Картофель - популярная и широко используемая культура, не теряющая своей востребованности. Неудивительно, что многие люди задаются вопросом, как вырастить эту культуру на собственном участке, затратив при этом минимум времени и усилий и получив в итоге хорошие результаты.
Готовимся к посадке
Прежде чем перейти к нюансам выращивания, нужно убедиться, что подготовленный участок годится для посадки - в противном случае вы рискуете впустую потратить усилия и время. Перед посадкой необходимо обратить внимание на несколько важных факторов:
- Глинистая почва или песчаная. Выяснить этот нюанс несложно: смачиваем маленький комочек земли водой и попробуем что-то из него слепить. Если влажный грунт пластичен и легко поддаётся лепке, он наверняка глинистый, если рассыпается в руках - песчаный. И тот, и другой являются подходящими для выращивания картофеля, но для каждого из них нужно будет использовать различные схемы посадки и ухода.
- Кислота почвы. Обращаем внимание, какие сорняки предпочитают расти на делянке. Если лютик или подорожник - грунт имеет кислую реакцию, если вьюнок либо осот - нейтральную. Чтобы улучшить структуру кислой почвы, приблизив её к нейтральной, можно вносить в грунт золу, мел или известь (1–2 кг на квадратный метр).
- Под какие культуры использовался данный участок в течение прошлого года. Картошку нельзя постоянно сажать на одном и том же месте, поэтому необходимо чередовать ее с другими растениями, чтобы урожай меньше поражался болезнями и вредителями, а почва не истощалась. Сажать картошку лучше после столовой свёклы, тыквы, огурцов, бобовых культур, подсолнечника, люпина или кукурузы. Избегаем сажать её на участке, где до этого росла садовая земляника, и не возвращайте на то же место раньше, чем через четыре года.
Самые распространённые схемы посадки
Как схемы, так и способы посадки картофеля могут существенно различаться между собой - это связано с составом почвы и климатическими условиями конкретного региона. Так, в северных и дождливых районах, на участках, где грунтовые воды находятся в непосредственной близости к поверхности почвы или в излишне тяжёлом грунте, картошку целесообразнее высаживать на гребни. В засушливых условиях применяют гладкую посадку, а в средней полосе попеременно чередуют её с гребневой.
Механический состав почвы влияет также на глубину высадки культуры. Чем легче грунт и чем теплее и засушливее климат, тем больше посадочный материал заглубляют в почву, и наоборот. При гладкой посадке на суглинках картошку заглубляют на 6–8 см, при гребневой - на 8–10 см. На песчаном и супесчаном грунте целесообразнее гладкая посадка на глубину 8–10 см или гребневая, при которой клубни прикрывают землёй на 10–12 см. В южных областях и чернозёмной зоне глубина увеличивается до 10–14 см.
Стандартная ширина междурядий составляет 70 см и варьируется в зависимости от выбранного способа посадки. Между клубнями обычно оставляют от 25 до 40 см свободного пространства исходя из их размеров: крупные картофелины высаживают через 40 см, средние - через 35 см, а мелким вполне хватит 25–30 см.
При посадке картошки всегда размещайте гряды с севера на юг, чтобы растения не испытывали недостатка в солнечных лучах.
В основном огородники руководствуются схемами посадки, которые указаны ниже.
Ширина междурядий:
- 70 см - для сортов с поздним сроком созревания;
- 60 см - для ранней картошки.
Расстояние между клубнями стандартного размера:
- 30–35 см - для позднего картофеля;
- 25–30 см - для ранних сортов.
Глубина посадки:
- 4–5 см - на тяжёлом глинистом грунте, а также на увлажнённых почвах;
- 8–10 см - на суглинках;
- 10–12 см - на лёгком, хорошо прогреваемом грунте.
Консервативные способы посадки
Определяясь с наиболее подходящим методом, помните о том, что каждый из них даст хорошие результаты только в том случае, если состав грунта и климатические условия подходят для выращивания картошки этим конкретным способом. Так, излишне мелкая глубина посадки не подойдет для песчаного грунта, а чересчур глубокая противопоказана глинистым почвам. Для всех традиционных методов выращивания остаются неизменными только базовые требования.
Посадка под лопату
Основной и наиболее распространённый метод, чаще всего именуемый «дедовским», оправдан на лёгких и рыхлых почвах, где грунтовые воды находятся довольно глубоко. Существенный минус такой посадки - зависимость клубней от погодных капризов: например, если начало сезона выдалось дождливым, из-за избыточной сырости корешки растений начинают отмирать, что крайне отрицательно сказывается на их развитии. Если дожди идут незадолго до копки картошки, клубни могут напитаться влагой, вследствие чего ухудшится лёжкость. В глинистой, излишне влажной и тяжёлой почве применение данного метода нецелесообразно, поскольку велика вероятность развития фузариоза и загнивания картофеля.
Гораздо быстрее и удобнее выполнять посадку вдвоём: первый будет копать лунки, а второй - идти за ним по пятам и раскладывать клубни. Можно приобщить к мероприятию и третьего помощника - он будет выравнивать граблями землю на уже засаженных рядах.
Принцип этого метода посадки следующий: на участке через определённый промежуток выкапываются ряды лунок, в которые закладывается посадочный материал. При этом земля из лунок следующих рядов закапывает предыдущие.
Чтобы ряды лунок вышли максимально ровными, вбейте с двух противоположных концов делянки по колышку и протяните между ними верёвку.
При такой посадке грядки можно формировать тремя способами:
- Квадратно-гнездовым. Участок условно разделяют на квадраты, и в каждом располагают лунку (гнездо), соблюдая между гнёздами промежуток в 50–70 см.
- Шахматным. Лунки соседних рядов располагают в шахматном порядке относительно друг друга.
- Двухстрочным. Два ряда лунок (строчки) располагаются почти вплотную. Промежуток между лунками - приблизительно 30 см, между сдвоенными рядами - до метра. Сами лунки при этом располагают в шахматном порядке.
В каждую из лунок нужно всыпать по горсти перегноя и золы, а затем положить сверху картофельный клубень. За сезон обязательно проведите хотя бы одно (а лучше два) окучивания. Поливать растения следует раз в неделю (в засушливые периоды - дважды), первый полив проводят после появления ростков. За две недели до копки картофеля полив полностью прекращают.
Посадка в гряды
Этот вид посадки схож с предыдущим. Отличие состоит в том, что картошку высаживают не в лунки, а в неглубокие канавки.
- По краям заранее подготовленного участка вбивают два колышка и натягивают между ними верёвку.
- Под верёвкой формируют канавку, в которую с интервалом в 30 см раскладывают клубни и присыпают каждый из них столовой ложкой золы.
- Затем граблями (или тяпкой - кому как удобнее) закрывают канавки землёй с двух сторон так, чтобы покрыть посадочный материал на 6 см.
- От свежепосаженного ряда отступают 65 см и действуют далее по той же схеме.
Некоторые агрономы утверждают, что лучше всего применять для такой посадки метод сдвоенных рядов, то есть сокращать промежуток между двумя соседними рядами до 30 см, расширяя междурядья до 110 см. Клубни при этом раскладывают в канавки в шахматном порядке, соблюдая промежуток в 35 см. В дальнейшем за сдвоенной грядкой ухаживают как за одним рядом.
Как и посадка под лопату, данный метод не годится для тяжёлых глинистых почв, поскольку повышается вероятность загнивания клубней и заражения растений грибковыми заболеваниями. А вот на почвах лёгкого механического состава он будет вполне оправдан.
Посадка в траншеи
Главное преимущество данного способа в том, что он повышает плодородность почвы. Этот метод предохраняет клубни от перегрева и пересыхания в жарком климате, и наиболее целесообразен на участках с рыхлой почвой, которая плохо удерживает воду.
Траншейная посадка пользуется успехом ещё с начала прошлого века. Этот способ считается одним из самых урожайных - при условии хорошей погоды с одной сотки можно получить до тонны картошки. При этом клубни получают надлежащую подкормку без химических удобрений.
Посадка картофеля в траншеи способствует увеличению плодородности почвы
Подготавливать участок для такого способа следует ещё осенью.
- На участке натягивают верёвку и прокапывают под ней траншею глубиной и шириной в штык лопаты (35–40 см), укладывая вынутую землю по левому краю. Ширина междурядий - 60–80 см.
- Дно траншей устилают остатками растений и пищевыми отходами - сорняками, кабачковой и огуречной ботвой, луковой шелухой, цветочными стеблями и т.п. Сверху кладут опавшие с деревьев листья, присыпают их землёй и оставляют до весны.
- Посадку начинают одновременно с началом цветения сирени. Сначала в траншеи подсыпают немного земли с верхушек гребней, затем через каждые 30 см раскладывают по столовой ложке золы, по горсти куриного помета и луковой шелухи.
- Поверх удобрений кладут посадочный материал и прикрывают его землёй.
- Чтобы защитить ростки от заморозков, их окучивают по мере появления. Если нет сильной засухи, растения поливают однократно - в период цветения.
