Яблоня Гала – самый желанный гость каждого сада. Это небольшое плодовое дерево приносит очень красивые и сладкие яблоки, вкусовые качества которых известны во всем мире. Сегодня Гала считается лучшим промышленным сортом, и занимает второе место в пятерке лидеров мирового производства яблок. Прекрасные сортовые характеристики позволили создать из него много гибридов, которые не уступают, а в чем-то и превосходят родительский сорт.
Описание сорта
Яблоки Гала имеют многолетнюю историю. Описание сорта, пожалуй, стоит начать с того, что выведен он был в 60-х годах прошлого века в Новой Зеландии селекционером Дж. Киддом. Для создания этих плодов были выбраны два очень достойных сорта – Кидс Оранж и Голден Делишес. От них Гала и унаследовал все лучшие качества, благодаря которым быстро распространился в мировом садоводстве, и стал одним из лучших промышленных сортов.
Яблони этого сорта средней высоты. Ветки расположены негусто, от ствола отходят под острым (50–80°) углом, образуя пушистую широкоовальную крону. Цветение начинается поздно – в конце весны, так как яблоки являются позднеспелыми. В плодоношение деревья вступают в разные сроки (зависит от подвоя): на высокорослом – через 6–7 лет, на низкорослом – 3–4 года. Плодоношение ежегодное, регулярное, поскольку плоды формируются на старых ветках и однолетнем приросте.
Плоды очень вкусные и привлекательные внешне. Они выровненные, округлой или округло-удлиненной формы, с легкой, едва заметной ребристостью. Все одномерные, массой около 150 г, но попадаются экземпляры и весом 170 г. Кожица плотная и гладкая, интенсивного желтого окраса с ярким полосатым или сплошным румянцем, сквозь который просвечиваются подкожные точки.
Мякоть яблок хрустящая, очень сочная, кремового цвета, восхитительного десертного вкуса с приятным карамельным ароматом. Съемной зрелости плоды достигают в конце сентября, но к употреблению готовы только в ноябре. Благодаря крепкому креплению плодоножек способны долго оставаться на дереве и не опадать. Яблоки неплохо транспортируются, долго хранятся – в холоде могут находиться более 6 месяцев, сохраняя все полезные и вкусовые качества.
Сорт Гала относится к высокоурожайным – с каждого взрослого дерева можно регулярно снимать 50–80 кг плодов, что очень выгодно при коммерческом выращивании. Морозостойкость деревьев средняя. Они могут переносить кратковременное понижение температуры до -30 °C, но долгую морозную зиму не выдерживают. Зато обладают высоким иммунитетом к парше и мучнистой росе, однако сильно подвержены монилиозу (плодовая гниль), и регулярно подвергаются атаке плодожорок.
Виды
Высочайшие товарные и вкусовые качества сорта способствовали тому, что селекционеры всего мира стали использовать его в качестве основы для выведения новых гибридных форм. Сейчас подвидов (клонов) яблок Гала насчитывается более 2 десятков, каждый из которых превосходит родителя по внешнему виду – они более яркие и крупные. По мнению специалистов, выводивших эти гибриды, именно красочные плоды представляют большую коммерческую ценность и вызывают интерес у покупателей.
Так, в последние годы были созданы яркоокрашенные клоны: Алый Гала, Красный Гала, Ультраред Гала, Королевский Гала, Купер Гала, Гала Руж, Биг ред Гала, Супер ред Гала, Гала Брукфильд и многие другие. Однако самыми известными до сих пор остаются сорта, которые были выведены в числе первых.
Роял Гала – этот самый первый гибрид, получивший широкое распространение в садах и промышленных площадях Европы и Америки. От материнского сорта отличается лишь продолговатой конической формой и более ярким окрасом кожуры и мякоти. Гала Маст – самый крупноплодный сорт в этой линейке. Масса яблок составляет 170–180 г, они более удлиненные , а красный румянец сплошной и более насыщенный. Яблоня сорта Гала Маст очень обильно цветет и плодоносит, устойчива к мучнистой росе.
Империал Гала. Эта разновидность имеет альтернативное название Монтиал. Была выведена в Новой Зеландии еще в 1978 году исключительно для коммерческих целей, поэтому плоды гибрида имеют прекрасный товарный вид: яркие, крупные и очень сладкие.
Выращивание и уход
Яблоня Гала самоопыляется лишь частично. Для получения высокого урожая ее необходимо высаживать рядом с сортами, которые могли бы ее опылить, не изменяя вкус плодов – это Джеймс Грив, Ред Делишес, Мелроуз, Эльстар.
Любой сорт яблони из линейки Гала склонен к перегрузке плодами, из-за чего они мельчают и теряют свою коммерческую привлекательность. Чтобы этого избежать, необходимо каждой весной проводить формирующую обрезку, а в особенно урожайный год регулировать количество завязей выщипываем цветков. Ухаживая за садом, следует помнить о необходимости профилактической обработки яблонь инсектицидами.
Это связано с высокой подверженностью деревьев к нашествию плодожорок, которые могут уничтожить весь урожай. За сезон нужно провести 5–6 обработок. Кроме этого яблони нужно подкармливать дважды в год, рыхлить приствольные круги, поливать по мере необходимости и укрывать корни на зиму, если этого требуют климатические условия.
Достоинства и недостатки
Описывая преимущества яблок Гала, в первую очередь, хочется выделить превосходный десертный вкус и карамельный аромат, за который сорт так ценится потребителями. Среди прочих достоинств можно отметить:
- высокий уровень урожайности;
- регулярное и обильное плодоношение;
- неплохую зимостойкость;
- хорошую сохранность и прекрасный товарный вид плодов;
- прочное крепление плодов к веткам, благодаря чему они не осыпаются;
- иммунитет ко многим болезням.
