смело закладывайте 6мм2. Только имейте в виду, что маломощные панели имеют небольшого размера клеммники, не рассчитанные на 6мм2. И корректно, напрямую подключить такой провод не всегда удобно, можно и выломать зажим.
Подключение индукционной варочной поверхности в щитке
Обязательное условие монтажа варочной панели и духового шкафа - это подключение этих приборов через УЗО+автомат, либо дифференциальный автомат с током утечки 30мА.
Простые автоматические выключатели не смогут обеспечить защиту в случае повреждения изоляции и утечки на корпус.
- Нулевую жилу (выбирайте провод синего цвета) - к клемме снизу, имеющей маркировку с латинской буквой N
- Жилу желто-зеленого цвета (защитное заземление) к заземляющей шинке
Розетка и вилка для варочной панели
Если вы не намерены заводить кабель напрямую в панель, то вам придется устанавливать под нее отдельную розетку.
Например при влажной уборке панель должна быть обесточена. Если у вас нет розетки, придется по два раза бегать к щитку и отключать автомат. А так выдернул вилку, протер поверхность и подключил обратно.Использование вилки более удобный вариант в части обслуживания и эксплуатации варочной панели.
Розетка должна устанавливаться на удобной высоте. Рекомендуемое расстояние от пола - до 90см.
При этом не допускается, чтобы подрозетник находился на одном уровне с варочной панелью. Лучше всего будет разместить ее справа или слева от прибора.
Если вы хотите рядом установить еще и духовой шкаф, то розетка должна находится ниже уровня духовки. Обычно это расстояние на уровне ножек кухни. 
Слишком близко к полу делать также нельзя, имейте в виду вероятность затопления и протечек водопровода!
Какую брать розетку? При маломощной панели до 3,5кВт (обычно двухконфорочные) можно все подключить через евророзетку и соответствующую вилку.
Однако она будет постоянно работать на свою номинальную мощность 16А и скорее всего сильно греться.
Кроме того, если вы изначально взяли кабель 3*6мм2, то завести его на контакты вилки будет большой проблемой. Поэтому предпочтительнее использовать специальную вилку и розетку для плит, рассчитанную на токи до 40А.
Если у вас индукционная панель мощностью более 3,5квт, то подключение через обычную вилку и розетку тем более запрещено!
Расположение фазного и нулевого провода в розетке не играет существенной роли. Главное правильно подключить заземляющую жилу (сверху на контакт заземления). 
А вот при подключении вилки желательно соблюсти "полярность". Не зря производители маркируют клеммы на которые должна заходить фаза и ноль. Но даже если и перепутаете панель все равно должна работать исправно.
Для подключения вилки понадобится провод. Не всегда он идет в комплекте. При отсутствии штатного, необходимо приобрести трехжильный провод ПВС. Сечение провода должно соответствовать мощности прибора (смотри таблицу выше).
Разбираете корпус вилки, пропускаете через него провод. Снимаете изоляцию с внешней оболочки на такую длину, чтобы ее край после сборки вилки, был придавлен специальным фиксатором.
Зачищаете жилы и для обеспечения лучшего контакта опрессовываете наконечником НШВ.
Затягиваете винтовые разъемы вилки:
Большое неудобство таких моделей, что они очень сильно "выпирают" из стены - на 5-7см.
Учитывайте этот момент при сборке кухни заранее.
Подключение панели без вилки
Если выступающая на несколько сантиметров розетка вас не устраивает и вы хотите все аккуратно спрятать в подрозетник или распаечную коробку, то сделать это можно двумя способами:
- через гильзы ГМЛ
- через монтажную коробку КлК-5С
Во-первых определимся с проводами. На многих моделях из панели уже выходит подключенный кабель, но имеет он 4 жилы. А у вас в подрозетнике только три. Как быть?
Дело в том, что такие варочные поверхности одновременно рассчитаны как на однофазное 220В подключение, так и на двухфазное 380В. При этом одна половина конфорок будет работать от одной фазы 220V, а другая от второй.
Некоторые считают, что вторая фаза используется только для питания управления. Это не так. Мощность распределяется равномерно по обоим фазам. Чтобы все это дело подключить на привычные 220 Вольт просто убираете одну жилу в сторону и изолируйте ее.
Остается ноль (обычно синий провод), заземление (желтозеленый) и фаза (коричневый, черный или другой расцветки).
