Итальянский ресторан интерьер. Гид по стилю кафе в интерьере кухни. Используем открытые полки, стеллажи и рейлинги

Кухня в стиле кафе – это кухня, стилизованная под кафе в духе ретро или винтаж, а именно под:

  • Французское бистро;
  • Итальянскую тратторию;
  • Английскую пекарню;
  • Американскую закусочную 50-х годов;
  • … или любое другое кафе.

Для тех, кто хочет своими руками смоделировать на своей кухне расслабленную и непринужденную атмосферу кофейни, кондитерской, пиццерии или ресторана, мы подготовили список из 10 декораторских идей и 100 фото для вашего вдохновения.

10 дизайн-идей для кухни в стиле кафе

1. Обзаводимся барной стойкой

2. Оформляем обеденную зону а-ля бистро

Особенное внимание стоит уделить обеденной зоне. Ведь оформив ее правильно, вы уже наполовину добьетесь той самой атмосферы кафе.

Для кухни в стиле кафе подойдут:

  1. Кованые столы и стулья;
  2. Плетеная мебель;
  3. Высокие столы и стулья;
  4. Столы на одной ножке;
  5. Скамьи;
  6. Комбинация из 2-3 маленьких столов как, например, в этой кухне в стиле французского кафе:


А вот и подборка фото-примеров оформления обеденных зон (листайте слайдер вправо).




И конечно, не стоит забывать о тематическом . Это может быть маленький букет цветов на столе, висящие часы или , указатели и надписи (подробнее этот вопрос рассмотрим чуть ниже).

Совет: в поисках в мебельных магазинах не забудьте заглянуть в отдел садовой мебели и обратиться в организации, торгующие специализированной ресторанной мебелью, в том числе уличной.

3. Используем открытые полки, стеллажи и рейлинги

Открытые полки на кухне не очень практичны, зато они точно соответствую канону стиля бистро, так как напоминают витрины с выпечкой или рабочее место бариста кофейни. Совсем гарнитура можно далеко не на каждой кухне, а вот для пары полочек и рейлингов в придачу не так уж сложно найти место.

Если же кухня и столовая зона изолированы друг от друга, то кухню можно превратить в профессиональную кухню шеф-повара со «складом» в виде стеллажа как на верхнем правом фото.

Совет: не забудьте выставить на полочки стилизованный кафе-декор, например: баночки специй, бутылки с маслом, бокалы для вина, медные турки и пр.

4. Включаем в интерьер характерные цвета

В дизайне интерьеров, рекламе и элементах фирменного стиля ресторанов и кафе чаще всего используют цвета, возбуждающие аппетит: красный, оранжевый, желтый, бордовый. Особенно это характерно для американских закусочных 50-х годов.



Совет: на кухне в стиле американского кафе красный, оранжевый и бордовый чаще всего разбавляют контрастным белым, черным и голубым тонами. В интерьере кухни в стиле парижского, итальянского или английского бистро больше уместен приглушенный оттенок красного или бордовый в соседстве с более натуральными оттенками — серым, терракотовым, бежевым, коричневым и пр.

Если ваша кухня выходит окнами на юг или яркие тёплые оттенки не в вашем вкусе, то вы можете выбрать любой другой цвет в качестве основного. Например, зеленый как на фото ниже.


Подробнее об использовании всех цветов в интерьере кухни можно прочитать в нашем разделе « «.

5. Выбираем правильную отделку

Какие материалы выбрать для отделки стен, полов и фартука?