К недостаткам этого сорта можно отнести лишь уменьшение размера плодов с возрастом яблони, подверженность нападению плодожорки, но и эти минусы легко корректируются правильным уходом.
Видео«Презентация плодов яблони сорта Гала»
В этом видео вы сможете ознакомиться с внешним видом плодов и дерева.
«Гала» к использованию в промышленных насаждениях.
История выведения
Новозеландский селекционер Дж.Х. Кидд, скрестив яблони ("Golden Delicious") и «Киддс Оранж Ред» ("Kidd’s Orange Red"), в 1957 году получил новый сорт яблок, который назвал «Гала», что в переводе с английского означает «торжественный».
Знаете ли вы? В штатах Америки - Вашингтоне, Западной Вирджинии и Род-Айленде - признано официальным фруктом государства, а с 30-х годов прошлого столетия его именем называют Нью-Йорк («Big Apple»).
Оценив не совсем яркие внешние качества плодов, Дж.Х. Кидд принимается за выведение гибридных сортов с более привлекательными данными. С их появлением сородичей сорт становится всё более популярным. Имея отличные характеристики и вкусовые качества, сорт начинает использоваться в насаждениях промышленных объёмов Новой Зеландии и Европы уже с 1965 года.
Районирован в центральной части Украины и южных районах России с 1993 года, но в значительных масштабах насаждений пока не используется. К признанию «самого популярного в мире» достоинства «Гала» привели сорт в 2016 году.
Описание дерева
Яблоне сорта «Гала» характерно такое описание.
- Дерево: среднерослое, не более 3,5 метров в высоту.
- Корневая система: сильно развитая, мочковатого типа.
- Крона: негустая, раскидистая, округлой и удлинённой формы.
- Образующие ветки: средней прочности и верхней направленности роста.
- Цветение: конец мая-начало июня.
- Цветоносы: средние, округлые, белого цвета.
- Листья: удлинённые с выраженным кончиком на конце, тёмно-зелёного цвета, нижняя их часть густо опушенная.
Знаете ли вы? Для того чтобы перепробовать все селекционные сорта яблок, понадобится более 20 лет жизни, при условии употребления яблок одного сорта в день.
Описание плодов
Плоды сорта «Гала» - средних размеров, одномерной и округлой формы. На верхушке яблока допустима небольшая ребристость. Масса плодов составляет 115–145 граммов, но в максимуме может достигать 170 граммов. Цвет - жёлтый с вертикальными оранжево-красными полосами. У некоторых подвидов сорта «Гала» красный румянец может полностью покрывать поверхность яблока. Кожица плода глянцевая, тонкая, но достаточно прочная. Мякоть светлая, с жёлтым оттенком, плотная, с гранулированной структурой. Вкус яблок умеренно сладкий с выраженной кислинкой. Аромат яблок - анисовый сладкий с карамельно- нотками.
Требования к освещению
В зависимости от того, где растут яблоки сорта «Гала» на , плоды могут различаться в размерах и окраске. Одним из основных факторов хорошего роста и развития считается солнечное освещение, или «инсоляция». Для оптимальных условий роста и равномерного по всей кроне требует большое количество света, поэтому важно производить на хорошо освещённых .
Важно! Недостаток света снизит количество закладок плодовых почек, соответственно снизит урожайность и ухудшит вкусовые качества яблок.
«Гала» умеренно выносит полутень, но это в значительной степени может отразиться на урожайности .
Требования к почве
Для хорошего развития «Гала» требует плодородные (чернозёмы, суглинки, супеси). Высадку яблони предпочтительней производить на сухих и возвышенных участках без близкого залегания грунтовых вод. Этот сорт любит сухую без переизбытка влаги.
- периодичное рыхление и ежегодная перекопка. Такая обработка благоприятно скажется на водно-воздушном и тепловом «климате» ;
- , производимая одновременно с перекопкой, повысит питательные вещества в . Во внесении важно соблюдать умеренность, а производить подкормку лучше с периодичностью через сезон (год). В качестве подкормки необходимо использовать (природные) удобрения. Для этих целей подойдёт смесь и или с известью. Также в грунт можно вносить и в небольших количествах, соблюдая умеренность;
- почвы или создаст благоприятный температурный режим грунта.
Важно! Перекопка и мульчирование, производимые в комплексе, повысят эффективность подкормки и увеличат степень зимостойкости дерева.
Опыление
Яблоня «Гала» не относится к и требует соседства с опылителями . Благоприятно для урожайности соседство с сортами «Айдаред», «Джеймс Грив», «Голден Делишес», «Мелроуз» и «Эльстар».
Плодоношение
Начало плодоношения у молодого дерева наступает только на 3–7 год и зависит от (прививка на другое растение). При на карликовое растение начало плодоношения может наступать уже на 3-й год, а на сильнорослое приведёт к плодоношению только к 7-му году. Плодоношение у «Гала» смешанного типа, это означает, что завязи плодов могут формироваться как на верхушках плодовых веток, так и на плодовых прутиках (однолетние приросты) и кольчатках (короткие однолетние приросты).
Период созревания
Для профилактики заболеваний или вредителей ранней весной используется (у молодого и невысокого дерева обеливать нужно и нижние ветки). Такое мероприятие создаст защитный слой и предотвратит появление вредителей и возбудителям болезней. Также благоприятно скажется и обработка кроны , например 3%-й . Производить опрыскивание необходимо ранней весной заблаговременно до распускания почек. После осыпания цветков можно повторить обработку дерева (бордоская жидкость, хлорокись меди).