Картофель, посаженный в траншеи, можно удобрить раствором поваренной соли из расчёта 800 грамм на 12 литров воды. Подкормку проводят только один раз в год, совмещая её с поливом.
По отзывам некоторых огородников, траншейный способ даёт неплохие результаты на хорошо аэрируемых почвах с большим содержанием торфа. Правда, посадку при этом придется проводить на 1–2 недели позже стандартных сроков, поскольку торф имеет свойство долго не оттаивать весной. А при использовании такой посадки на суглинках существенно снижается как качество, так и количество урожая.
Посадка в гребни
Если вы являетесь обладателем участка с тяжёлой, чрезмерно увлажнённой почвой или же грунтовые воды находятся очень близко к поверхности, смело выбирайте гребневой метод. Особенно хорошо, если есть возможность использовать для обработки почвы технику - например, трактор или мотокультиватор.
Выбирайте гребневую посадку, если у вас есть возможность обрабатывать почву трактором или мотокультиватором
- Выбранный участок подготавливают с осени, перекапывая его с внесением необходимых подкормок.
- Весной на делянке формируют гребни высотой около 15 см на растоянии 70 см друг от друга и производят посадку в них. В результате клубни будут защищены от излишнего вымокания и хорошо прогреты солнечными лучами.
Гребневая посадка оправдана исключительно на структурированных и влагоёмких грунтах. Поскольку рыхлая и лёгкая почва имеет свойство осыпаться под действием осадков, обнажая картофельные клубни, а солнце и ветер быстро высушивают гребни, в засушливых климатических условиях растениям понадобится дополнительный полив.
Глубокая посадка (американский способ)
Так называемый американский метод годится для лёгких почв, которые быстро просыхают. Посадка проводится по схеме 22х22 см, посадочный материал при этом заглубляется в грунт на 22 см. Когда на поверхности покажутся первые ростки, почву возле растений начинают периодически рыхлить, но окучивания не проводят. В остальном уход стандартный - полив по мере просыхания почвы, профилактические обработки и своевременное лечение при необходимости.
Особенность американского метода заключается в следующем: чтобы достичь поверхности грунта, растения вынуждены формировать очень длинный стебель. А так как клубни могут располагаться по всей длине этого самого стебля, итоговый урожай существенно увеличивается.
Многие экспериментаторы утверждают, что американский метод посадки действительно является эффективным, однако его нельзя использовать на тяжёлых глинистых почвах.
Новые методы посадки
Разумеется, консервативные способы посадки имеют множество плюсов, однако многие огородники задаются вопросом, как минимизировать физические и временные затраты на посадку картошки и дальнейший уход. Поэтому умельцы не устают изобретать оригинальные способы, требующие как можно меньше времени и усилий. Эти методы могут пригодиться занятым людям, а также любителям экспериментов, которые не слишком расстроятся даже в том случае, если опыт выращивания картофеля новым способом окажется неудачным.
Посадка в мешки
Главный плюс этого метода в том, что он позволяет получить урожай картошки абсолютно на любом участке, даже там, где её невозможно вырастить традиционными способами, поскольку для посадки используется не грунт с делянки, а определённая почвенная смесь. Однако в сухом и жарком климате растениям потребуется очень частый и обильный полив.
Описанный ниже метод подойдет для крошечных участков, на которых нет места для традиционной посадки:
- Нужно взять обычный мешок и насыпать в него дренаж, а сверху уложить картофельные клубни.
- Как только на картошке появятся ростки, её прикрывают смесью земли и компоста (1:1). Когда ботва становится выше, добавляют ещё грунта, при необходимости повторяя эту процедуру.
- Полив осуществляют по мере просыхания почвы, регулярно производят подкормки комплексными удобрениями по инструкции.
Посадка в бочки
Способ очень схож с вышеописанным, но в данном случае в ход идут не мешки, а металлические или пластмассовые бочки без дна.
- По периметру каждой ёмкости делают отверстия (чтобы почва лучше снабжалась воздухом и в ней не застаивалась вода) и насыпают в них смесь из компоста и земли.
- Поверх неё укладывают картошку и покрывают такой же почвенной смесью.
- В дальнейшем грунт молодым кустам добавляют по мере их роста до тех пор, пока бочка не будет заполнена на метр.
- Растения регулярно поливают и удобряют.
Если обеспечить картофелю должный уход, с каждой бочки можно получить около мешка урожая.
Для посадки картофеля в бочки используют металлические или пластмассовые ёмкости без дна
Посадку в бочки можно производить на любом участке, поскольку земля с делянки в выращивании не участвует, однако при условии очень жаркого лета или же в засушливом климате бочки с картофелем придётся поливать чаще.
Посадка в ящики
Как и два предыдущих способа, посадка в ящике вполне оправдана на участке с любым составом грунта. В условиях засухи растениям также понадобится более частый и обильный полив.
Принцип выращивания в данном случае сходен с американским, то есть базируется на том, что картофель может формировать клубни по всей длине помещённого в почву стебля (соответственно, чем длиннее стебель, тем лучше). Особенностью конструкции является наращивание стенок ящика и заполнение их почвой по мере роста молодых кустиков. Для этого можно вбить в землю колья и крепить к ним стенки из досок проволокой, либо просто ставить друг на друга ящики без дна одинакового размера.
Посадка в ящики проводится следующим образом:
- Устанавливаем ящик на кирпичи, чтобы дно не касалось земли и хорошо вентилировалось.
- Дно конструкции устилаем слоем бумаги и покрываем слоем лёгкой почвы (в идеале - керамзитовый отсев с перегноем в соотношении 1:1).
- Укладываем сверху пророщенные клубни и прикрываем их грунтом. Если посадка производится рано, накрываем ящик полиэтиленом.
- Когда картофельные ростки начнут возвышаться над ящиком, добавляем к конструкции второй этаж и вновь засыпаем растения почвой. Повторяем манипуляции вплоть до появления бутонов. Чтобы бутонизация не началась слишком рано, поливайте картофель навозным компостом и берегите контейнер от излишнего нагрева.
- Заметив появление бутонов, прекращаем стройку ёмкости и ухаживаем за культурой стандартным образом (поливаем, подкармливаем, проводим профилактические мероприятия и т.п.). Поливать проще всего через трубы с отверстиями.
- После полного увядания ботвы, когда урожай полностью поспеет, нужно разобрать конструкцию и выбрать клубни.
Чтобы избежать загнивания досок, с внутренней стороны ящики можно обшить плёнкой.
Оригинальные и нетрадиционные методы посадки картофеля
Как правило, нестандартные способы посадки изобретаются огородниками для облегчения какой-то конкретной задачи. К примеру, участок под картошку полностью зарос травой, а перекапывать его нет ни сил, ни желания. Таким образом, проблема даёт повод придумать оригинальный и незатратный способ её решения.
Посадка картофеля без перекопки
Вариантов такой посадки довольно много, но все они сводятся к одному принципу: почву категорически нельзя перекапывать. В том числе не следует удалять из грунта сорняки - незадолго до начала посадки их просто скашивают, оставляя корни в земле.
Каких-либо определённых требований к составу почвы при такой посадке не выдвигается, поэтому экспериментировать можно практически в любых условиях, отталкиваясь от описанных в начале схем посадки и базовых правил выращивания. Но на тяжёлых, чрезмерно уплотнённых почвах качество и количество итогового урожая будет гораздо ниже.
Один из методов посадки без перекопки почвы выглядит так:
- Осторожно вынимаем грунт лопатой на глубину около 10 см.
- Укладываем в канаву подготовленный посадочный материал и на 5 см присыпаем его землёй или компостом.
- В течение всего вегетационного периода сбрасываем под кусты разнообразные растительные остатки - листья, сорняки и т.п. При этом стараемся, чтобы стебли куста не были собраны вместе, а, наоборот, разваливались как можно дальше друг от друга. Не окучиваем.
- Поливаем очень редко, только в сильную засуху. При желании можно провести профилактические обработки, а в случае необходимости нужно опрыскать картофель препаратами от болезней и вредителей.
Посадка в траву
При использовании этого метода вам также не понадобится перекапывать участок. Картофель просто выкладывают на землю, прямо на выросшую траву, двумя рядами. Промежуток между клубнями - 25 см, междурядья - 40–50 см. Чтобы в дальнейшем ботва хорошо освещалась солнцем, картошку лучше выкладывать в шахматном порядке.
После посадки участок мульчируют сеном, сухой осокой или листьями. Некоторые огородники даже прикрывают клубни рваными чёрно-белыми газетами. Чтобы слой мульчи не пострадал от ветра, можно прикрыть его сверху лутрасилом.
Существенным минусом выращивания под мульчей является то, что её требуется очень много, а значит, этим способом вряд ли получится засадить большой участок. Мульча препятствует испарению влаги, поэтому такой способ выращивания не стоит применять на излишне увлажнённых почвах во избежание загнивания клубней и поражения растений грибками.
Не используйте для мульчирования злаковые культуры, иначе на грядке заведутся мыши и крысы.