Наш выбор:

  1. Настоящая кирпичная кладка или ее очень качественная имитация в отделке стен;

  1. Меловые обои или грифельная краска с леттерингом для оформления 1-2 акцентных стен;

  1. В облицовке фартука — ;

  1. На полу паркетная доска и/или плитка, особенно аутентичен кафель цвета тротуарной плитки и черно-белый;

  1. Деревянная вагонка вдоль стен;

  1. Обои старомодного дизайна – в цветочек, клетку и пр. либо с тематическим принтом;

  1. для выделения акцентной стены;


  1. Аэрография, роспись или фрески на одной стене;


6. Оформляем окна в стиле кафе

Шторы – это еще одна стилеобразующая деталь дизайна интерьера кухни в стиле кафе. Для импровизированного французского, итальянского или английского ресторанчика подойдут занавески сдержанных цветов и кантри-мотивов следующих видов:

  1. Навесы-маркизы в полоску — это и вовсе прямая цитата стиля бистро. На фото ниже представлен пример того, как можно обыграть такие шторы в интерьере кухни в стиле кафе.


В интерьер американской закусочной впишутся те же навесы-маркизы красного цвета, жалюзи и любые занавески с шахматным или тематическим принтом.

Совет: готовые шторы в нужной расцветке и размере найти сложно, поэтому лучше заказывать их в ателье, на сайте «Ярмарка мастеров», а еще лучше – шить своими руками.

7. Отдаем предпочтение технике и сантехнике в стиле ретро

Если вы находитесь на этапе планирования дизайна кухни, то постарайтесь выбрать всю бытовую технику и сантехнику в стиле ретро, благо сегодня ее можно приобрести в любом магазине.

Если же ваша цель – обновить и переделать уже сформированный интерьер или у вас нет возможности/желания выбрать всю технику от холодильника и до в ретро-исполнении, то вы можете купить только пару стилизованных приборов, например, тостер или чайник от Smeg.

Совет: в интерьере кухни в стиле кафе мелкая бытовая техника – это не только нужные вещи, но и часть антуража. Если места на столешнице хватает, то приборов может быть много и прятать их в шкаф не стоит.

8. Украшаем стены винтажными или ретро-вывесками

Создавая на своей кухне маленькую Францию, Италию или Англию, не забудьте добавить одну или пару-тройку вывесок и витринных словечек вроде ‘’Bon appetite!’’, ‘’Bistro’’, ‘’Patisserie’’, ‘’Café” на французском, английских ‘’Bakery’’, ‘’Tea time’’, ‘’Coffee’’, ‘’Cookie’’, ‘’Good morning!’’ и пр. и итальянских “Cucina’’, ‘’Ristorante’’, ‘’Pizza’’, ‘’Spaghetti’’ и т.д. Для американской ретро-тематики подойдут вывески с LED-подсветкой вроде ‘’Open’’, ‘’Grill’’, ‘’Bar” и пр.


Совет: большой выбор различных имитаций и настоящих винтажных (или ретро) вывесок можно поискать на сайте Etsy или сделать своими руками.

9. Создаем уютное освещение

Возьмите на вооружение приемы ресторанного свето-дизайна, с их помощью вы сможете за мгновение создать атмосферу камерности и романтики на своей кухне, например, во время ужина. Освещение в кофейнях всегда локальное и теплое, поэтому пусть на вашем обеденном столе тоже стоит свечка, а над ним висит бра, потолочный абажур, люстра-канделябр или светильник в стиле кантри.

Конечно, хорошо должна освещаться и рабочая зона, а для антуража вы можете повесить настенный светильник-фонарь по типу уличного.

10. Подбираем тематический декор и аксессуары

Как известно, стиль интерьера создают детали, поэтому старайтесь подбирать декор, посуду и различные аксессуары соответствующей тематики, но имейте в виду, что они должны быть хорошего качества, чтобы не казаться бутафорией.

Вот какие предметы декора могут украсить кухню в стиле французского бистро.

А вот такие кухню в стиле американской закусочной эпохи поп-арта.