Зимостойкость
Способность яблони «Гала» переносить колебания низких температур и других климатических условий зимнего периода оценивается как средняя. Сорт достаточно устойчив к непродолжительным и способен выдерживать низкие температуры до -25 °С. «Гала» - сорт позднего цветения, что спасает его в период весенних «возвратных» морозов. При правильном уходе (перекопка, подкормка, мульчирование) дерева повышается.
Использование плодов
Варианты использования плодов неисчерпаемы. Благодаря низкой калорийности и большому содержанию витаминов и минеральных веществ яблоки «Гала» активно применяются .
Россияне не так давно распробовали яблоки Гала. И нужно сказать, что большинству сорт пришёлся по вкусу. Яблочки хоть и небольшие по размеру, но имеют прекрасный вкус и внешне привлекательны. Поэтому яблоки можно встретить не только в частных садах. Успешно выращивают сорт и в промышленных масштабах.
История возникновения и описание сорта яблок Гала
Сорт яблок, который пользуется огромной популярностью у потребителей по всему миру - это Гала. Деревьями этого сорта засажены большие площади в Европе, Канаде, Бразилии и Америке. В 70-е годы яблоня Гала была опробована в опытных насаждениях на Украине. В России самыми пригодными условиями для выращивания сорта обладают южные регионы.
Яблоки Гала пользуются популярностью на потребительском рынке
Родом яблоня из далёких от нас мест - Новой Зеландии. Сорт стал результатом скрещивания Киддс оранж Ред и очень популярного сорта Голден Делишес. Новинка быстро заняла одну из лидирующих позиций на яблочном рынке - это второй по производству сорт в мире после Фуджи.
Для сорта Гала характерны среднерослые деревья с овальной и широкой, не слишком загущенной кроной. Растущие под углом 45 и 75 0 скелетные ветви нельзя назвать прочными. Плодоношение смешанного типа, плоды могут завязываться на верхушках однолетних приростов, плодовых прутиках и кольчатках. Цветёт деревце в среднепоздние сроки, что избавляет садовника от волнений по поводу повреждения цветов из-за возможных возвратных морозов.
Яблоня Гала зацветает в поздние сроки, поэтому ей не страшны возвратные морозы
Сорт Гала отличается достаточно одномерными плодами красивой округлой или округло-срезанно-конической формы. Слабая ребристость проявляется иногда на верхушке яблока. Плоды имеют средний размер и массу 115 – 145 г, но не больше 170 г. Кожица блестящая, тонкая, мягкая, но обладает достаточной плотностью. Гала в переводе означает «праздничная», а ведь и правда, плоды этой яблони очень привлекательны внешне. Основной цвет жёлтый или зеленовато-жёлтый. Покровный оттенок красно-оранжевый и представлен в виде размытых полос, расположенных по всей поверхности кожицы. Иногда красный румянец почти полностью покрывает плоды.
Тот, кто пробовал яблоки Гала, не забудут этот вкус и не спутают ни с одним другим. Плоды очень сочные и хрустящие, на вкус сладкие, но не приторные, с небольшой кислинкой. Аромат очень приятный, напоминающий карамель с орехом. Структура светло-жёлтой мякоти плотная, слегка гранулированная. Разрезанное яблоко долго не темнеет.
Тот кто пробовал яблоки Гала, никогда не забудут этот прекрасный вкус
Дегустаторы единогласно выставляют сорту яблок Гала оценку в 4,6 балла. Этот сорт покоряет свежестью вкусовых ощущений и твёрдой, мясистой и ломкой мякоть.
Характеристика сорта
Скороплодность Галы нельзя назвать высокой, этот сорт скорее среднеплодный. Яблоня начинает плодоносить только на 6 – 7 год после посадки, но карликовый подвой может сократить этот период до 3 – 4 лет.
Сорт Гала отличается регулярным плодоношением. Молодые деревья приносят умеренный урожай, но взрослые яблони способны уродить до 80 кг. Такое количество плодов иногда может оказаться тяжёлым перегрузом для веток и привести к мельчанию плода. Поэтому специалисты рекомендуют нормировать количество цветов и прореживать завязи.
Яблоня Гала относится к позднеосенним, иногда к раннезимним сортам. Съёмная спелость плодов наступает в конце сентября, но потребительский период часто начинается в ноябре. Именно к этому времени яблоко набирает свои лучшие вкусовые качества.
Сорт Гала, относящийся к диплоидам, можно назвать самоплодным. Пыльца обладает хорошей, до 89%, жизнеспособностью. Но, несмотря на такие показатели, неплохо иметь рядом сорта для перекрёстного опыления. Они помогут сформировать более качественный урожай. Наиболее эффективны в этом качестве яблони Эльстар, Джеймс Грив, Катя.
Фотогалерея: как выглядят опылители сорта яблони Гала
Очень важное качество для всех плодовых деревьев - хорошая устойчивость к болезням и вредителям. Гала отлично справляется с мучнистой росой, среднеустойчива к парше, но очень восприимчива к монилиозу, бактериальному ожогу и европейскому раку. Среди вредителей чаще всего дерево поражает плодожорка.
Зимостойкость у яблони средняя, что и обуславливает её культивирование в тёплых регионах. Дерево способно выдерживать только кратковременное понижение температуры до -28 0 С.
Таблица: достоинства и недостатки
Видео: яблоня сорта Гала Маст
Польза плодов и их применение
Несомненно, яблоки очень полезные фрукты. Гала не исключение. В её плодах очень много микроэлементов (железо, калий, кальций, магний и тд). Витамин С помогает укрепить стенки сосудов и быстро восстановиться после болезни. Природные кислоты и дубильные вещества помогут кишечнику. Благодаря высокому содержанию воды и низкой калорийности, плоды Галы помогут людям, которые стараются держать вес под контролем.