Можно объединить два фазных провода в один через наконечник. Например во многих панелях Bosch , где кабель идет не съемный, так изначально и сделано.
Встречается вариант и с 5-ти жильным кабелем. Такие панели обычно большой мощности от 7 квт и выше. Они изначально рассчитаны на 380В. Чтобы их подключить к сети 220В нужно соединить попарно по две жилы.
Например черный и коричневый провода пустить на фазу, а синий и серый на ноль. Земля желто-зеленый остается одиночным.
Но если строго соблюдать правила, то такое подключение не совсем верное. Так как защитный проводник PE должен быть одного сечения с фазными. А он у вас будет в два раза тоньше.
Соединение гильзами
Теперь нужно соединить проводку в подрозетнике с кабелем идущим на панель. Подбираете соответствующие сечению жил гильзы ГМЛ. 
Если сечения жил разные, например из стены выходят 6мм2, а на панель идет 4мм2, то с одной стороны (меньшей) гильза уплотняется дополнительным проводом. 
После чего концы запрессовываются пресс клещами и изолируются изолентой или термотрубкой.
Теперь все это аккуратно можно спрятать в подрозетник.
Соединение через монтажную коробку
Гильзование неудобно тем, что во-первых соединение получается не разборным, а во-вторых для опрессовки нужен спец.инструмент. Не у всех есть в наличии пресс, а обжимать пассатижами такие соединения нельзя.
В этом случае на помощь придет монтажная коробка КлК-5С. Кроме отвертки здесь ничего не нужно, да и отходящий кабель можно отсоединить в любой момент.
Правда контакты у нее могут оказаться довольно нежными, поэтому не перестарайтесь с усилием затяжки.
К тому же, габаритные размеры у нее в отличии от мощных розеток небольшие и все это дело можно удобно смонтировать за шкафчиками кухни.
Подключение выполняется традиционно:
- ноль через винтовую клемму N (синие провода)
- земля обозначена значком "заземление" - желтозеленая жила
- сверху три фазных разъема. Лишние фазы, если у вас 220В откидываете и изолируете.
Схемы подключения индукционной варочной панели
После всех выполненных работ можно приступать к непосредственному подключению кабеля к клеммам варочной панели. На обратной стороне панели должна быть наклейка, рисунок или графическое обозначение заводской схемы подключения.
Для однофазной сети выбирайте схему, которая чаще всего обозначается как 1N.
По этой схеме клеммы под номерами 1,2,3 и клеммы 4,5 должны быть соединены между собой перемычками.
Такие перемычки из меди или латуни должны идти в комплекте с варочной панелью. Обычно они расположены в отдельном "кармашке", там же где и клеммы.
Если вы не установите данные шунты, то у вас будет греть только часть варочной поверхности.
Зачастую такая же проблема может возникнуть в процессе эксплуатации, когда из-за плохого контакта и нагрева одна из перемычек отгорает.
Перед подключением, с провода ПВС снимается изоляция и жилы опрессовываются. Здесь можно использовать наконечники НШВ, НКИ, НШПИ. Перед установкой проверьте, хватает ли свободного места в клеммной коробке для монтажа тех или иных наконечников.
Иногда приходится их укорачивать, либо вообще отказаться от какого-то вида.
Сначала устанавливаются перемычки. Согласно схемы для однофазной варочной панели монтируете их на клеммы 1-2-3.
После этого фазную жилу подключаете на клемме №3 и затягиваете контакты.
Для подключения ноля монтируете перемычку между четвертой и пятой клеммой.
В клемму №5 заводите нулевую жилу синего цвета и затягиваете контакт.
Последнюю свободную жилу - защитное заземление подключаете в разъем имеющий значок "заземление".
Вот несколько схем подключения для разных моделей варочных панелей Bosch, Electrolux, Zanussi, Hansa, Gorenje:
Если после подключения панель начинает работать непонятным образом - сама выключается, через несколько секунд может опять включиться. Не спешите грешить на неправильный монтаж.
Вполне возможно что в программе выставлена защита от детей, вода пролилась на сенсоры, или случайно нажали не на те кнопки. У некоторых моделей есть функция распознавания посуды. Пока не поставите на конфорку кастрюлю, разогреваться она не будет.