АРТИКУЛ 1806
НАЗВАНИЕ РАЗДЕЛА ФОТООБОИ КАФЕ
ИЗОБРАЖЕНИЕ ФОТООБОИ КАФЕ В ИТАЛИИ
ШИРИНА РУЛОНА 125 СМ
ПЕЧАТЬ ЛАТЕКСНАЯ ПЕЧАТЬ

Вы можете выбрать любое понравившееся изображение из фотобанка www.shutterstock.com

Современный рынок фотообоев широк и разнообразен, он не только потерял свою актуальность, но приобретает все новые и новые тренды.

Привычные нам традиционные фотообои прошлого поколения выполнялись, как правило, на некачественной глянцевой бумаге, с ограничением размера по ширине рулона, имели стандартную, порой скучную тематику изображений и сомнительное качество печати.

Предлагаемые нами фотообои прекрасно подойдут для оформления интерьера Вашей квартиры, загородного дома, офиса, магазина, ресторана, клуба. Применение высококачественных рулонных носителей с рельефной поверхностью (гладкие, песок, штукатурка, тонкий холст, живопись маслом, венецианская штукатурка, антимаркер), экологически чистых наночернил последнего поколения и использование новейшего широкоформатного цифрового принтера, позволило получить удивительно реалистичные, четкие изображения на фотообоях.

В состав пигментных чернил на водной основе для латексной печати, говоря на простом языке, входят: искусственный латекс, который в последствии защищает полученное изображение от воздействия солнечных лучей и влажности и придает ему эластичность; пигмент, изготавливаемый из различных сортов сажи; вода; растворитель, который испаряясь при нагреве носителя, ускоряет высыхание чернил; стабилизатор, который оптимизирует текучесть чернил.

При печати оттиск внутри широкоформатного струйного принтера нагревается до температуры от 60 до 110 °C, водная основа испаряется и получается отпечаток на бумажном носителе (фотообоях). Латексные чернила HP, не выделяют вредных веществ, не горючи, не взрывоопасны, не имеют запаха и не требуют специальной вентиляции, что делает процесс печати полностью экологичным.

После печати фотообои можно сразу использовать как внутри помещения, так и на улице. Таким образом, фотообои, изготовленные по технологии латексной печати, не имеют запаха, долгие годы сохраняют эластичность, имеют широкий цветовой охват и яркий качественный отпечаток, не выгорают, не выцветают и устойчивы к внешним воздействиям. В том числе, такой способ печати идеально подходит там, где требуется долговечность, стойкость к воздействию негативных факторов окружающей среды.

И так, наши фотообои просто необходимы Вам для создания, без вреда для здоровья, индивидуального, изысканного стиля в гостиной, спальне, детской комнате, или на кухне. Вы можете подчеркнуть ненавязчивую индивидуальность своего офиса, комфорт кафе или ресторана. Фотообои помогут Вам визуально расширить пространство помещения.

Для создания отпечатка фотообоев Вы можете воспользоваться рубриками нашего каталога, либо фотобанком Shutterstock, или предложить нам свое изображение, но высокого разрешения. Наши художники и дизайнеры помогут Вам создать воистину произведение искусства, шедевр любых форм и размеров, подходящий Вам и только Вам.

Совет от дизайнеров InspireGroup: для итальянского дизайна характерно трепетное отношение к традициям, поэтому каждая деталь интерьера в итальянских заведениях имеет свою собственную историю. Особенно ценят на Апеннинах мебель и декор, изготовленные вручную.

Основные материалы для создания дизайна интерьера

Как уже было сказано раньше, стоит отдать предпочтение натуральным материалам: камню и дереву. В традиционном тосканском интерьере камень чаще всего стилизован под необработанную кирпичную кладку, которую можно увидеть на старинных домиках у моря. А дерево применяется на только для изготовления массивной и основательной мебели, но и при отделке стен и потолка. Не лишним будет использовать при отделке интерьера и железные, кованные вручную элементы декора, в том числе и подсвечники. Не забудьте о текстиле — столы в средиземноморских ресторанах чаще всего застилают скатертями.