Сорт относится к десертным, которые вкусны и полезны в свежем виде. Этот сорт пригоден для переработки на соки, приготовления варенья, джема, фруктового пюре. Нарезанное ломтиками яблоко можно высушить и зимой варить компоты. Кроме домашних заготовок яблоки Гала используются и на перерабатывающих предприятиях, из них получается полезное и вкусное детское питание.
Нарезанные дольками яблоки Гала можно насушить на зиму
Клоны и гибриды Галы
Яблоня Гала явилась прародительницей множества популярных клонов и гибридных форм. Эту потребность продиктовал рынок, так как покупателя больше привлекают крупные и яркоокрашенные плоды.
- Роял Гала. Это самый первый клон, обнаруженный в городе Матамата. От исходного сорта отличается окраской (покровный румянец более насыщенный и покрывает всю поверхность плода) и формой - плоды клона напоминают срезанный конус.
- Гала Брукфильд. Крепкие плоды покрыты кожицей пурпурно-красного цвета. Спеют плоды в начале сентября и отличаются долгим сроком хранения.
- Гала Маст. Плоды сорта крупные, до 180 г, формой напоминают бриллиант. Яблоки окрашены в насыщенный красный цвет. Цветение и плодоношение обильное. Сорт считается самым удачным и распространённым среди существующих.
- Гала Мондиал. Этот сорт имеет плоды слегка вытянутой формы. Покровная окраска более светлый.
- Гала Галакси. Это один из самых крупных выведенных на основе Гала сортов. Его вес достигает 200 – 250 г. Красивый внешний вид яблока делает его востребованным товаром на магазинных полках и рынках.
Фотогалерея: наиболее распространённые клоны и гибриды яблони Гала
Посадка
Так как сорт Гала предпочитает расти в степных и лесостепных регионах с тёплым и умеренным климатом, есть некоторые нюансы в правилах посадки.
Срок посадки
Саженцы яблоневого дерева высаживают только осенью, не позднее чем за месяц до наступления заморозков. Сочетание влажной почвы и плюсовой температуры являются гарантом быстрой адаптации и укрепления корневой системы. Но не опоздайте со сроками. Если посадить деревце поздней осенью, то саженец может не пережить зиму.
Конечно, если вы запоздали с посадкой, то её лучше всего перенести на весну, предварительно прикопав приобретённый саженец на зиму. Перезимовать деревце может без проблем, если поместить его под наклоном в канавку 40 – 50 см глубины, и наполовину присыпать землёй.
Выбор места
Участок должен быть хорошо освещён, а до ближайших фруктовых деревьев расстояние должно составлять не менее 3 м. Яблоня хоть и слишком прихотливое дерево, но затенение кроны повлияет на величину плода (максимального веса яблочко не наберёт) и уменьшит сахаристость.
Кроме того, важно, чтобы участок хорошо проветривался, но не был расположен на пути господствующих зимой ветров. Лёгкое проветривание кроны позволит избежать многих грибковых заболеваний.
Корневая система яблони Гала не переносит переувлажнения. Поэтому подпочвенные воды не должны подходить к поверхности ближе чем на 2 м.
Яблоня Гала любит солнечные, просторные места
Яблоня быстрее и лучше приживётся на плодородных рыхлых почвах с большим гумусным слоем. Подойдут суглинки, дерново-подзолистые и супесчаники с показателем рН 6. Глинистые и песчаные почвы перед посадкой нужно окультурить, чтобы улучшить их физико-механические свойства.
Подготовить яму для посадки нужно за месяц до намеченной процедуры, примерно в конце августа. Участок очищают от остатков растительности и делают разметку будущей ямы.
- Глубина котлована должна быть не менее 60 см, диаметр - примерно 1 м. На торфяниках можно выкопать яму меньших размеров, на тяжёлых глинистых почва - побольше.
- Землю из верхнего плодородного горизонта отложите в сторону. Для того чтобы обеспечить саженец питательными веществами на более длительный срок, смешайте отложенную почву с 20 кг органики, 130 г сернокислого калия и 800 г древесной золы. Земляную смесь перемешайте и поместите в яму.
Для осенней посадки посадочную яму готовят за месяц
Если органика не перепрела как следует, её лучше не закладывать в яму, а использовать вместо мульчи для приствольного круга после посадки.
Выбор качественного саженца
За качественным посадочным материалом нужно направляться только в специализированные садовые центры. Именно там можно приобрести нужный сорт и здоровый саженец. Ну и конечно, необходимо знать как выглядят здоровые саженцы, которые потом вырастут прекрасными плодоносящими деревьями.
- Саженцы должны быть молодые, не старше 2 лет. Именно такие способны быстрее адаптироваться и прижиться без потерь. Однолетки будут без веток, а на двухлетнем деревце обязательно должно быть в наличии 2 или 3 ветки.
- Обратите внимание на кору ствола. Она должна быть гладкая и эластичная. Повреждения, раны или наросты должны вызвать сомнения в качестве товара. Под корой здоровая древесина имеет зелёный цвет свежей зелени.
- Если корневая система вялая и подсохшая, значит дерево не приживётся. Здоровые корни должны быть эластичными, корешки легко, без хруста наматываться на палец.
- И, наконец, убедитесь, что саженец привитой. Место прививки вы обнаружите на 7 – 8 см выше корня.
Приобретать саженцы лучше всего в специализированных садовых центрах
Процесс посадки
Процесс посадки яблони Гала не отличается от посадки любого другого фруктового дерева, тем не менее он должен проходить в следующем порядке.
- Если у вашего саженца открытая корневая система, за сутки до посадки можно опустить корни в воду.