В течение всего вегетативного периода растений на грядку подсыпают вырванные сорняки, траву и сено, следя за тем, чтобы клубни были хорошо прикрыты, поскольку при перепревании слой мульчи будет оседать. Никаких удобрений вносить нельзя. Поливать также не нужно - при перепревании растений влага из них будет уходить в почву, обеспечивая растения всем необходимым. Когда картофель зацветёт, оборвите все цветы, оставив их только на одном кусте - так вы сможете определить время уборки урожая. Когда цветы на контрольном кусте завянут, разгребайте компост и извлекайте клубни.
Посадка в опилки
Этот способ сходен по принципу с двумя предыдущими. Посадочный материал распределяют по участку, соблюдая расстояние около 25 см, и присыпают сверху слоем опилок, смешанных с торфом, золой и растительными отходами так, чтобы опилки полностью прикрыли клубни.
Используйте для посадки не свежие, а старые, наполовину перепревшие опилки, поскольку свежие имеют повышенную кислотность и могут существенно ухудшить итоговый урожай.
Существует и другой вариант такой посадки: на участке выкапывают канавки глубиной примерно 10 см, засыпают слоем перемешанных с органикой опилок, выкладывают поверх них пророщенные клубни и присыпают опилками.
В течение вегетационного периода подсыпайте опилки по мере необходимости, чтобы не допустить оголения картофеля. В поливе и подкормках необходимости нет. После увядания ботвы разгребите слой мульчи и выберите урожай. Опилки, оставшиеся на участке, можно использовать на будущий год.
Многие огородники отмечают, что при таком методе велика вероятность подмерзания клубней, поэтому проводить посадку следует только после того, как угроза поздних заморозков полностью минует. На излишне увлажнённых почвах и в условиях очень дождливого лета возможно загнивание картофеля и снижение лёжкости.
Посадка под картон
Такой метод существенно облегчает не только саму посадку, но и процесс подготовки почвы, поскольку перед укладкой картона на землю из неё не нужно удалять сорняки - они впоследствии отомрут сами собой от недостатка воздуха и солнечного света. Также не нужна предварительная перекопка грунта. Единственное, что вам понадобится - большое количество картона. Перед укладкой картона на почву обязательно убедитесь в том, что почва влажная. Если грунт сухой, обязательно полейте его.
Лучше использовать картонные листы больших размеров, вроде тех, которые выбрасывают мебельные магазины или магазины бытовой техники.
Посадка под картон крайне благотворно сказывается на плодородности почвы, поскольку сорняки, которые под ним остаются, разлагаясь, выполняют роль удобрения. Земля под картоном хорошо удерживает влагу, в ней много дождевых червей, которые делают грунт более рыхлым.
Конечно, этот метод врядли подойдёт для большого участка, поскольку картона потребуется довольно много. Кроме того, нужно будет постоянно следить, чтобы укрывной материал не унесло ветром. Картон имеет свойство разлагаться, поэтому не пригоден для многократного использования. Однако плюсов у такой посадки достаточно много: огороднику не нужно будет удалять сорняки и тратить время на перекопку почвы, улучшится структура грунта, а, соответственно, и итоговая урожайность. Да и поливать растения придётся только во время очень сильной засухи.
Такой метод посадки подразумевает два варианта.
Грядка из картона
Основным преимуществом такой посадки является то, что сформированные над грядкой гребни хорошо защищают клубни от подмерзания. Поэтому такой метод чаще всего используют при выращивании картофеля в холодном климате, а также при высадке ранних сортов. Картон препятствует прорастанию сорняков, а наполнение траншей служит отличным удобрением для растений. Кроме того, картофель, посаженный этим способом, намного легче выкапывать, поскольку картонное дно траншей не даёт корням слишком глубоко уйти в землю. Такой способ оправдан почти на всех видах грунта, за исключением песчаного и чрезмерно увлажнённого глинистого: в первом случае гребни над траншеями очень быстро разрушатся под воздействием внешних факторов, а во втором случае возможно загнивание семенного материала.
- С осени укрывают почву слоем картона без какой-либо предварительной обработки (то есть копки или удаления сорняков) и придавливают к земле, чтобы его не унесло ветром.
- Весной картон убирают и делают на участке траншеи глубиной и шириной в штык лопаты.
- Берут использованный картон и укладывают его на дно углублений, присыпая сверху слоем перегноя и полуперепревшей травы.
- Поверх него на небольшом расстоянии друг от друга размещают подготовленный посадочный материал и засыпают траншеи так, чтобы расстояние между ними было 60–70 см, а над ними получились высокие гребни.
- Поливают грядки по мере необходимости.
- После полного увядания ботвы урожай выкапывают.
Грядка под картоном
В этом случае участок перед посадкой полностью закрывают картоном. Такой метод можно применять почти на всех видах почв (кроме излишне увлажнённых, поскольку картон препятствует испарению влаги), однако велика вероятность, что при посадке в тяжёлый грунт снизится качество и количество итогового урожая. Избегайте делать грядки под картоном в условиях дождливого климата - обилие осадков повлечёт за собой размокание укрывного материала, что сведёт ваши усилия на нет.
При посадке под картон можно укрывать почву как с осени, так и непосредственно перед посадкой
- Примерно через каждые 30 см проделывают в картоне Х-образные отверстия и копают под ними лунки пятнадцатисантиметровой глубины.
- В каждую из них помещают картофельный клубень и присыпают его землёй. При появлении сорняков их тотчас же удаляют.
- Полив проводят в очень засушливое время и только под кусты (во избежание размокания картона).
- После отмирания ботвы картон убирают и начинают уборку урожая.
Поскольку сажать картофель на участке, который устелен картоном не очень удобно, можно прибегнуть к альтернативному методу посадки: сперва выкопайте лунки, разложите в них клубни и присыпьте землёй, а уж после этого разместите сверху укрывной материал и сделайте отверстия для будущих кустов.
Посадка мотоблоком «Каскад»
При посадке картофеля мотоблоком огородники главным образом преследуют цель облегчить собственный труд, поэтому мало задумываются о таких нюансах, как климатические условия или механический состав почвы. В принципе, это справедливо, поскольку данный метод с успехом используется на всех видах почв, хотя способы посадки могут несколько разниться.
При помощи мотоблока можно посадить картошку несколькими способами:
- окучником,
- навесной картофелесажалкой,
- плугом,
- в гребни.
Первые три используют на лёгких почвах, а последний годится для глинистых, где грунтовые воды находятся в непосредственной близости к поверхности. Посадка картофелесажалкой оправдана только при работе с очень большой площадью посадки, поскольку её покупка требует немалых денежных затрат. Правда, некоторые агрономы выходят из положения, сооружая этот агрегат собственноручно.
Такой метод требует предварительной обработки грунта - почва должна быть заблаговременно перекопана с внесением всех необходимых удобрений. Если используется картофелесажалка, вся процедура осуществляется за один проход, поскольку данный агрегат оснащён бороздоделом, бункером для посадочного материала и дисковым окучником для засыпания борозд. На мотоблок вместо колёс надевают грунтозацепы и настраивают параметры картофелесажалки в соответствии с инструкцией.
При посадке окучником вместо колёс также устанавливают грунтозацепы. Ширину крыльев окучника делают минимальной, а ширину колеи - 55–65 см. Мотоблоком делают борозды по ширине колеи и раскладывают картофельные клубни, соблюдая промежуток в 20–30 см. После этого меняют грунтозацепы на обыкновенные колёса и засыпают борозды.
Посадка плугом подразумевает установку грунтозацепов и самого плуга. Гораздо проще и быстрее, если в мероприятии участвуют два человека: один управляет агрегатом, а другой раскладывает клубни. Плуг вводят в почву на глубину штыка лопаты: таким образом формируются борозды для картошки. После размещения семенного материала предыдущую борозду засыпают землёй из следующей.
Гребневая посадка подойдёт только для хорошо увлажнённых почв. При помощи мотоблока на участке делают гребни 15–20 см в высоту и сажают в них картофельные клубни.
Посадка в теплицу
Данный метод выращивания имеет несколько плюсов. Во-первых, если обеспечить теплице должный подогрев, лакомиться молодыми клубнями можно почти круглый год. Во-вторых, посадка в закрытый грунт позволяет получить больше урожая, а растения при этом будут меньше повреждаться вредителями. Да и сорняки в теплице пропалывать гораздо проще, чем на открытом участке.
Чтобы вырастить в теплице хорошую картошку, потребуется провести следующие манипуляции:
- Осенью почву в теплице подготавливают, засыпая её навозом или перегноем и тщательно перекапывая.
- Выбирают картофель среднего размера и проращивают клубни в хорошо освещённом и теплом (13–17 °C) помещении, периодически переворачивая. Чтобы ускорить прорастание, можно положить картошку в корзину и присыпать влажным торфом или опилками.
- В теплице прочерчивают ровные ряды через каждые 20–40 см, копают лунки глубиной 5–7 см, выкладывают в них пророщенную картошку и прикрывают слоем навоза. Через неделю навозный слой увеличивают.