Еще одна распространенная проблема - работают только две конфорки из четырех, а остальные демонстрируют остаточное тепло (высвечивается буква H). Это связано с блокировкой при однофазном подключении трехфазных моделей.
Таким образом программно ограничивается мощность.
Поэтому сперва хорошо разберитесь с документацией и только потом обратно лезьте в клеммник подключения.
Пять распространенных ошибок которые могут привести к выходу из строя вашей панели, либо пожару из-за неправильного монтажа и подключения:
1
Использование обычной розетки евро и вилки на 16А для панелей мощностью более 3,5кВт.
Очень красиво и по-современному смотрится на кухне варочная поверхность. Итак, Вы купили варочную поверхность. Как же теперь врезать варочную панель в столешницу своими руками? Возможно ли это сделать самостоятельно и какие есть в этом деле тонкости и рекомендации?
Итак, Вы решили сэкономить и установить варочную поверхность своими руками и не вызывать сборщика мебели, то эта статья для Вас!
Установить варочную поверхность не так и сложно, но, как и в любом деле, есть свои тонкости. Самое главное иметь под рукой необходимый инструмент, желание и не много терпения.
Современные варочные панели могут быть зависимыми (т.е. установка варочной панели производится только в комплексе с зависимым духовым шкафом) или независимыми (при этом подключение независимой варочной панели производится автономно) .
Зависимая варочная панель подключается через духовку, а управляются оба компонента при помощи сенсорной панели или обычных регуляторов, расположенных на поверхности. Зависимая варочная панель располагается над духовым шкафом, как в конструкции привычной кухонной плиты.
Не зависимая варочная панель может устанавливаться куда угодно по желанию клиента главное, чтоб она не нарушала основные правила установки варочных панелей.
Также варочные панели подразделяются по способу нагрева на: газовые и электрические.
Газовая варочная поверхность
При покупке газовой варочной поверхности, при самостоятельной установке, вам нужно тщательно проверить правильность всех соединений, так как это опасно для вашей жизни, поэтому лучше вызвать специалиста, который сможет подключить вам вашу варочную поверхность к природному газу. Бывают такие ситуации, когда варочную поверхность невозможно установить из-за того что газовая труба проходит слишком далеко от стены и как результат размер столешницы и варочной панели, вам не позволят это сделать. Предусмотрите это.
Электрическая варочная поверхность
С электрической варочной панелью все гораздо проще достаточно соблюдать правила электробезопасности и осторожности работы с электроприборами. При покупке варочной поверхности вы должны внимательно отнестись к размерам самой варочной поверхности.
Установка варочной поверхности
Какой инструмент понадобится для установки варочной панели? Инструмента потребуется не много, а именно:
- дрель или дрель-шуруповерт;
- шуруповерт;
- лобзик электрический;
- карандаш;
- рулетка;
- измерительный уголок;
- пара разводных ключей;
- плоская и крестовая отвертки.
Вот такой инструмент необходим для врезки и установки варочной поверхности.
Установку варочной панели можно разделить на несколько отдельных видов работ.
Первое – это осуществление правильной врезки варочной поверхности в столешницу.
Второе – что потребуется сделать, собственно подключение варочной панели к газу или электричеству.
И так приступим. Первым делом всегда нужно ознакомиться с документацией, которая идет вместе с варочной панелью. Там всегда есть примерная инструкция и схема врезки для варочной поверхности. Исходя из тех размеров, которые рекомендует производитель, варочной поверхности, вам будет необходимо сделать пропил в столешнице. Хотя производители и предоставляют в документации с варочной поверхностью инструкцию для вырезки, ее точность все равно следует проверить.
Для того чтобы врезать варочную поверхность в кухонную столешницу, нужно нанести разметку по которой и будет выпиливаться технологическое отверстие.
Обычно варочную поверхность врезают над специальным рабочим столом, в который потом, будет установлен духовой шкаф.
Там где будет установлена варочная поверхность, от края столешницы, который прилегает к стене, отмеряем от 50 до 75 мм. Производитель рекомендует стандартно 50 мм, но в не которых случаях это не возможно сделать, так как или проходит газовая труба, либо это пожелание хозяев. При чем отмеряем и ставим метки в двух и по ним проводим карандашом сплошную линию, по этой линии и будет производится пил столешницы. Еще раз проверяем расстояние от края столешницы до линии в нескольких местах, руководствуясь выражением семь раз отмерь один раз отрежь!