- Из заранее подготовленной ямы извлеките часть земли, оставшуюся соберите в форме конуса по центру.
- Вбейте опору - деревянную палку, которая должна на 50 см возвышаться над уровнем почвенного покрова.
- Саженец поставьте на вершину конуса и расправьте корни.
- Выбранной землёй засыпьте корни так, чтобы корневая шейка осталась на 5 – 7 см выше уровня посадки. Саженец иногда несильно встряхивайте, чтобы почва равномернее распределялась между корнями.
- Слегка утрамбуйте землю вокруг посаженного деревца и подвяжите его к опоре.
- Вокруг ствола с помощью земляного валика оформите поливочный круг, куда вылейте 3 – 4 ведра воды.
- Чтобы предотвратить испарение влаги, через какое-то время после полива закройте поливочный круг слоем сухой травы.
Видео: садовые хитрости - как правильно сажать яблоню
Уход
Чтобы из маленького саженца выросло большое и здоровое дерево, радующее ежегодными урожаями, нужно знать правила ухода за ним.
Обрезка
Для яблони этого сорта обрезка очень важна. Она позволит придать деревцу первоначальную форму, от которой пойдёт правильно сформированная опрятная крона. Начинать обрезку нужно весной, на следующий после посадки год. Процедуру проводят до начала вегетационного периода.
- У однолетнего саженца разветвлений ещё нет, поэтому его кронируют на расстоянии 80 – 100 см от поверхности почвы. Дальнейшее формирование начинают после появления веточек, которые отрастут из оставшихся почек.
- У двухлетнего деревца удаляют начиная от поверхности почвы, все побеги, оставив лишь не более 5 самых сильных. Будущие скелетные ветви укорачивают до 30 см длины. Центральный проводник обрезают таким образом, чтобы он был выше боковых на 15 – 20 см.
- Так как у сорта Гала ветки растут под острым углом, можно придать им правильное положение, максимально приближённое к горизонтали. Для этого аккуратно привязываем к веточке верёвку из натуральных материалов, которую фиксируем на вбитом в землю крюке или колышке.
- В дальнейшем проводят только необходимую санитарную обрезку, удаляя поломанные и больные ветки. Также нужно удалять конкурирующие ветки, которые загущают крону.
- Ко взрослым деревьям применяют омолаживающую обрезку. Она поможет продлить период плодоношения и срок жизни любимой яблони.
Полив
Сорт Гала, возделываемый в регионах с тёплым климатом неплохо переносит просушивание грунта и нуждается в поливах только, если стоит сухая и жаркая погода. Но это касается только взрослых, окрепших деревьев, которые способны сами добывать влагу из глубин земли. Саженцы обязательно нужно поливать каждую неделю на протяжении 3 лет.
Молодые саженцы поливают часто - раз в неделю
Чтобы драгоценная влага не испарялась напрасно, а приносила яблоне пользу, после полива или дождя нужно провести лёгкое рыхление почвы. Эта процедура поможет разрушить корку и возобновит нормальный воздухообмен в корнях. Затем нужно использовать мульчу.
Если осенью стоит сухая погода, не забудьте провести влагозарядковый полив в конце сентября - начале октября. Он напитает влагой корни и древесину, и поможет яблоне выдержать минусовые температуры.
Если осень сухая, обязательно проведите осенний полив
- Взрослую яблоню поливают 2 раза в сезон - до начала цветения и когда опадут лишние завязи. Но если нет дождей, а температура ползёт вверх, не помешает и третий.
- Нормой для полива служит количество лет дерева. Например, 5-летнее дерево поливают 5 вёдрами воды.
- С возрастом поливочный круг яблони увеличивается и равняется диаметру кроны.
Подкормки
Полноценное и сбалансированное питание - важный фактор для нормального развития дерева, особенно вступившего в пору плодоношения. Бесспорно, органика является очень востребованной и полезной подкормкой, которая регулирует биологические процессы в почве и улучшает корневое питание. Но кроме неё яблоня должна получать и комплексные минеральные удобрения.
На богатых землях подкормку проводят через сезон. Песчаники требуют ежегодного внесения удобрений.
Таблица: внесение удобрений
| Период | Вид удобрения и норма | Метод внесения |
| Начало апреля | Для того чтобы яблоня после зимнего отдыха набралась сил перед началом вегетации используют азотсодержащие подкормки - мочевину или органику. 5 вёдер перегноя разбросать в приствольном круге на некотором отдалении от ствола. Весенний дождь поможет органике равномерно напитать корни. Если погода ожидается сухая, то перегной вносят в виде раствора после полива. Можно использовать мочевину. 500 – 600 г вещества растворить в 50 л воды и вылить в приствольный круг. |
Корневая |
| Первая половина июня |
Калийно-фосфорные удобрения, разведённые по инструкции. |
Внекорневая |
| Сентябрь – октябрь |
10 – 15 г фосфора и 12 – 16 г калия вносят под перекопку на глубину не больше 15 см. В приствольный круг насыпают перегной или перепревший навоз: для молодого дерева 10 кг, для взрослого (старше 10 лет) – 50 кг. |
Корневая |
Для яблони Гала важно соблюдать нормы внесения питательных веществ. Их нехватка или избыточное применение может негативно сказаться на количестве и качестве урожая.
Перегной вносят под перекопку
Подготовка к зиме
Яблоня Гала не отличается высокой морозостойкостью. Но даже в регионах с умеренным климатом зима может преподносить неприятные сюрпризы. Поэтому к подготовке дерева к зиме нужно подойти со всей ответственностью.
- Обязательно побелите штамбы. Молодые деревца обрабатывают меловым раствором, те, которым исполнилось больше 5 лет - известковым.