- Первую подкормку проводят после того, как ростки достигнут высоты 5–7 см.
Картошка, высаженная в теплице, нуждается в очень частом удобрении. Поливают её обильно, раз в 10–12 дней. Обязательно рыхлите междурядья, проводите процедуру окучивания и убирайте вредителей с листьев.
Обильный полив картофеля в теплице повышает урожайность в несколько раз.
Посадка под плёнку и агроволокно
Выращивание под укрывными материалами оправдывает себя на любой почве, помогает получить стабильно высокий урожай, обезопасить клубни от поздних заморозков, а при желании и неплохо заработать на продаже молодой картошки. При этом в агротехнике нет ничего сложного, и её легко освоят даже начинающие огородники. Применение укрывных материалов повышает урожайность на 15–20%.
Вне зависимости от того, какой именно материал выбран, нужно будет заранее подготовить участок. Для этого осенью его перекапывают на глубину 22–25 см с внесением органики и готовых комплексных удобрений. После того, как снег полностью сойдёт, можно накрыть участок полиэтиленом и оставить в таком виде до посадки.
Чтобы снег на участке быстрее растаял, сформируйте осенью приподнятые грядки.
Для посадки выбирают клубни средних размеров (70–80 грамм) и проращивают их при 10–15 °C. Чтобы пораньше лакомиться молодым картофелем, выбирайте ранние или сверхранние сорта.
Особенности выращивания под плёнкой
Картошку высаживают в грунт, соблюдая между клубнями промежуток в 20–25 см. Ширина междурядий - 60–70 см. Засаженный участок укрывают сверху плотным полиэтиленом и фиксируют его края землёй, кирпичами или бутылками с водой, чтобы защитить от порывов ветра.
До появления ростков картофель не нуждается в проветривании, но молодым побегам уже необходим свежий воздух. Поэтому после их появления плёнку время от времени поднимают, а когда кустики достигнут 10–15 см в высоту, делают в шахматном порядке отверстия для вентиляции через каждые 15 см.
Контролируйте температуру под плёнкой - если она будет излишне высокой, рост молодых побегов остановится.
Как вариант, можно установить над грядкой каркас высотой 30–35 см и натянуть плёнку на него - тогда растения будут получать больше воздуха. Остальная агротехника не отличается от традиционной: поливать по мере необходимости, удобрять и следить, чтобы на кустах не появлялись вредители.
Выращивание под полиэтиленом поможет защитить клубни от заморозков, поэтому его целесообразно использовать в условиях холодного климата.
Выращивание под агроволокном
Агроволокно, или спанбонд - нетканый материал, широко применяемый для укрывания растений. Его основное преимущество в том, что он является влаго- и воздухопроницаемым. Кроме того, светлое агроволокно хорошего качества отлично стирается, и использовать его можно неоднократно.
Для укрывания картофельных грядок подойдёт спанбонд плотностью 20–30 грамм на квадратный метр. Накрывают им делянку так же, как и полиэтиленом, фиксируя края. Можно натянуть агроволокно и на каркас, чтобы в дальнейшем кустам было просторнее. Поскольку этот материал прекрасно аэрируется, его не нужно будет периодически снимать.
В зависимости от того, какую цель вы преследуете, использовать можно как светлый, так и тёмный спанбонд. Белый обычно широкий и подходит для многократного использования. Чёрный же одноразовый, и он не пропускает свет, поскольку предназначен для защиты от сорняков. Если вы используете чёрное агроволокно, после укрывания сделайте в нём крестообразные надрезы для каждого куста.
При посадке под агроволокно учтите, что оно не сможет должным образом защитить растения от заморозков. Поэтому если температура упадёт до -6 °C, укройте грядки сверху полиэтиленом. Полиэтиленовую плёнку и светлое агроволокно снимают после того, как на улице установится стабильно тёплая погода. Тёмный спанбонд оставляют вплоть до сбора урожая.
Окучивание начинают, когда ростки достигнут 15–20 см в высоту, а полив проводят раз в неделю. Через две недели после посадки удобряют картофель мочевиной (15 грамм на квадратный метр), а перед началом бутонизации вносят калийные удобрения. Первую копку урожая можно проводить уже в мае (в зависимости от сроков посадки), а основной сбор проводят с конца июня по июль.
Ещё несколько способов получить хороший урожай
Помимо описанных выше, существует ещё несколько оригинальных способов посадки, которые позволяют получить хороший результат. Эти методы подходят далеко не всем, однако некоторым огородникам очень нравятся.
Метод П. Балабанова
Способ разработан картофелеводом Петром Романовичем Балабановым, и суть его заключается в проведении двух окучиваний ещё до появления всходов так, чтобы в итоге клубень оказался покрыт землёй на 20–25 см. Балабанов утверждал, что такой метод существенно облегчает труд огородника и повышает урожайность.
Максимальное количество картофеля, полученное методом Балабанова - 119 с одного куста.
Посадку проводят следующим образом:
- На подготовленном участке осенью или ранней весной формируют гребни высотой 15–20 см и засеивают их сидератами. За пару дней до высадки картофеля растения подрезают, оставляя корневую часть в земле. Ни органики, ни каких-либо минеральных подкормок не вносят.
- Для посадки сгодятся исключительно крупные клубни, весом не менее 100 грамм. Посадочный материал обязательно проращивают, опускают на 10–15 минут в защитный раствор (по 1 ч. л. марганцовки, борной кислоты и медного купороса на 10 литров воды) и припудривают золой.
- Лопату втыкают в центр заранее подготовленного гребня, чуть-чуть наклоняют её и аккуратно укладывают в эту щель картофель так, чтобы над ним остался слой грунта в 6 см. Промежуток между клубнями - 30–40 см, ширина междурядий - до 120 см.
Проводят посадочные мероприятия после прогревания почвы до 8–10 °С. Через неделю (но обязательно до первых всходов) картошку окучивают слоем земли в 6 см, и повторяют эту процедуру через 7 дней. В течение вегетационного периода растения нужно будет окучить ещё дважды. Полив проводят минимум три раза - в начале и в конце бутонизации, а затем в начале цветения. По утверждению Балабанова, посадка этим методом позволит получить до тонны картошки с одной сотки, а урожай будет радовать даже в самые засушливые годы.
Огородники, сажавшие картофель вышеописанным способом, утверждают, что он оправдывает себя только при условии, что лето не будет излишне жарким и засушливым. В противном случае клубни получаются очень мелкими.
Учтите, что для использования вышеописанной технологии подойдёт только рыхлая, плодородная и слабокислая (рН 5,5-5,8) почва. Для тяжёлого грунта такой способ является абсолютно неприемлемым.
Народный метод
Этот способ был разработан одним из жителей Тульской области. Заключается он в проведении следующих манипуляций:
- Осенью почва перекапывается на штык лопаты. Одновременно с этим в грунт вносят навоз.
- Весной участок вновь перекапывают - на этот раз на 15 см вглубь, внося при этом Нитроаммофоску.
- Разграничивают делянку поочерёдно на полосы шириной 20 и 80 см. По краям полос через каждые 30 см раскладывают пророщенную картошку. С широких полос нагребают на клубни землю, покрывая их на 2 см.
- Трижды за сезон проводят высокое окучивание (при угрозе поздних заморозков ростки окучивают высоко).
- Когда на улице стабилизируется хорошая погода, проводят первое удобрение Нитроаммофоской. Затем проводят ещё две подкормки с интервалом в 10 дней.
- Стебли двух соседних рядов укладывают друг на друга и окучивают так, чтобы образовался плоский холмик, а за пару дней до сбора урожая скашивают их на высоте 15 см от поверхности грунта. Это делают для того, чтобы стебли пустили новые корни и дали больше урожая.
Метод Гюлиха
Такой способ посадки подойдёт обладателям больших участков, поскольку его смысл в том, чтобы каждый куст получил максимум свободного пространства.
- Делянку, подготовленную для посадки, разбивают на квадраты размером метр на метр.
- В центре каждого квадрата сооружают по кругу валик из перепрелого навоза, засыпают рыхлым грунтом и высаживают крупную картофелину верхушкой вниз.
- Когда от клубня начнут идти побеги, насыпают почву в центр образованного ими кольца.
- Как только на ростках появятся первые листочки, добавляют ещё земли.
- Повторяют эти манипуляции до образования многоярусного куста.
- Поливают по необходимости, несколько раз удобряют.
По утверждению агрономов, при правильном соблюдении всех инструкций с одного такого куста можно получить до 16 кг картофеля.
Картофель из кожуры
Весьма оригинальный метод, позволяющий получить урожай фактически без использования семенного материала.
- Весной собирают очистки картофеля и складывают их в открытые бумажные пакеты.
- Как только температура на улице приблизится к нулю, относят собранное в теплицу, проливают в ней горячей водой небольшой уголок, раскладывают сверху очистки, прикрывают их почвой или несколькими слоями газет и закидывают снегом.
- Когда грунт прогреется до 12 °С, из кожуры появятся ростки. Их нужно будет сажать вместо обычного семенного материала, по горсти в каждую лунку. Дальнейший уход стандартный.