Теперь когда у нас есть первая линия, мы можем приступить к дальнейшей разметки поверхности. Конечно же сколько, мастеров, столько и способов но я обычно делаю так, снизу столешницы вдоль стенки ставлю линейку и отчерчиваю на край столешницы линию с одной стороны и потом с другой, потом продолжаю ее с помощью измерительного уголка, так чтобы она вышла на верхнюю часть столешницы, таким образом я точно знаю края внутренних стенок рабочего стола.
Потом с помощью все того же уголка провожу эти линии до пересечения с первой линией. Проверяю угол пересечения между этими линиями, он должен быть равен 90 градусов. После этого от первой линии вдоль этих линий нужно отмерить расстояние равное 490 мм и поставить метки, вдоль которых мы и проведем линию параллельную первой.
Но это еще не все, поскольку мы разметили только две вдоль, которых будет идти пил. Теперь измеряем расстояние между линиями, которые мы вывели снизу оно может отличаться в размерах, но примерно равно 576 мм, а у нас ширина должна быть равна 560 мм. Теперь из 576 вычитаем 560 и полученное значение делим пополам. Получается, что с каждой стороны во внутрь надо отступить по 8 мм и провести линию, с каждой стороны.
Теперь контур, по которому мы будем вырезать готов. Еще раз проверяем на соответствие все размеры, проверяем диагонали, они должны быть одинаковые. В углах высверливаем отверстия, чтобы в них свободно проходила пилка лобзика.
Подключение варочной поверхности
После того как всё сделано, можно подключать электрическую варочную панель к электричеству. Для этого воспользуйтесь проводом для однофазного тока — три жилы на четыре квадратных миллиметров каждая. Для этого используется кабель ПВС 3 х 4 и специальная розетка на 32А. В большинстве квартир одна фаза, поэтому необходимо поставить перемычки, согласно схеме, ниже. При трехфазном воспользуйтесь проводом 5 х 2,5 мм².
Технология встраивания газовой поверхности такая же, но необходимо кроме провода обеспечить герметизацию газового шланга.
Современные кухонные гарнитуры позволяют самостоятельно установить газовую, электрическую или индукционную варочную панель. Такие модели могут эксплуатироваться как совместно с духовым шкафом, то есть быть зависимыми, так и отдельно, то есть быть независимыми. Несмотря на некоторую разницу в их конструкции, общие правила, которыми следует руководствоваться при проведении работ, схожи при всех вариантах исполнения.
Подготовка посадочного отверстия
Разметка
От того, насколько точно будет проведена разметка, зависит внешний вид готовой кухни, а ошибка даже в половину сантиметра заставит приобретать новую столешницу.
Разметку можно провести двумя способами:
- положить устройство на место и обвести маркером;
- рассчитать и разметить место крепления с точностью до миллиметра.
Несмотря на кажущуюся простоту и привлекательность первого пути, шансов ошибиться и нанести неправильную разметку очень много.
Предварительная примерка размеров
Гораздо надежнее размечать место установки путем тщательных расчетов:
- На поверхность столешницы наносятся границы внутреннего пространства тумбы, над которой будет размещена варочная панель. Таким образом, будет обозначено место, в пределах которого будет вестись работа. Разметку нужно наносить карандашом, чтобы по окончании работ линии можно было легко стереть. Если столешница не позволяет нанести хорошо видимые линии, то на ее поверхность следует наклеить бумажный малярный скотч, а уже на нем рисовать разметку.
- Необходимо найти будущий центр отверстия, в которое установится корпус. Для этого на столешнице чертятся диагонали прямоугольника, образованного передней и задней частями столешницы и начерченными границами тумбы.
- В точке пересечения нанесенных диагоналей и будет размещаться центр варочной панели. Через нее нужно провести две прямые линии: одну параллельно краю столешницы, другую – перпендикулярно.
- На этих прямых нужно отметить габариты встраиваемой части корпуса. Их можно посмотреть в технической документации или померить самостоятельно. Эти размеры следует увеличить на 1-2 мм, чтобы впоследствии удобнее установить прибор.
- Через нанесенные отметки проводятся прямые линии (параллельно и перпендикулярно краю столешницы). Они образуют прямоугольник, в точности соответствующий заглубляемой части корпуса и расположенный по центру столешницы.