Игра цвета в дизайне итальянского ресторана под ключ

Итальянский стиль ассоциируется у нас прежде всего с ласковым южным солнцем. Если вы хотите воссоздать в своем ресторане атмосферу средиземноморского дома, то стоит отдать предпочтение теплым и естественным оттенкам: коричневому, оливковому, терракотовому, желтому, охристому, кремовому и пр. Дополнят общую цветовую гамму яркие пятна зеленой растительности и такие дизайнерские элементы, как разнообразные картины и панно. Можно выбрать в качестве основной темы для картин чарующие средиземноморские пейзажи, или романтичные улочки старых итальянских городов, либо задуматься о традиционных «средиземноморских мотивах» — винограде, ветках оливы, вине и пр.

Совет от дизайнеров InspireGroup: одним из традиционных итальянских символов принято считать вино. Не пренебрегайте им и вы: очень выгодно будет смотреться вынесенный на общее обозрение винный погребок или бутылки итальянского вина в качестве элементов дизайна интерьера.

Если в вашем кафе есть летняя площадка — то она просто создана для того, чтобы быть оформленной в итальянском стиле! Плетеные стулья и столы, накрытые скатертями, большое количество зелени и цветов в массивных вазах, фонарики и небольшие фонтанчики создадут идеальную романтическую обстановку и послужат отличным дополнением к вашему средиземноморскому меню.

Стоимость разработки дизайна интерьера в итальянском стиле

Точная стоимость проекта зависит от объема работ, выбранных материалов и особенностей будущего бренда. Приблизительные цены рассчитываются в следующем диапазоне:

h3>Фото готовых проектов дизайна итальянского ресторана от Inspiregroup

Предлагаем вашему вниманию фотографии готовых ресторанов, где был разработан и внедрен дизайн проект. Более подробную информацию о проектах, можно получить у наших менеджеров или посмотреть в официальном Портфолио компании:

Ресторан Панчо Пицца (концепция)

Адрес: г. Москва, ул. Бутырская, д. 89
Общая площадь: 220 кв. м
Посадочных мест: 108

Кафе итальянской кухни Cibo Preferito

Адрес: г. Москва, ул. Братиславская, д. 14
Общая площадь: 145 кв. м
Открытие: 2012 г.

Сетевое кафе Ньокки

Итальянская и японская кухня
Адрес: г. Москва, ул. Большая Тульская, д. 2
Общая площадь: 400 кв. м
Посадочных мест: 200
Открытие: 2013 г.

Дизайн итальянского ресторана — на что обратить особое внимание

Серьезная конкуренция в секторе HoReCa диктует свои условия: гастрономические изыски сегодня не могут быть единственным достоинством ресторана. Для заведения, специализирующегося на итальянской кухне, аутентичный интерьер - такой же важный компонент успеха, как пряности в средиземноморских блюдах. Дизайн проект итальянского ресторана - это та работа, которую стоит делегировать только команде профессиональных дизайнеров.

Заказчик может изложить разработчикам свое видение, высказать пожелания по части цветовой палитры, выбора мебели и материалов для отделки. Творческий коллектив компании InspireGroup - конвертирует эти представления в готовое концептуальное решение. Одна из важных задач, которую предстоит решить: посредством дизайна интерьера вызвать у посетителей ресторана стойкие ассоциации с Италией, ее культурными и кулинарными традициями. Чтобы, переступая порог заведения, каждый гость попадал в некое качественно иное измерение, ощущал атмосферу бескомпромиссного комфорта и безупречного сервиса.

В портфолио компании размещены фото проектов, которые презентуют нас, отображают наш подход к работе, образ мышления и креативные идеи:

  • ресторан итальянской и японской кухни «Ньокки» в Реутово;
  • кафе итальянской кухни Cibo Preferito;
  • ресторан «Панчо Пицца».

Этапы работы над проектом

Что конкретно включает в себя разработка дизайна ресторана итальянской кухни?