- Веточки саженцев соберите в пучок и свяжите мягкой верёвкой. Затем обмотайте деревце любым укрывным материалом. Если такого нет, то сгодится плотная бумага или другой материал, главное, чтобы он не препятствовал воздухообмену. Область корней закройте слоем мульчи или просто землёй.
- Для взрослых деревьев достаточно будет только прикрыть корневую область мульчирующим материалом. Но если ожидается суровая зима, можно обернуть штамб и скелетные ветви.
Если ожидается суровая зима, взрослые яблони тоже нужно утеплить
Болезни и вредители
Сортов, устойчивых ко всем видам возбудителей болезней просто не существует. Есть врождённая особенность противостоять отдельным заболеваниям. Вот, например, яблоня Гала не болеет мучнистой росой, имеет среднюю устойчивость к парше. Но, кроме этого, существуют и другие опасные заболевания, предотвратить которые значительно легче, чем лечить. Кроме того, не стоит забывать и о вредителях.
Таблица: болезни и вредители, характерные для сорта яблони Гала
|
Болезни и
вредители |
Симптомы | Как бороться | Профилактические мероприятия |
| Бактериальный ожог |
Болезнь очень опасная. Поражённые листья покрываются красноватыми некротическими пятнами красноватого цвета. На молодых побегах развивается суховершинность. Они начинают быстро засыхать и изгибаться. Кора больного дерева выглядит сыроватой, на ощупь она липкая. |
ампула препарата. Опрыскивание
растворить 20 мл препарата. |
только здоровые саженцы.
загущайте посадки.
сжигайте их.
мумифицированные плоды.
иммунитет яблони. 200 г золы |
| Первые проявления болезни могут пройти незамеченными. Вначале появляются маленькие бурого цвета углубления на коре. Затем появляется сажистый налёт тёмно- серого цвета. Через трещины в коре болезнь поражает древесину. Если яблоню не лечить, она усохнет и погибнет. |
Образовавшиеся раны нужно с помощью острого ножа зачистить до здоровой древесины. Пастообразной массой РанНет обработать срез. Обработать дерево медным купоросом - 100 г на 10 л воды. |
или морозобоины своевременно
инструмент. |
|
| Небольшие округлой формы пятна цвета ржавчины на верхней стороне листа - первый признак поражения. Заражённый лист не справляется с осуществлением фотосинтеза. В середине лета яблоня может сбросить всю листву. |
опрыскивание медным купоросом.
|
можжевельника вблизи сада.
удобрения.
10 мл 5% йода развести в 10 л воды |
|
| Яблоневая плодожорка |
Опасность представляют гусеницы, которые питаются молодой листвой, а затем начинают повреждать плоды, выедая мякоть и семена. Поражённый плод гниёт. |
массового поражения дерева
температуре выше 18 0 С. |
убирать опавшую листву осенью.
пахнущие растения - укроп, чеснок,
ловчие пояса. |
| Сначала на молодых побегах, затем и на других частях яблони появляются колонии вредителя. Высасывая из растения соки и питательные вещества, тля сильно ослабляет дерево. Листья начинают скручиваться, рост тормозится. |
воды. Применять до цветения
разводят в пропорции 4 мл на |
раствором. |
|
| Ранней весной гусеницы, покинувшие места зимовки, выгрызают почки, уничтожают соцветия и листочки. Затем, с помощью тонкой паутинки скрепляют воедино листья, бутоны или цветки. В образовавшемся укрытии продолжают своё развитие. |
На разных стадиях можно использовать различные препараты.
Дитокс. |
поражённых деревьев.
старых яблонях, ствол побелить.
свёрнутые листья можно оборвать
|
Фотогалерея: возможные болезни и вредители
За 2 года бактериальный ожог способен уничтожить сад
Чёрный рак вначале поражает кору дерева, а затем добирается и до древесины
Так выглядят листья яблони, поражённой ржавчиной
Плодожорка делает яблочные плоды непригодными к хранению
Большая колония тли способна сильно ослабить дерево
Листовёртка скрепляет с помощью паутинки листья, и продолжает в таком коконе дальнейшее развитие
Сбор и хранение урожая
В конце сентября начинают собирать урожай яблок Гала. Торопиться со бором не нужно - спелые яблочки хорошо держаться на ветке и не падают.
Плоды яблони Гала способны долго не осыпаться
Сбором урожая занимаются в сухую погоду. Снимают плоды с дерева очень аккуратно и сразу рассортировывают. Предназначенные для хранения яблоки должны быть целыми, без малейших повреждений кожицы и признаков болезни. Битые или повреждённые плоды отправляют на переработку.
Хранят яблоки в деревянных или пластиковых ящиках, укладывая в 3 – 4 слоя. Помещение для хранения должно быть сухим, без плесени и посторонних запахов. При температуре 5 0 С яблоки могут храниться до 3 месяцев. В холодильнике срок хранения повышается почти вдвое.
Яблоки Гала обладают хорошей лёжкостью
Яблоня гала - урожайЯблоня Гала была выведена в Новой Зеландии полвека назад селекционером Д. Киддом. За основу были взяты такие сорта, как Кидс Оранж и Голден Делишес. Быстрое распространение Гала в соседние страны было обусловлено высочайшим качеством плодов, а сорт занял 2-е место в мире по выращиванию промышленных яблок.
Яблоня гала описание сорта
Яблоня Гала очень ценится среди садоводов России. Её раннеспелость, урожайность и зимостойкость выделяют её среди многих других видов. Также существует множество подвидов, созданных на основе сорта Гала.
Деревья яблони Гала невысокие, среднего размера с широкой овальной кроной. Ветви не сильно густые и имеют большой угол наклона от ствола (до 80 градусов). Плодоносить способны как однолетние побеги, так и старые ветки. Цветение яблони Гала начинается довольно поздно (в конце весны).