- Необходимо проконтролировать, чтобы между линиями окончательной разметки и окружающими предметами было соблюдено минимальное расстояние, указанное производителем в технической документации.
- Полученный прямоугольник необходимо обвести маркером, а лишние линии стереть, чтобы не ошибиться при прорезании отверстия.
Размеченный прямоугольник соответствует размеру варочной поверхности
Прорезание посадочного отверстия
Чтобы вырезать посадочное место под варочную панель, можно использовать следующие инструменты:
- фрезерная машинка;
- электролобзик;
- дрель.
Наиболее качественный рез получается при работе фрезерной машинкой. Чуть менее качественный разрез делает электрический лобзик с мелкозубчатой пилкой.
Для работы можно использовать дрель или электролобзик
Порядок прорезания отверстия лобзиком следующий:
- По углам отмеченного прямоугольника (с внутренней стороны) просверлить отверстия сверлом 8-10 мм.
- Пилкой с мелкими зубьями аккуратно сделать пропил по отмеченным линиям. Корпус электролобзика нельзя держать «на весу», его следует плотно прижимать к столешнице.
Отверстие прорезается по намеченным линиям
Но не в каждом хозяйстве найдутся удобные инструменты. Гораздо менее красивый, но, тем не менее, подходящий для установки рез можно сделать при помощи обычной дрели.
Порядок прорезания посадочного отверстия при помощи дрели таков:
- Сверлом 8-10 мм проделываются отверстия вдоль намеченной линии. Их нужно сверлить с внутренней стороны отметок таким образом, чтобы высверленные места соприкасались с намеченной линией отреза. Отверстия необходимо делать как можно чаще, чтобы отрезаемый кусок столешницы можно было легко обломить.
- Грубые края отверстия необходимо выровнять по отмеченной линии. Для этого можно воспользоваться рашпилем либо мелкой пилкой по дереву или металлу. Полученные края нужно сделать максимально ровными.
Внимание! После того, как посадочное отверстие проделано, необходимо вставить в него варочную панель. Прибор должен входить без усилий и полностью закрывать своим корпусом прорезанное отверстие.
Герметизация посадочного отверстия
Следующий шаг – герметизация. Она необходима для защиты столешницы от попадания воды во время уборки или приготовления пищи. Столешница из дерева или древесно-стружечной плиты может от этого разбухнуть и испортиться.
Герметизация выполняется при помощи акрилового герметика для сантехнических работ или нитролака. Его нужно тщательно нанести тонким слоем изнутри на торцы проделанного отверстия. На верхнюю поверхность столешницы герметик наносить не нужно – там будет использоваться специальная прокладка в виде уплотнительной ленты, идущая в комплекте с панелью.
Торцы столешницы обрабатываются силиконом
Наклейка уплотнительной ленты:
- На уплотнительную ленту нанесен клеевой слой, закрытый пленкой. Ее не следует снимать сразу всю, а отдирать постепенно, по мере приклеивания к поверхности.
- Лента приклеивается по периметру посадочного отверстия единым куском. На углах она не разрезается, а просто наклеивается с поворотом.
- Конец и начало ленты соединяются встык, без нахлеста и зазора.
Некоторые производители комплектуют варочные панели алюминиевыми уплотнителями. Инструкция по их установке содержится в документации на прибор.
Крепление панели
Крепление варочной панели проводится следующим образом:
- Прибор вставляется в посадочное отверстие и центрируется так, чтобы передняя сторона была параллельна краю столешницы.
- Изнутри шкафа корпус крепится к столешнице специальными пластинами, входящими в комплект поставки.
- Монтаж должен быть выполнен таким образом, чтобы между варочной поверхностью и столешницей не осталось зазоров.
- Канцелярским ножом сверху обрезаются излишки уплотнителя.
Уплотнитель обрезается канцелярским ножом
Подключение установленной варочной панели
Электрическая панель
Точку подключения электрической варочной панели желательно предусмотреть еще до установки кухонного гарнитура. Розетка должна соответствовать всем требованиям электробезопасности:
- иметь линию заземления;
- питающий медный кабель должен иметь сечение не менее 4 кв. мм.
В задней стенке напольного шкафа напротив электророзетки прорезается отверстие такого размера, чтобы рукой можно было легко вставить и вынуть вилку от варочной панели.