На первом этапе проводятся следующие работы:

  • создание обмерного плана ресторана;
  • проработка планировочных решений, с чертежами расстановки мебели и оборудования;
  • составление демонтажного и монтажного планов;
  • создание развертки стен, с указанием вида отделочных материалов;
  • разработка плана полов с указанием площади и видов напольных покрытий;
  • составление плана потолков, предусматривающего места монтажа и видов осветительной арматуры;
  • утверждение списка материалов для отделки;
  • прорисовка эскизов для каждого помещения;
  • доработка и согласование с заказчиком общей стилистической концепции.

Второй этап включает работы по визуализации проекта:

  • выбор деталей декора на основе предоставленных коллажей moodboard;
  • утверждение стиля мебели и осветительных приборов;
  • создание 3-D эскизов.

Третий этап подразумевает, что проектирование вышло на финишную прямую, и в руках у команды дизайнеров есть все необходимая техническая документация, в том числе:

  • схема электрической разводки с планом размещения и количеством розеток;
  • план расположения ресепшн, лаунж-зала, барной стойки;
  • спецификация дверей.

Авторский дизайн – почувствуйте разницу!

Приступая к работе над новым проектом, мы видим свою миссию в том, чтобы создать уникальное пространство, интерьер которого не подпадает под описание стандартных и общепринятых стилей. На нашем сайте вы можете посмотреть на фотографии готовых проектов – яркие примеры того, как, оторвавшись от привычных и шаблонных решений, можно создать функциональные и цепляющие дизайны, со своей душой, характером и историей. Среди выполненных нашим коллективом работ не найти похожих, все они эксклюзивны, и каждая – работает на узнаваемость бренда.

Заказчики, доверившие нам оформление своего ресторана, получают от нашего сотрудничества самые приятные дивиденды:

  1. Оригинальные идеи;
  2. Нетривиальный выбор декоративных элементов;
  3. Мебель, выполненную по авторским эскизам.

Результатом нашего со-творчества станет самобытный и сбалансированный интерьер, который, благодаря точному выбору мебели и декора, будет идеально соответствовать кухонному концепту.

Создание проекта под ключ: от стен до мебели

Для ресторатора, исполненного здоровых амбиций, желающего сделать свое заведение наиболее посещаемым и популярным, рациональным будет решение оформить итальянский ресторан под ключ. Только так можно добиться идеального баланса технического оснащения и интерьерной составляющей. Внутреннее обустройство должно стать логическим продолжением экстерьера, а мебель и текстиль – подхватят эстафету общего художественного замысла.

Ожидаемым и обоснованным будет вопрос о том, какова стоимость наших услуг. Функционал сайта позволяет сделать примерные вычисления, но, конечно же, этот параметр всегда очень индивидуален и зависит от многих факторов. Для уточнения просчета на сайте можно оставить заявку, выбрав в меню необходимые пункты.

В любом случае ценность нашего сотрудничества окажется значительно выше цен!

Италия… И наше воображение услужливо рисует средиземноморскую небесную лазурь, желтые поля, много зелени – все радостное, натуральное, близкое к природе. Внутренний интерьер помещений отличается изысканностью, изяществом, утонченностью и в то же время используются простые, но качественные вещи, преобладает стремление к комфорту (итальянцы не экономят на обстановке и деталях интерьера), предпочтение отдается натуральным материалам, элегантности и простоте, использованию стильных дорогих аксессуаров, антиквариата. Недаром Италия – законодательница моды.

Выбирая стиль дизайна ресторана, были учтены и популярность этно – стилей, и специализация кухни заведения. И вот дизайнеры создали неповторимый интерьер со своей изюминкой, стилем, индивидуальностью, который призван привлекать и пленять сердца клиентов.

Фото 1 — Дизайн ресторана в итальянском стиле

Для итальянского стиля характерно использование натуральных материалов. Основой интерьера может стать кирпичная кладка «под старину», на фоне которой уютно расположились круглые деревянные столики и низкие удобные полумягкие стулья со светлой обивкой.