Относится к частично самоопыляемым. Чтобы достичь максимального плодоношения, лучше посадить рядом несколько других яблонь, таких как Эльстар и Джеймс Грив.
Яблоки Гала среднего или крупного размера, их вес может достигать до 150 г. Форма круглая, иногда слегка удлиненная к низу. Зрелые плоды желтого цвета могут иметь большой яркий румянец. Кожица тонкая, мягкая и легко пережевывается.
Мякоть яблока гала плотная, желтого цвета, очень сочная, имеет неповторимый карамельный аромат. Дегустационная оценка составляет 4,5 бала из 5 возможных. Фрукты являются универсальными в употреблении и подходят как для готовки и консервации, так и для употребления в пищу в сыром виде. Гала - это один из основных сортов, из которого производят детское питание.
Данный сорт яблонь относится к поздним осенним. Созревание начинается в конце сентября и длится до ноября. Яблоки хорошо хранятся до 2-3 месяцев, не теряя при этом своих качеств. Транспортабельность их средняя.
Плодоносить яблоня Гала начинает на 6-7 год после высадки. Если вы отдадите предпочтение карликовым саженцам, то этот период сократится до 3-4 лет. Урожайность хорошая и может достигать до 90 кг с одного дерева. Плодоношение регулярное и ежегодное, но с возрастом дерева размер яблок имеет свойство уменьшаться. Чтобы этого избежать, необходимо регулировать количество цветков: уменьшение объема урожая приведет к повышению его качества.
Гала - это сорт средней зимостойкости, он хорошо переносит холода с недлительными морозами до минус 30 град. по Цельсию. Яблони устойчивы к таким заболеваниям, как мучнистая роса и парша.
Достоинства и недостатки сорта
Яблоня Гала является одним из лучших промышленных сортов и отличается следующими преимуществами:
- яблоки обладают отличным десертным вкусом и широко используются как в домашнем хозяйстве, так и в производстве;
- уровень урожайности выше среднего;
- ежегодное плодоношение;
- среднеспелый сорт;
- крепление яблок к ножкам довольно сильное, что предотвращает опадание урожая;
- устойчивость ко многим болезням;
- долгий период хранения.
Но также яблоки Гала имеют и некие незначительные минусы:
- уменьшение размеров плодов с возрастом деревьев (но на это можно повлиять, регулируя количество цветков);
- невысокая зимостойкость (плохо переносит затяжные холода);
- подвергается нападениям плодожорки и некоторым заболеваниям, таким как монолиоз.
Яблоня Гала несомненный лидер среди других сортов. Из-за средней устойчивости к морозам, подходит для выращивания в средней полосе России.
Подвиды сорта яблок Гала
Существует несколько десятков клонов, созданных на основе Гала. Главная их цель - увеличить окрашенность фруктов и придать им еще более привлекательный товарный вид. Самые распространенные из них:
- Роял Гала;
- Алый и красный Гала;
- Гала Маст;
- Биг Ред;
- Галакси;
- Спур Ред Гала.
Роял Гала
Это один из первых клонов. Активно распространен на промышленных площадях Европы. Он практически ничем не отличается от первоначального - лишь вытянутой формой плодов и более ярким окрасом кожицы и мякоти.
Гала Маст
Яблони этого подвида более устойчивы к мучнистой росе. Они хорошо опыляются другими сортами, такими как Айдаред и Глостер. Отличается обильным цветением и плодоношением. Яблоки очень крупные и могут достигать до 180 г. Это самый удачный и распространенный подвид яблони Гала. Плоды имеют насыщенный красный цвет, а их форма напоминает бриллиант.
Итог
Сорт яблок Гала славится не только красотой плодов, но и их качеством и вкусом. Он популярен во всей Европе и Америке. Отличные характеристики делают его одним из лучших промышленных сортов.
Устать от тушёных яблок – значит устать от жизни.
Яблоня Гала – давний любимец дачной публики, долгожданный гость на любом участке. Это плодоносящее дерево приносит сочные, красивые и сладкие плоды, способные порадовать и детей, и взрослых лакомок. Яблоня известна неприхотливостью, и стойкостью при встрече с морозами и болезнями.
Яблоня сорта «Гала» приносит сочные и вкусные плоды
Происхождение
История сорта начинается в далеком 1957 году. Иногда вместо 1957, называют 1962, но легенды сходятся на имени основателя – селекционера: его звали Дж. Кидд. Произошло это событие в Новой Зеландии.Родителями яблони стали сорта Голден Делишес и Киддс оранж Ред – деревья сами по себе достойные.
Героиня обзора унаследовала от родителей приятные черты и вскоре после появления завоевала мировую популярность. Недалек тот день, когда первые яблони Гала прибыли к берегам Соединенных Штатов Америки, Канады и Европы. В США и Великобритании Гала вскоре потеснил с пьедестала почета своего главного конкурента – собственного родителя Голден Делишес, который до появления именитого «отпрыска» лидировал в этих странах как промышленный сорт.
Яблоня сорта «Гала» ценится российскими садоводами
Триумфальный путь к славе сорт проложил в России и сопредельных странах. Гала высоко ценится российскими садоводами, любителями и профессионалами, чья жизнь построена на выращивании и продаже яблок. Помимо сорта Гала, свою нишу на рынке приобрели созданные на его основе подсорта.
Краткая характеристика
Приведем описание сорта, основные черты, позволяющие отличить «Галу» среди других яблонь и выделяющие ее.
- Деревья среднего размера, но с широкой, пушистой и немного «неприбранной» кроной. Ветви растут достаточно редко и отклонены от ствола в среднем от 50 до 80 градусов. Плодоносят старые ветки, однолетние приросты.