Розетки, устанавливаемые для самостоятельного подключения, бывают двух видов:
- трехконтактные;
- четырехконтактные.
Если на проводе варочной панели установлена вилка, то для подключения достаточно воткнуть ее в розетку. Шнур питания должен быть такой длины, чтобы при подключении прибора не был туго натянут.
Вилки и розетки для подключения варочных поверхностей
Для моделей, продающихся без вилки, потребуются определенные действия:
- Если розетка трехконтактная, а в проводе четыре жилы, то потребуется подключение двухфазной модели к однофазной сети. Для этого в шнуре соединяют провода с черной и коричневой изоляцией. Это соединение подключается к фазе розетки. Нулевой синий провод соединяют с нулем розетки, а зелено-желтый провод – с заземлением. Все соединения должны быть надежно заизолированы.
- Если размещение проводов в розетке неизвестно, то при помощи мультиметра необходимо определить фазу и ноль. При необходимости их меняют местами таким образом, чтобы они соответствовали разводке в вилке прибора.
Внимание! Самостоятельно врезая электрическую варочную панель, необходимо предусмотреть обязательную установку индивидуальных УЗО и защитного автомата. Например, для розетки в 16А необходимо УЗО не менее 40А, а автомат – не менее 25А.
Индукционная панель
Индукционная панель подключается по тем же общим принципам, что и электрическая.
Во многих моделях отсутствуют шнуры питания, а установлены лишь клеммы для присоединения внешнего кабеля.
Схема подключения нанесена рядом с клеммной колодкой
Присоединение в этом случае проводится в следующем порядке:
- Удаляется защитная крышка с задней части прибора.
- Внешний кабель пропускается сквозь крышку.
- Шнур подключается к клеммной пластине в соответствии со схемой, прилагаемой к панели.
- Если установлена перемычка, соединяющая ноль и заземление – ее необходимо удалить.
Газовая панель
Бытовой газ является источником повышенной опасности, поэтому к кухонному помещению предъявляются особые требования:
- Наличие вентиляционной вытяжки.
- Приток воздуха не менее 2 куб.м. в час на каждый киловатт мощности панели.
- Расстояние до стены – не менее 130 мм.
- Питающий газовый шланг должен быть размещен таким образом, чтобы не подвергаться излишнему нагреву и обеспечить возможность периодического осмотра проверяющей организацией.
Варочная панель подключается гибким шлангом
Внимание ! Если обязательные требования не будут соблюдены, то эксплуатирующая организация не разрешит эксплуатировать установленную газовую панель.
Подключение панели проводится сертифицированным специалистом в следующем порядке:
- На места резьбовых соединений наносится уплотнительная фум-лента.
- В газовый шланг вставляются паронитовые прокладки.
- Шланг присоединяется к варочной панели и месту подачи газа.
- Места соединений проверяются на герметичность при помощи мыльной пены.
- Шнур электропитания вставляется во влагозащищенную розетку.
Для эксплуатации газовых моделей необходима их приемка обслуживающей организацией, ответственной за эти работы в районе проживания.
Встроить варочную панель в кухонный гарнитур можно собственными силами, проводя работы тщательно в соответствии с представленными рекомендациями.
Варочная панель позволяет не только приготовить любое блюдо, но и сэкономить место. Ведь подобная техника обладает меньшими габаритами, чем большие и громоздкие газовые плиты. Как установить варочную панель и духовой шкаф? Все просто. Главное, действовать по инструкции. Справиться с подобными задачами способен каждый. Для этого не требуется дорогой оборудование, а важно лишь наличие определенных инструментов.
Что потребуется
В завершение
Теперь вы знаете, как встроить варочную панель в столешницу своими руками. Перед началом работы стоит оценить свое умение и способности. Если вам это не по силам, то стоит обратиться за помощью к профессионалам. Однако можно с уверенностью сказать, что процесс установки не очень сложный. С подобной задачей может справиться практический каждый. Главное, внимательно изучить инструкцию и иметь под рукой все необходимые инструменты. При выполнении подобных работ рекомендуется учесть все нюансы и тонкости процесса.
Популярный атрибут современной кухни - встроенная варочная поверхность и духовой шкаф. В последние время все больше потребителей отдают предпочтение электрическим моделям, которые по функциональным возможностям превосходят газовые аналоги. Установить бытовую технику получится собственноручно. Главное - грамотно рассчитать место под монтаж и позаботиться о качественной проводке, способной выдержать высокие нагрузки электролинии.