Эксперимент с выращиванием картофеля из кожуры можно провести на любом грунте и в любом климате, отведя для него небольшой участок огорода. Поскольку этот способ практически не требует затрат, вы вряд ли пожалеете даже в том случае, если он себя не оправдает.
Если у вас нет теплицы, проращивайте очистки на участке, прикрыв их сверху полиэтиленовой плёнкой.
Видео: эффективные методы посадки картофеля
Методов посадки картофеля великое множество - как вполне консервативных, так и оригинальных новых, и перечислить их все попросту невозможно. Каждый огородник сможет выбрать из этого перечня наиболее подходящий для него способ, и, обеспечив картофель необходимым уходом, похвастаться отличным урожаем.
Сажаем картофель по веревке. Расстояние от одного клубня до другого порядка 35-45 см. А между рядами специально не измеряли, а получается так: сажаем ряд картошки, перекапываем следующий ряд, засыпая картошку и второй ряд прокапываем холостой. А в третий ряд снова сажаем клубни. Ну, на поверку, это выходит примерно 60 см.
Есть два метода посадки картофеля, которые большинство использует на небольших участках. Это посадка разряженная и компактная. В первом случае, если позволяет место, картофель сажается рядами, причем расстояние между рядами больше чем расстояние между кустами в ряду. Первое 25-35 сантиметров, второе от 50 сантиметров. Это позволяет в последствии легко обрабатывать картофель - полоть и окучивать, создавая те самые горки в которых и будут образовываться большинство клубней. Второй метод посадки на ограниченном пространстве кучками. На небольшой площади садятся практически вплотную 6-8 картофелин, потом отступается метр и опять создается кучка.Пространство при этом используется более экономно, хотя возможно урожайность чуть ниже. Зато такой метод идеален для дачных участков, когда картофель растят не для хранения, а для приготовления пищи сразу после выкопки.
Мы сажаем так : если картофель раннего сорта, то расстояние между клубнями 25 см, первый рядок отмеряем сантиметром и дальше сажаем равняясь на первый рядок, а расстояние между рядами 60 см, а вот если сажаем картофель поздних сортов, то расстояние между клубнями 35 см, также отмеряем сантиметром и равняемся на первый отмерянный рядок, а расстояние между рядами 70 см.
Глубина посадки клубней 8- 10 см.
Вообще расстояние может быть разным. Это все зависит от требуемой плотности посадки и наличие места под посадку. Мы обычно используем расстояние между рядами равное 1-1,5 длине металлической части лопаты. А между кустами 0,5-1 длине.
Раннюю картошку сажаю на даче в гребни. Расстояние между гребнями 70-80 сантиметров, между растениями 30-40 сантиметров. Более поздние сорта сажаю просто сплошняком на поле. Между рядами 60-70 сантиметров, между растениями 40-50. При плотных посадках картошку надо поливать, чтобы растениям хватило влаги, обязательно рыхлить и окучивать. Если уход и земля хорошая, та картошка вырастет и при более плотных посадках, только обрабатывать ее будет сложнее.
Когда мы сажали картофель, то между клубнями, как правило, делали небольшое расстояние, приблизительно порядком тридцати сантиметров. Вот между рядами картофеля мы отступали побольше. Порядком семидесяти сантиметров, ну приблизительно в два раза больше, чем между клубнями
25 сантиметров между клубнями - это слишком мало. Корням и клубням картофеля будет недостаточно питания при такой близкой посадке и урожай будет соответствующий - мелкий картофель.
Не меньше 30 - 35 сантиметров должно быть расстояние между клубнями, а между рядами - 1 шаг (70 - 80 см).
Расстояние между рядами картофеля и отдельными клубнями зависит от способа посадки этой любимой всеми культуры. Вот, например, при таком нетрадиционном способе посадки, как горка, расстояние между клубнями составляет всего 20-25 сантиметров. При посадке способом бочка расстояние между клубнями составляет не менее полуметра, а между рядами - до одного метра.
На фотографии представлен способ выращивания картофеля в соломе. Расстояние между клубнями 30-50 сантиметров, а между рядами - до семидесяти сантиметров.
При посадке ленточным способом между лентами оставляют расстояние 110 сантиметров, а между двумя рядами в ленте - не менее тридцати сантиметров.
У нас чаще применяется традиционный способ выращивания картофеля, при котором расстояние между клубнями до семидесяти сантиметров, а между рядами - не менее метра, чтобы была возможность хорошего окучивания кустов.
И еще момент: ранний картофель высаживают более часто, чем среднеспелый и поздние сорта.
Мы на даче следуем следующему правилу: ряды располагаются на расстоянии семьдесят-восемьдесят сантиметров (чаще семьдесят) друг от друга, расстояние между клубнями в ряду при посадке под плуг примерно сорок-сорок пять сантиметров. При посадке под лопату копаются ямки на ширину лопаты, расстояние между ямками впритык (расстояние между клубнями примерное то же: 40-45 см).
Обычно когда мы сажаем картошку на участке, расстояние от лунки до лунки отмеряем шагами, обычно от одной лунки до другой отмеряем два шага, также делаем и с рядами, расстояние от одного до другого ряда тоже отделяем двумя шагами. Самое главное чтоб лунки и ряды небыли в тесноте.
У огородников уже наметан глаз и конечно они перед посадкой картофеля,размечают свой участок и для этого они делают бороздки, по которым впоследствии и проводят посадку картофеля.
А чтобы повысить урожай,то после посадки присыпают лунки с картофелем небольшим слоем торфа в пару сантиметров.
Правильным расстоянием между рядами с картофелем считается семьдесят пять сантиметров,что касается ранней картошки.И девяносто сантиметров для поздних сортов картофеля.
А вот густота посадки напрямую будет зависеть от величины клубней картофеля. Мелкие клубни нужно сажать через двадцать сантиметров, а крупные через тридцать сантиметров.
Глубина зависит от почвы, и может быть от шести до десяти сантиметров.
Как-то на занятии клуба мне задали вопрос: «Как считаешь урожайность?» . Казалось бы, вопрос простой. Но как ни странно, в этом вопросе нет однозначности. И когда говорят об урожае с куста картофеля, то это для меня лично ни о чем не говорит. Давайте рассмотрим, как чаще всего подсчитывают урожайность с сотки через урожайность с куста.
Средний урожай с куста умножают на 500 штук. Очень часто в литературе приводится именно это число 5-6 кустов картофеля на метр квадратный. Давайте возьмем среднее — 5,5 штук на метр. Какая схема посадки с таким количеством кустов? Кто знаком с математикой легко подсчитает, что при междурядьи в 70 см расстояние между кустами будет 26 сантиметров. В реальности это будет выглядеть так. Расстояние между рядами — величина среднего шага человека (70 см). Ширина лопаты — 20 см. Лунка, выкопанная лопатой при традиционной агротехнике, имеет диаметр примерно 25-27 см. Это происходит оттого, что края лунки обваливаются. Таким образом, чтобы на сотке разместить 550 кустов картофеля лунки в ряду нужно располагать впритык одна к одной. Но вот на практике такую загущенную посадку увидеть удается редко.
Чаще, расстояние между кустами в два раза больше. Честно говоря, для меня не совсем понятно, зачем таким образом считать? Можно просто вес всего картофеля поделить на всю площадь, на которой картофель выращивался. Тогда цифры будут отражать реальную урожайность. Во всех других случаях возможны погрешности маленькие или большие. Разговариваю с человеком. Он говорит, что получает с сотки более 700 кг картофеля. Порадовался за него и пытаюсь разузнать тонкости технологии. Когда заходит разговор о схеме посадки, человек говорит что между рядами метр, между кустами 70 см. Осторожно интересуюсь, как урожайность считает. Картофелевод сообщает: средний вес куста (1,4 кг) умножаю на 500 кустов. Спорить не стал. Но давайте посчитаем реальный урожай. Сколько кустов картофеля разместится по схеме 1 м × 0,7 м? Подсчитать не сложно — примерно 143. Умножим на средний вес куста — получается 200 кг с сотки. Ошибочка вышла, однако... Для меня в первую очередь важна урожайность не с куста, а с площади.
Второй вопрос, связанный с урожайностью, это количество использованного на семена картофеля. Связь здесь простая. При одном и том же урожае удачливей картофелевод, который использовал на посадку меньше семенного материала. И считать стоит не по количеству, а по весу. Думаю это понятно. Десяток клубней размером с кулак весят в полтора раза больше чем десяток стандартных семенных клубней размером с яйцо.
Вот для того, чтобы получить максимально возможную урожайность с участка с минимальным количеством использованного на посадку картофеля, следует обратить внимание не только на размер посадочного материала и схемы посадки, но и на другие факторы. Эти вопросы очень сильно связаны между собой, и рассматривать их отдельно бессмысленно.