- Цветение начинается относительно поздно, на исходе весны.
- Самоопыление – сорт способен на это, но рекомендуется опылять его пыльцой соседних деревьев. Лучшие соседи для «Галы» - яблони сортов «Джеймс Грив» и «Эльстар».
- Урожай снимают осенью: созревание длится с конца сентября по ноябрь. Плодоносить яблоня начинает на шестой год жизни после посадки. С каждого дерева в период сбора урожая собирают от 50 до 90 кг. яблок. Плоды яблоня приносит ежегодно, но со временем ее силы истощаются и урожаи становятся менее обильными, а яблоки уменьшаются в размере. Яблоки могут уродиться мелкими, если дерево перегружено урожаем.
- Плодовое дерево дает одинаковые по размеру яблоки, средней или крупной величины. Один плод весит от 120 до 150 грамм, но может вырасти мегакрупным, до 170 г., не превышая этой планки. Яблоки получаются округлыми, иногда округло-удлиненными. Кожица очень тонкая, но крепкая и мягкая, ее легко прокусить и прожевать. Основной цвет: желтый и зеленоватый, спелые плоды покрыты размытым румянцем. Мякоть плотная, хрустящая, желтого цвета, сладкая с небольшой кислинкой, с приятным карамельным ароматом. Дегустаторы оценивают вкус плодов в 4,5 балла из максимальных.
- Яблоки – отличное лакомство в свежем виде, но из них можно сделать изысканные десерты: засушить, приготовить пюре, джем, варенье или сладкий напиток (сок или компот). Плоды Галы подходят для приготовления нежного детского питания.
- Яблоки этого сорта отличается сохранностью – они могут лежать в хранилище и не портиться в течение двух с половиной месяцев, а если отправить их на сохранение в холодильник – то и до шести месяцев. Умеренно хорошо переносят перевозку.
- Описание зимостойкости умещается в одном слове: средняя. Яблоня готова перенести короткие понижения температуры до 30 градусов Цельсия. Сильные морозы наносят дереву вред, зато «Гала» отлично сопротивляется традиционным для яблонь, болезням, таким как парша и мучнистая роса, яблоню регулярно донимает монолиоз и плодожорка.
Яблоня сорта «Гала» обладает средней зимостойкостью
Подвиды
Селекционеры за годы, минувшие с момента создания сорта, поспособствовали появлению больше двух десятков клонов сорта, отличающихся более красивой и яркой окраской. Цель создать гибриды с более красочными плодами по сравнению с «родителем», родилась из желания коммерческую успешность яблок на рынке. Наиболее интересные гибридные сорта: Роял Гала, Империал Гала, Гала Маст.
Первая разновидность
Первый сорт, который может назвать «Гала» своим «родителем» носит имя «Роял Гала», называемый также «Тенрой». Яблоня этого сорта также происходит из Новой Зеландии, которую нашел и посодействовал ее славе, Тен Хоув, садовник. Коммерческий успех к этой разновидности Галы пришел в 1973 году, когда яблони наводнили американские и европейские сады. Ее сходства и отличия от основного сорта:
Альтернативное название – Монтиал. Его открыл Митчел, в Новой Зеландии. Произошло это событие в 1978 году. Отличие сорта от «Галлы» опять связано с изменением внешнего вида в пользу коммерчески успешного варианта.
Яблоня сорта «Империал Гала» обладает коричневато-красным окрасом
Яблоня дает плоды удлиненной формы, в отличие от круглых и компактных исходных.
Окончательный окрас появляется за месяц до спелости плодов, он коричневато-красный, растянутый по всей кожице яблока. У некоторых яблок формируется другая расцветка: более оранжевая, и не покрывающая всю поверхность фрукта.
Гала Маст
Популярный новозеландский «мутант», жизнь которому дала яблоня Гала. Сорт известен под именами «Гала Маст» и «Регал Квин». Его открыл Н.Фульворд.
- Плоды крупнее чем у исходного сорта с диаметром в 70 мм и весом до 170 грамм, это самые большие яблоки у «линейки» сортов Гала. Вид яблок схож с плодами основного сорта – они округло-удлиненные, но красный румянец, покрывающий их поверхность ярче, насыщеннее.
- Устойчивость к заболеваниям понижена. Гала Маст чувствительна к мучнистой росе.
Как и при посадке яблонь других сортов, успех в выращивании «Галы» связана с правильностью выбора саженцев и их посадкой на участок.
- При выборе посадочного материала, обращайте внимание на состояние корней. Любое подозрение на повреждение корешков – повод отказаться от покупки.
- Посадочные ямы копают за две - три недели до посадки растения. Описание размера и формы ямы и дать трудно: ее выбирают под корневую систему: она должна свободно помещаться в отверстии. Глубина ямы должна быть такой, чтобы корневая шейка саженца выглядывала над поверхностью земли.
- После посадки растение обильно поливают водой – на это тратят от пяти ведер. Яблони поливают нерегулярно, исключения делая только для жарких летних дней. Чем старше дерево, тем меньше на него тратят воду.
- Для увеличения урожая его обязательно нормируют.
- Формирование кроны длится на протяжении нескольких лет, но это стоит того-повышение плодовитости дерева, устойчивости к болезням и улучшение его внешнего вида.
- Дабы защитить дерево от вредителей и болезней проводят цикл мероприятий: побелка штамба осенью, удаление и последующее сжигание старой, отслаивающейся коры весной, опрыскивание инсектицидами три раза за сезон.
Сорт Гала по праву является одним из коммерчески успешных сортов яблонь – урожайная, с красивыми и вкусными плодами, она надежно закрепилась в сердцах садовников.