Требования к электропроводке при подключении кухонной техники
Перед установкой духовой плиты или варочной поверхности следует уделить особое внимание качеству электропроводке. Необходимо учесть ключевые моменты:
Важно! Заземление электроприбора обеспечивает безопасную эксплуатацию устройства.
Монтаж и ввод в эксплуатацию варочной панели
Подготовка места под установку
Для врезки панели в кухонную столешницу понадобятся следующие инструменты:
- электродрель;
- отвертка;
- электрический лобзик;
- строительный нож;
- линейка и карандаш;
- силиконовый герметик.
Установка электрической варочной панели своими руками выполняется в следующем порядке:
Дальнейшие действия - установка поверхности в подготовленное отверстие и подсоединение техники к электролинии согласно схеме.
Для справки. Подробная схема подключения изображена с обратной стороны варочной панели электрической (конфорочной, встраиваемой).
Схема и выбор метода подключения
Схемы ввода в эксплуатацию кухонных панелей и духовок в многоквартирных домах предполагают использование одной фазы - сети в 220В. В частном секторе иногда целесообразно обустроить трехфазную сеть - такое подключение перераспределяет нагрузку при функционировании нескольких конфорок на 3 фазы.
Обозначения на схеме:
- 1L, 2L, 3L - фазы;
- N - нулевой проводник;
- код земли или РЕ - заземление электроприбора.
Подсоединение варочной поверхности к электропитанию выполняется одним из способов: через розетку/силовую вилку или с применением клеммной коробки.
При первом варианте надо грамотно выбрать розетку и вилку. Мощность плиты в 7-8 кВт соответствует току 32-38 А. Вилка должна поддерживать проводку сечением 4-6 мм.кв. Часто для подключения варочной поверхности используют разъем РШ/ВШ-32. Подобная связка применима в одно-, двух- и трехфазной сети.
Совет. Желательно применять готовый комплект, так как вилка одного производителя может не подойти под розетку другого.
Предпочтение лучше отдать белым пластиковым моделям - они более качественные по сравнению с черными карболитовыми. Конструктивно элементы ничем не отличаются, порядок соединения имеют одинаковый.
Подключение через клемму многие считают более простым и надежным. На пластине из термоустойчивого пластика расположено несколько пар контактов и винтовых фиксаторов. Проводки соединяются с двух противоположных сторон, соблюдая цветовую маркировку. Клеммные колодки подбираются согласно мощности электроприбора.
Инструкция подключения варочной панели
Ввод в эксплуатацию электропанели через коробку клеммных розеток зависит от количества фаз сети. Если проложен трехжильный провод, то применяется 1-фазная схема подключения:
- медными перемычками соединить клеммы №1, №2 и №3 ; подключить к ним фазный провод (черный, белый или коричневый);
- нули (№4 и №5) соединить с нулевым (синим) проводом;
- к клемме РЕ (заземление) подключить соответствующий желто-зеленый провод.
При двухфазном подсоединении используется четыре провода. Их подключение выполняется по следующей схеме:
- провода №1 и №2 соединить перемычкой, подключить к ним фазный проводник;
- к клемме №3 подсоединить второй фазный проводник;
- клеммы №4 и №5 соединить между собой перемычкой, затем подключить к ним нулевой проводник;
- закрепить заземляющий провод.
Пятижильный кабель применяется при трехфазном соединении. В этом случае клеммы №1, №2 и №3 соединить с тремя фазными проводниками, последующий порядок действий аналогичен предыдущему.
Алгоритм подключения силовой вилки к варочной кухонной поверхности:
- Разобрать вилку, открутив крепежный винт.
- В механизм разъема проложить кабель и зажать его скобами.
- Снять с проводов изоляцию на 1-1,5 см и зачистить жилы.
- Закрепить проводки в клеммах вилки согласно схеме. Жилы проводника не должны выходить за пределы клемм.
- Собрать корпус вилки и затянуть винт.
Подключение электрической варочной панели своими руками: видео
Типы встраиваемых шкафов по методу установки
По способу установки встраиваемые духовые шкафы делятся на зависимые и независимые. Функционально они между собой не отличаются, а вот технология монтажа несколько разниться.