Дело в том, что, по современным научным представлениям густота стеблестоя определяет урожайность картофеля в большей степени, чем густота посадки. Поэтому установление оптимальной плотности посадки сводится к определению оптимального числа стеблей на 1 сотку для конкретного сорта и условий возделывания картофеля. Кроме того, нужно учитывать цель выращивания картофеля на конкретном участке. За оптимальную густоту посадки для товарного картофеля (картофеля на еду в течение зимы и продажу) принимается та, при которой ко времени цветения картофеля площадь листьев превышает площадь питания растений в 3-5 раз. Для этого на каждом квадратном метре участка необходимо иметь от 20 до 25 хорошо развитых стеблей. Для получения большего количества клубней семенной фракции количество стеблей на сотке должно быть больше — 25-27 штук на квадратном метре. Если нужно получить картофель как можно раньше, для раннелетнего потребления, и не предполагается выращивать его до окончания вегетации кустов, то количество стволов на площади тоже стоит увеличить.
Клубни разной массы создают неодинаковое число стеблей. В зависимости от размера на каждом клубне развивается ограниченное количество ростков: чем крупнее клубень, тем больше число основных стеблей у растения картофеля. Между количеством стеблей и числом клубней установлена положительная зависимость. Большему числу стеблей соответствует большее количество клубней в гнезде. Поэтому мелкие клубни следует высаживать гуще, чем крупные. Урожайность картофеля от мелких, средних и крупных клубней при одинаковой густоте стеблестоя бывает практически равноценной.
Казалось бы, все просто, крупную сажай реже, мелкую чаще. Эта рекомендация встречается почти в каждом материале на картофельную тему. И даже приводятся конкретные цифры, на каком расстоянии нужно сажать. Но слепо следовать этим рекомендациям нельзя. Нужно понаблюдать за теми сортами картофеля, что растут на вашем участке. В среднем на каждом клубне насчитывается от 6 до 12 глазков, однако, данный показатель сильно варьирует в зависимости от сорта, а в пределах сорта — от условий выращивания. Есть сорта, образующие 3-5 стеблей, есть многостебельные, дающие до 15 стеблей с одного посадочного клубня. Поэтому для определения схемы посадки, учитывать нужно не только вес посадочных клубней, но и сортовые особенности. Например, сорт Романо у меня в среднем дает 4-6 стеблей, сорт Алая Заря — 6-10 стеблей. Зная это легко понять, что для обеспечения оптимального количества стеблей на сотке Романо нужно сажать чаще, Алую Зарю реже.
Нередко в литературе и периодике можно встретить рекомендации, оставлять на посадку клубни с количеством глазков не менее 7 (5). Чаще всего картофелеводы напрямую связывают число глазков на клубне с числом стеблей. Но этого делать нельзя. На клубне, как правило, прорастают не все глазки. Установлено, что в среднем у ранних сортов картофеля прорастает 60% глазков, у среднеспелых — 50% и у позднеспелых — менее 50% глазков.
Кроме того, на количество будущих стволов влияет и режим хранения семенного картофеля. Высокая температура в период хранения усиливает верхушечное доминирование и тем самым снижает стеблеобразовательную способность клубней. Напротив, хранение семян при оптимальных условиях обеспечивает равномерное пробуждение глазков и рост наибольшего количества ростков — потенциальных стеблей. Что такое верхушечное доминирование? При температуре в хранилище выше 3-4 °С у клубней раньше заканчивается период покоя, начинает интенсивно расти 1-2 самых сильных верхушечных ростка. При этом остальные ростки остаются не пробудившимися или, наклюнувшись, не развиваются. Такой посадочный материал даст малоствольные кусты.
На своем участке я высаживаю картофель после проращивания, когда уже видно, сколько ростков активно развивается. Но даже этот способ прогнозирования количества будущих стеблей не дает стопроцентной уверенности.
Вот еще одна часто встречающаяся рекомендация: «Ни в коем случае нельзя сажать рядом мелкие и крупные клубни. Предварительно надо их разобрать по размерам на три-четыре фракции» . Надеюсь, что вам уже понятно, что рекомендацию стоит применять несколько в другом ключе. Нужно разбирать посадочные клубни не по размеру, а по количеству ростков.
Из всего выше сказанного напрашивается вывод, что для повышения рентабельности картофельной деляны, нужно добиться того, чтобы при минимальном весе используемого семенного материала получить максимальное количество стеблей. Я уже упомянул о том, что для этого нужно как минимум оптимальные условия хранения. Кроме этого, картофелеводы используют разные приемы, способствующие увеличению количества проросших ростков на каждом клубне. Самым распространенным из них является кольцевой надрез клубня. Об этом приеме писали много раз. Думаю останавливаться подробно на нем не стоит. Современная промышленность выпускает много различных стимуляторов для обработки семенных клубней с целью увеличения количества ростков. У меня нет опыта в их применении, поэтому ничего сказать по их поводу не могу. Кто получил хорошие результаты при применении какого либо из этих препаратов, поделитесь опытом через журнал.
Кроме стимулирующего надреза я использую резку клубней. В некоторых случаях без нее не обойтись. При использовании отбора лучших кустов на семенные цели, в семена попадают в основном крупные клубни. Это естественно. На семена отбираются кусты, в которых выросло наибольшее количество крупных, выровненных по размеру клубней. Использование таких клубней на посадку сильно увеличивает вес посадочного материала. Число глазков на клубне не имеет прямой зависимости от его веса. Конечно глазков больше на крупных клубнях. Но на единицу веса крупных клубней, глазков приходится меньше, чем на тот же вес мелких клубней. Закапывать в землю 200-250 граммовые клубни считаю не рациональным. Тем более до 70% глазков находится на вершине клубня.
В этом случае срезаю у крупных клубней вершину весом 50-70 грамм. Она пойдет на посадку. Пуповинная часть клубня остается на еду. Практически это сделать просто. Осенью, в течение лечебного периода хранения клубней, вершины отрезаются, и срезы на обеих частях клубня подсушиваются. В это время срезы быстро покрываются защитной корочкой, и картофель нормально хранится. Пуповинная часть после подсыхания среза убирается в темное помещение, а вершина выкладывается на озеленение. Дальнейшее хранение как обычно. Хочу предупредить тех, кто решиться повторить мой опыт. На моем участке довольно низкий инфекционный фон. Клубни, поврежденные при уборке, даже проткнутые вилами не загнивают, хранятся до весны. Я не могу дать гарантии, что ваши клубни будут вести себя точно так же. Выращивание картофеля в монокультуре, случайный семенной материал, и другие факторы могут привести к накоплению возбудителей болезней картофеля на вашем участке. А при такой ситуации осенняя резка становится небезопасной. Можно потерять весь семенной материал из-за загнивания резаного картофеля во время хранения. Попробуйте на небольшом количестве клубней, а уж потом, применяйте в большом объеме.
Кроме описанного приема применяю и весеннюю резку крупных клубней. Клубни с осени озеленяются. Весной перед проращиванием срезается вершина. Пуповинная часть разрезается по количеству глазков. Желательно, чтобы кусочки было примерно одного размера. Вершины высаживаются отдельно, кусочки с одним глазком отдельно.
В моем опыте вершины крупных клубней (70 грамм) дали урожай на 50% выше, чем клубни семенного размера (70 грамм) при одинаковых прочих условиях. Это объясняется просто. Число стеблей развившихся из вершин и целых клубней различно. При одинаковом весе посадочного материала из вершин развивается больше стеблей.
При весенней резке клубней срезы нужно обрабатывать цементом. Цемент оттягивает на себя небольшую часть клеточного сока на срезах, что уменьшает возможность заражения. А при подсыхании надежно закупоривает ранки. При высыхании, цементная корочка зачастую отваливается. Этого бояться не стоит. Рана уже надежно закрыта. Не стоит так же игнорировать рекомендацию после каждого реза смачивать нож в темном растворе марганцовки. Это тоже снизит вероятность заражения.
Мы рассмотрели зависимость урожая картофеля от количества стволов. У кого-то может возникнуть желание еще больше увеличить количество стволов для увеличения урожая. Этого делать не стоит. Увеличение стеблестоя ведет к затенению стеблей друг другом. Сильное затенение растений сопровождается резким снижением роста клубней (образуется лишь ботва с хрупкими и вытянутыми стеблями, в почве — длинные столоны с небольшими утолщениями на конце). Это происходит из-за неспособности (в условиях затенения) картофеля к использованию углекислого газа. Нижние листья отмирают из-за затенения и не «работают» на урожай. Изреженные же посадки не обеспечивают полного поглощения солнечной радиации. Поэтому важно создавать лучшие условия освещенности, необходимые для растений картофеля в конкретных условиях возделывания с учетом сорта, величины посадочного материала, плодородия почвы и уровня влагообеспеченности. В этом случае листовой аппарат из-за лучшей освещенности работает более продуктивно, что увеличивает урожайность.