Стены и потолки светлые, что является обычным для итальянских интерьеров. Пол оформлен крупной светлой плиткой сочетающихся оттенков. Для дизайна потолка использованы деревянные панели в цвет мебели, такая идея визуально поднимает потолок, добавляя высоты помещению. А невесомые стеклянные люстры прямоугольной формы в сочетании с массивными деревянными планками придают ощущение легкости, не утяжеляя пространство.

Фото 2 — Лаконичная барная стойка

Вход и барная зона расположились на фоне светлых стен. Оформлены они в основном коричневом цвете, декорированы «старинной» кирпичной кладкой. Барная стойка лаконична: глянцевые столешницы, деревянный резной орнамент у основания и сверху, точечное освещение, высокие удобные барные стулья со спинками.

Под потолком эффектно разместились подсвеченные аппетитные картинки с блюдами из меню ресторана. Итальянский колорит ресторана подчеркивают винные бутылки на полках – традиционный элемент, без которого мы не представляем эту страну, низкая широкая кирпичная печь для приготовления изумительной итальянской пиццы.

Свет в ресторане рассеянный, мягкий, создающий уютную расслабляющую атмосферу. Кроме оригинальных люстр помещение освещается многочисленными боковыми светильниками в виде фонариков.

Большие широкие окна декорированы легкими эффектными шторами пастельного оттенка, дающими основное освещение для помещения.

Входная дверь спроектирована в типичном итальянском стиле – с сочетанием дерева и стекла или пластмассы.

Фото 3 — Мягкий свет в ресторане создаст расслабляющую атмосферу

Опытный дизайнер подскажет вам идею создания интерьера в стиле уличного итальянского кафе на набережной: привычные люстры сменит на кованные на цепях с лампочками – фонариками, продублирует их для настенных светильников, сменит светлую обивку мебели на более темный практичный цвет чехлов сидений с текстильными завязками.

Интерьер итальянского ресторана во Львове”]

Оцените интерьер итальянского ресторана в Украине, созданного в лучших традициях жанра. Демократичное заведение с потрясающим дизайном Tartufo trattoria находится в самом центре Львова, на третьем этаже торгового центра Forum. Такое расположение во многом определило концепцию оформления.

Пространство ресторана разделено на три части: главный зал, зона лобби в фуд-корте и просторная летняя терраса с видом на крыши старого города.

Основная достопримечательность этого заведения и одновременно центр дизайнерской композиции - дровяная печь из камня, в которой выпекают настоящую итальянскую пиццу.

В отделке дизайнеры придерживались светлых тонов, поэтому интерьер получился воздушным и скромным, с вкраплением оттенков латуни. В роли визуальных акцентов выступают разработанные специально для этого проекта предметы декора и светильники.

Необычные люстры с абажурами в виде накрученных на вилку спагетти, изготовленными из модифицированного шпона дуба по эскизам дизайнера Андрея Галушки, свисают с потолка. На контрасте с ними работают массивные бетонные светильники, созданные Катериной Соколовой.

На одной из стен главного зала расположен логотип ресторана, составленный из круглых деревянных брусков. Трудно не согласиться с тем, что это очень интересная и необычная идея.

Логотип из дерева

При выполнении всех этих замыслов дизайнеры выбирали такие цвета и отделочные материалы, которые смогли бы передать атмосферу классической итальянской траттории.

Еще одна интересная идея реализована во входной зоне. Здесь дизайнеры поместили умывальники в виде ёмкостей для хранения зерна, но, когда посетитель начинает мыть руки, из крана течёт вода, а не мука или зерно.

Весь интерьер наполнен теплом и уютом. Здесь вы можете отдохнуть в приятной компании, а также насладиться вкусом традиционной неаполитанской пиццы и отдохнуть с бокалом хорошего вина на живописной террасе.

Совсем неплохо, не правда ли? Вы заглянули бы сюда на ужин?