Зависимые модели поставляются одним комплектом с варочной панелью. Рабочие зоны соединены проводами, имеют единую панель управления, которая обычно располагается на передней части духовки. Зависимые шкафы отличаются компактностью, что особенно актуально для маленьких кухонь. Однако при покупке надо учесть, что в случае выхода из строя панели управления работать перестанут оба прибора.
Независимые имеют возможность установки отдельно от варочной поверхности. Такой прибор получится разместить в любом месте на кухне.
Отличительные особенности независимых моделей:
- неограниченный выбор места под монтаж духового шкафа;
- возможность отказаться от варочной панели - современные модели духовок оснащены функциями готовки на пару, разморозки и т.д.;
- высокая стоимость техники.
Порядок монтажа и подключения духового шкафа
Расчет габаритов «коробки» под духовку
Производители кухонной техники разработали единый стандарт, позволяющий без проблем установить корпус духовки в отведенную секцию гарнитура. Главное при монтаже - отрегулировать ровность положения духового шкафа. Незначительные перекосы может снизить эффективность подогрева. Выравнивание выполняется путем регулировки высоты ножек, для контроля используется строительный уровень.
Чтобы обезопасить устройство от перегрева и преждевременного выхода из строя при монтаже следует учитывать ряд нюансов:
- оптимальное расстояние от основания корпуса до пола - 8 см, но не меньше 5 см;
- воздушный зазор по периметру духовки - 5 см;
- расстояние до задней стены - 4 см.
Важно! Подключение духового электрического шкафа через удлинитель запрещено. Надо предусмотреть отдельную розетку.
Установка и подсоединение к электросети
После подготовки места и «примерки» духовки под установку можно начинать подключение к электросети. Если мощность плиты не превышает 3,5 кВт, то ее можно подключить через обычную розетку. В противном случае придется уделить больше внимания новой проводке и выбору розетки.
Порядок подключения:
Варочная панель электрическая: ремонт своими руками
Наиболее распространенная неисправность электропанели - устройство не нагревается или не работает одна из конфорок. В таком случае самостоятельное устранение поломки сводится к следующим действиям:
- Проверить напряжение в розетке. Часто из строя выходит именно эта электроточка.
- Осмотреть вилку и шнур. При обнаружении механических повреждений достаточно заменить вилку.
- Если предыдущие действия не решили проблему, то придется снимать варочную поверхность. Предварительно надо отсоединить провода и открутить крепежные планки.
- Проверить функциональность трансформатора и термопредохранителя. Для этого понадобится мультиметр. При отсутствии напряжения или его отличия от номинального - установить новые элементы.
- Проверить надежность соединения проводков на всех точках: переключателях, блоке управления, конфорках или терморегуляторе.
Совет. Доступная альтернатива мультиметру - индикаторная отвертка.
Самые распространенные причины поломки электрической варочной панели 2-х,3-х и 4-х конфорочной:
- перегорание предохранителя из-за скачков напряжения - установка защитного устройства сети от перенапряжения решит эту проблему;
- обрыв цепи на ТЭНе приводит к поломке одной из конфорок;
- выход из строя сенсора - результат неправильного ухода и эксплуатации;
- перегрев поверхности - поломка термостата.
При выборе варочной панели необходимо сопоставить основные параметры техники:
- Определиться, нужна зависимая или независимая плита. В первом случае ассортимент товара существенно снижается.
- Второй немаловажный момент выбор материала изготовления плиты в целом и конфорок в частности. Чугунные спирали недорогие, но долго греются и энергозатратны. Многие считают, что лучшие варочные панели электрические - это стеклокерамические. Их основные преимущества: креативность дизайна и высокая скорость нагрева. Прогрессивный вариант стеклокерамики - индукционные поверхности, отличающиеся энергоэффективностью.
- Функционал плиты. Наличие дополнительных опций делает готовку более быстрой и удобной. Хорошо, если варочная поверхность будет оснащена: таймером, функцией подогрева, ждущим режимом и защитным отключением.
- Количество конфорок определяется исходя из интенсивности пользования плитою и габаритов кухни. Варочная панель электрическая 4-х конфорочная - классический вариант, подходящий для семьи, привыкшей регулярно питаться дома. Для обустройства небольшой рабочей зоны можно подобрать компактную 2-х конфорочную модель.
Варочные панели электрические: какие лучше. Отзывы и советы выбора рабочей поверхности.