Владея изложенной выше информацией, многие картофелеводы основной упор делают на то, чтобы «заставить» прорасти максимальное количество стеблей на клубне, что позволит садить реже. При более разреженной посадке требуется меньшее количество клубней, а урожай на куст благодаря расширению площади питания увеличивается. Но в этом вопросе тоже не все так однозначно. Картофельный куст — это, по сути, несколько отдельных растений, имеющих свою собственную корневую систему, растущих в одной лунке. В такой ситуации, естественно возникает внутривидовая конкуренция за свет и корневое питание. И эта конкуренция тем больше, чем больше стеблей проросло из одного клубня. Растения в такой обстановке угнетают друг друга. Многостебельный куст дает высокий урожай за счет большого количества стволов. Но вот урожай на каждом растении — стебле мал — 1-2 клубня.
Между тем, отдельно растущее картофельное растение с одним стволом формирует мощную, сильно разветвленную вегетативную массу. Число листьев на таком растении в разы больше чем на стволе в составе куста. В результате и клубней на таком стволе формируется уже больше. В этом кроется резерв повышения урожайности картофеля на частных участках. Исследование, проведенное моим сыном, когда он учился в школе, четко показало, что при одинаковом количестве стволов на площади урожай выше в случае, когда стебли в начальный период роста не мешают друг другу.
Достигается подобный эффект просто. Вместо того чтобы высадить целый клубень, на той же площади высаживаются части этого клубня, но не в одну лунку, а равномерно распределяются по площади, обычно занимаемой кустом. Только этот прием (равномерное распределение стволов по площади) дает прибавку урожая около 30%. Общеизвестно, что в глазке картофельного клубня расположены несколько почек, способных образовывать ростки. В моей практике однажды было замечено появление 7(!) ростков из одного глазка. Но в среднем из кусков клубня с 1 глазком у нас развивается 1,75 полноценных стволов. В других условиях и на другом сорте это цифра может быть другой. Но в любом случае, резка дает увеличение коэффициента размножения. Эти приемы в комплексе дают увеличение урожая на 70%.
На подобном же эффекте основана технология выращивания картофеля овощеводом-опытником Геннадием Шерманом из Санкт-Питербурга. Только он высаживает картофель не кусками клубня, а отводками.
После одного из последних занятий в клубе картофелеводов ко мне подошла женщина и задала вопрос: «Какая схема посадки картофеля наиболее оптимальна?» . Я ответил, что использую разные схемы посадки. Женщина похоже обиделась, не получив точного ответа... Но ведь однозначного ответа нет. Для выбора схемы нужно учитывать много факторов. На своем участке использую разные схемы, в зависимости от назначения посадки.
Среди множества вариантов посадки картофеля, наиболее популярным является посадка под лопату. Такой способ можно назвать классическим. Он применяется на небольших территориях с преимущественно рыхлой почвой. На глинистых участках такая схема посадки картофеля нецелесообразна, ввиду сложности дальнейшей обработки всходов. Подробнее поговорим о том, как сажать картофель под лопату.
Подготовка посадочного материала
Картофельные клубни для посадки готовят с осени. При этом исключают подгнившие и повреждённые корнеплоды. На этом этапе следует помнить: крепкая, здоровая картошка принесёт большой урожай. В свою очередь, подгнившие клубни могут заразить почву и спровоцировать гниение корнеплодов в соседних лунках.
Для повышения устойчивости клубней к болезням осенью их в течение 20 дней выдерживают под солнечными лучами. При этом клубни приобретают зелёный оттенок и уже становятся непригодными для употребления в пищу. Посадочный картофель убирают в тёмное прохладное место до весны.
Весной картошку достают и переносят в светлое помещение для проращивания. Непосредственно перед посадкой все клубни просматривают на наличие гнили. Больные корнеплоды утилизируют.
Картофель считается готовым к посадке при наличии ростков. Они должны быть крепкими, но недлинными. В противном случае во время посадочных работ ростки можно повредить.
Картофель для посадки должен быть среднего размера. Крупные клубни можно разрезать напополам. При этом на каждой половине картошки должен быть росток. Срезы необходимо хорошо просушить, чтобы избежать гниения посадочного материала. После этого срезы обрабатывают древесной золой. Такой способ позволяет сократить расход картофеля и является довольно популярным у опытных аграриев.
Подготовка почвы
Осенью картофельные грядки перепахивают и вносят перегной. Весной перед посадкой картофеля почву вновь перепахивают, обеззараживают и удобряют. В качестве удобрения используют золу, компост, мочевину или селитру. Подкормка грунта позволяет повысить урожайность.
Если почва на вашем участке глинистая, но вы планируете сажать картошку под лопату, позаботьтесь о качественной и обильной подкормке грунта. Внесения удобрений не только повышает урожайность, но и напрямую влияет на качественные характеристики почвы, делая её более лёгкой и рыхлой.
Картофель имеет хорошие показатели всходов и урожайности, если его сажать на грядках, засеянных до этого подсолнечником, свёклой или тыквой. Также можно сажать картошку после огурцов и кукурузы . Участок, выбранный для посадки картофеля, должен хорошо освещаться и быть доступен для полива.
Схема посадки картофеля под лопату
Приступать к посадке картофеля необходимо тогда, когда ночная температура воздуха установится на отметке 10 градусов . Садить раньше нет смысла - первые всходы появятся после того, как почва хорошо прогреется.
Сажать картофель под лопату можно двумя способами:
- Линейная посадка - лунки располагаются на одной линии;
- Посадка в шахматном порядке.
Расстояние между лунками должно быть не менее 30 см. При линейной посадке необходимо соблюдать интервал между рядами равный 60 см. Земля в междурядьях потребуется для окучивания картофельных всходов. У позднеспелых сортов картошки ботва более густая, поэтому расстояние в междурядьях необходимо делать не меньше 70 см.
Лунка, в которую помещают семенной картофель, не должна быть излишне глубокой . В нижних слоях почвы земля намного холоднее, соответственно глубокая посадка увеличивает время появления всходов. Оптимальная глубина - 10 см.
Если вы решите посадить картошку в более поздний период, когда установится достаточно теплая и сухая погода, уменьшите глубину лунки до 4 см. Такая же глубина необходима при посадке клубней в глинистый грунт. Его плотная структура плохо пропускает тепло и влагу и увеличивает время появления первых всходов.
После того, как определились со схемой посадки и расстоянием, приступаем непосредственно к посадочным работам. Выкапываем лунку и помещаем в неё картошку таким образом, чтобы росток смотрел вверх
. Засыпаем землёй. Аналогично садим остальные картофельные клубни.
Если вы используете линейную посадку, то для облегчения процесса работы, можно воспользоваться доской. Для этого измерьте ширину грядки и подберите доску соответствующей длины плюс 10 см. Ширина доски может быть произвольной, но необходимо учесть: слишком узкая доска может переломиться от тяжести вашего веса, а слишком широкая неудобна в работе. Подходящую доску помещаем на гряду аналогично линии расположения лунок. Встав на доску, начинайте выкапывать лунки. Выкопав один ряд лунок и заложив в них картофель, переместите доску на расстояние, равное междурядью, и засыпьте лунки землёй. Сделайте следующий ряд и повторите действия.
Использование доски, при линейной посадке картошки, имеет свои преимущества. Земля не утаптывается в процессе работы, лунки располагаются на одной линии. В результате вы получите ровные картофельные ряды.
После того как картофель посажен, необходимо выровнять поверхность гряды. Это делается при помощи грабель. Так вы придадите своему огороду более ухоженный вид и исключите излишнее испарение влаги из почвы.
Уход за картофельными всходами
После появления первых всходов, необходимо осуществлять за ними правильный уход. Помимо полива и систематической прополки, он включает в себя окучивание.
Окучивание картошки проводят раз в две недели. При помощи тяпки или большого плоскореза землю из междурядьев подгребают к картофельной ботве, образуя вокруг неё кучки. Окучивание благоприятно сказывается на образование картофельных клубней, а также защищает всходы от поздних заморозков .
После того как картофельная ботва разрастётся и станет достаточно сильной, окучивание можно не проводить, ограничившись поливом. Полив необходимо совершать один - два раза в неделю. За две недели до того как будет производиться сбор урожая, полив следует прекратить. Если посадить картофель по правилам, следуя советам опытных аграриев, то урожай порадует вас обилием и крупными здоровыми корнеплодами.
Картофель — вкусный корнеплодный овощ, который выращивают все российские огородники. Но чтобы снять качественный урожай, культуру нужно правильно посадить. На это понадобятся серьезные временные и технические затраты. Расскажем подробнее, что нужно делать после приобретения семенного картофеля.
Посадка
Кажется, что процедура очень проста. Однако, если проводить ее самостоятельно, нужно знать ряд тонкостей. Опыт по выращиванию картофеля овощеводы приобретают после нескольких успешных или наоборот слабых урожаев.
Основной фактор, от которого зависит развитие овоща, — качество рассады. Подготавливать семена надо начинать еще в осеннее время, когда снимают урожай. Дело в том, что их собирают с кустов, давших лучшие клубни. Размер картофелин должен быть, как минимум, 4-5 см. Чем больше материал для посадки, тем быстрее созреет овощ, а плодовитость кустов будет выше.
Часть огородников высаживает пророщенные глазки или разрезанную картошку. Второй вариант после недолгой сушки под солнечным светом и припудривания среза золой поможет снять достойный урожай. Но для этого нужна высокая температура и влажность. На холоде и дожде картофельные дольки могут сгнить еще до появления ростков или дать ослабленные побеги.
Как готовится грунт?
Идеальная среда для проращивания картофеля: супеси, суглинки (легкие и средние), дерново-подзолистые почвы, серые лесные, сухие торфяники.
Ранее считалось, что культура может успешно развиваться в грунте с повышенной кислотностью. Но специалисты выяснили, что овощ, растущий в кислой среде, подвергаются влиянию вредных насекомых и инфекций.
Культуре необходимы витамины и минералы, тем более во время образования клубней.
Подготовку земли к посадке картофеля следует вести с конца предыдущего лета. Для подкормки используются такие смеси:
- 13 г/кв. м аммиачной селитры;
- 10 г/кв. м мочевины;
- 10-13 г/кв. м калийной соли;
- 15 г/кв. м двойного гранулированного суперфосфата
Клубни, взятые на высадку семенного картофеля, нужно обязательно озеленять при свете, для выработки внутри посадочного материала яда солонина. Именно он помогает семенам долго сохраняться. Прямые лучи солнца для них нежелательны.
Картофель проращивают примерно за 20-30 суток до посадки. Перед этим клубни обрабатывают марганцовкой. После этого 1-2 слоя клубней помещают в ящики, которые находятся в светлом помещении при температуре 20-22 градуса. Поскольку рассада поначалу содержится в темноте, первые росточки слабые, и при высадке часто обламываются. «Правильные» всходы зеленые, крепкие, а их высота не превышает 1,5 см. Спустя 2-3 недели ящики с проростками переносят на более холодный воздух, температура которого 10-14 градусов, к примеру, на лоджию.
Проращивая картофель, его необходимо увлажнять регулярным опрыскиванием. От этого культура начинает активнее расти и меньше подвергается заболеваниям. Раствор готовится перед самым опрыскиванием.
Лучше всего проращивать картошку в теплице. Клубни нужно разложить на подстилке из соломы и накрыть полиэтиленом. Тогда они получат тепло, свет и нужный уровень влажности, что способствует образованию всходов.
Прежде чем высаживать картошку, ее протравливают, защищая от влияния агрессивной почвы. После обработки клубней специальными химическими составами, они на долгое время покрываются пленкой. Но мало кто следует этим рекомендациям, поэтому огородники часто сталкиваются с разными инфекциями, поражающими культуру. Не стоит опасаться «химии», она не поступает внутрь овоща. Посадочный материал протравливается раствором борной кислоты: 20 г. на 10 л. воды. Клубни, находящиеся в хозяйственных сумках или корзинах, ненадолго опускают в состав, а затем высушивают.
Что делать, если почва не прогрета для посадки?
Нередко огородники попадают в такие обстоятельства, когда семенной картофель уже можно высаживать, но из-за заморозков не получается правильно обработать почву. Для сохранения посадочного материала, его можно поместить в специально сделанные канавки, добавив туда перегной, опилки или обычную землю, и накрыть защитной пленкой. В таком укрытии клубни могут находиться неделю или 2, после чего их высаживают на грядку.
Время и место посадки
Самое главное — выбрать территорию под картофель. Часто садоводы допускают такую ошибку: они не один год подряд сажают картошку на одной гряде. По правилам же, место положено менять.
Хороший урожай может появиться только на удобренной почве. Если в земле мало песка, культура не сможет нормально расти. Тогда для поставки кислорода к клубням почву нужно рыхлить песком.
Лучше всего высаживать картошку в период распускания березовых листьев. Тогда почва может прогреться до +9 на грубине до 10 см. В народе даже существует примета, что овощ готов к посадке, когда березовые листики приобретают размер копеечной монеты.
Клубни опускают на глубину 8-10 см., располагая гряду с севера на юг. Самая распространенная посадочная схема: 80*35 см. При расположении 60*60 стебли задевают друг друга. Если растения находятся слишком близко, они плохо продуваются, и возрастает риск развития фитофтороза. Садовод не сможет правильно окучивать их, поэтому клубни будут зелеными, а такой овощ нельзя употреблять в пищу.
Желательно высаживать растения, оставляя 90 см. между рядами. Тогда окучивать их будет не сложно. Чем больше клубни, тем удобнее их высаживать. Независимо от выбранной схемы, посадочный материал нужно помещать на одинаковую глубину, создавая ровные ряды. Под клубнями должна оставаться рыхлая почва. Такие условия способствуют активному росту культуры.
Можно делать отдельную лунку для каждого клубня и заполнять ее полезными веществами. После высадки отверстия нужно заполнить почвой и выровнять поверхность.
Стандартные и редкие методы посадки картофеля
Сегодня у овощеводов есть выбор, поскольку к известным вариантам выращивания овоща прибавились новые, необычные. Распространенных способа три: гладкая и гребневая посадка, в траншеи. Каждый из них подходит только для определенных условий и в другой среде может не дать результата:
Этот способ применяют, сажая картофель в недавно распаханную целину. После работы тяжелой техники остаются большие земляные пласты, так что вырыть в этом месте траншеи или гребни невозможно.
Теперь немного об экзотических технологиях посадки картошки. Они создавались для упрощения какой-то определенной задачи. Например, если участок зарос травой, а целину поднять нет возможности. Или не хватает места, а овощ нужно посадить. Перечислим самые популярные нетрадиционные методики:
Такая посадка хорошо подходит для целины, так как копать не нужно, а сорная трава через солому не прорастет, поэтому в будущем сезоне годная к обработке территория гарантирована. Актуален метод и для тяжелой почвы, поскольку перекопка для посадки не требуется, а после сбора картофеля можно добавить солому в почву, увеличив ее плодородность.
Клубни можно размешать не на ровном участке, а в небольших лунках, для сохранения влаги. Вместо соломы должна быть использована скошенная трава, главное достать ее в нужном количестве.
Технологию часто применяют для посадки ранней картошки, чтобы быстрее снять урожай с большим количеством качественных клубней. Однако она актуальна не в любой местности. При жаркой погоде материал сильно согреется и клубни просто «сварятся».
Существует мнение, что при такой технологии посадки урожай овоща очень высок, а прополка и окучивание здесь не нужны. Грядками можно пользоваться несколько лет, если подсыпать органический состав по мере оседания грунта. Собрав урожай, в короб засевают сидераты.
Правила нарезки картофеля для посадки
Если год выдался неурожайным, огородникам приходится резать клубни, чтобы расходовать меньше семян. Поступать так нежелательно. Разделив на части одну картофелину, этим же ножом можно заразить другие. Тогда не удивительно, что урожая снова не будет. При необходимости все-таки разрезать клубень, нож надо обеззараживать, обрабатывая марганцовкой или 5%-м раствором медного купороса. Еще одно правило: картофелина режется вдоль, а не поперек. Иначе получится две неравные части, одна из которых нормально прорастет, а другая, без «глазок», отстанет в развитии.
Какой картофель используется для высадки?
Наилучший вариант — сажать клубни размером с куриное яйцо. Если выбрать мелкий посадочный материал, из него получится ослабленный и малоурожайный куст. Почему не стоит использовать совсем крупные картофелины с высоким содержанием питательных веществ? Можно делать и так, но урожайность от этого не увеличится, а клубней израсходуется гораздо больше. Так что лучше выбрать золотую середину.
Чтобы осенью отобрать картофель с самых плодовитых кустов, рядом с ними нужно устанавливать колышки. Если выполнить эту рекомендацию, можно будет долго не приобретать семенной картофель, и получать стабильный урожай. Но когда кусты перестают приносить нужный результат, необходима закупка посадочного материала. Обновлять семена нужно хотя бы 1 раз в пять лет.
Выбор покупной семенной картошки
Прежде чем приобретать посадочный материал, желательно узнать о нем все.
Есть несколько разновидностей семенного картофеля:
- Супер-суперэлита. Высококлассный материал, который вырастили из микроклубней. Имеет все свойства сорта и не подвержен никаким заболеваниям.
- Суперэлита. Некрупные клубни, получившиеся из урожая первого года, выращенного из супер-суперэлитного материала.
- Элита. Урожай второго года из суперэлитной картошки. Самый плодовитый и прекрасно подходит для посадки.
- Клубни первого, второго, третьего уровня. Выращены из элиты. Они могут давать качественный урожай, однако из года в год их поражают различные заболевания. Третья репродукция картофеля подходит только для приготовления пищи.
Приобретая посадочный материал, необходимо попросить продавца предъявить карантинный и сортовой сертификат. Без такой документации покупать семенной картофель нельзя. Таким способом можно принести на свой огород заболевания и вредных насекомых. К примеру, в Пермской области распространена картофельная моль. Она опаснее всем известного проволочника, поскольку съедает клубень полностью, уничтожая урожай.
Перед посадкой почву нужно обязательно обрабатывать инсектицидами и удобрять.