Кордицепсу приписывают целый перечень чудодейственных лекарственных свойств. Традиционная восточная медицина столетиями практикует использование гриба для общего оздоровления.
Что он собой представляет, где растёт, от чего помогает, и кому показан, ― ответы на эти и другие вопросы вы найдёте далее в статье.
Биологическое описание
Сегодня гриб кордицепс пользуется популярностью во всём мире. В зрелом виде он напоминает высохшую жёлто-коричневую гусеницу с засохшим тёмно-бурым стручком. В обиходе его так и называют «гриб-гусеница».
Знаете ли вы? Мир о кордицепсе узнал в начале 90-х, когда китайские спортсмены продемонстрировали небывалые успехи на всемирных соревнованиях, показав рекордные результаты. Тогда советник национальной олимпийской сборной Китая и главный тренер команды провинции Фуцзянь Го Юэхуа заявил, что победа одержана благодаря чудодейственному грибу. Олимпийская комиссия его не расценивает как допинг и разрешает к употреблению.
Оно имеет весьма нестандартный облик. Часто люди даже не замечают у себя под ногами ценнейшую субстанцию. Она неразделима с насекомым и приобретает тёмно-коричневый окрас, а внутри совершенно белая. Размеры гриба не превышают 13 сантиметров в длину и 3 сантиметров в ширину. Как правило, он расширяется у основания и на кончике, образуя зауженную середину. Кордицепсу свойственный приятный аромат и сладковатый вкус.
В природе выделяют около 400 разновидностей этих грибов. Азиатская медицина столетиями почитает их за ценнейшее лечебное сырьё. А западные практики обратили внимание на их целебные свойства лишь в последнее время.
Знаете ли вы? В китайской кухне существует множество блюд, главным ингредиентом которых является гриб-гусеница. Причём в его состав обязательно входит личинка-хозяин. Стоимость такого деликатеса от 1 до 3 тысяч долларов США .
Где растёт
В Европе гриб-гусеницу можно найти разве что в аптеках и лабораториях. Потому что его ареалом является Тибет, где впервые были обнаружены подобные экземпляры. Сегодня кордицепс в больших количествах встречается в Китае, королевстве Бутан, Непале и странах северной Индии.
Современные технологии упростили поиски кордицепса, позволив начать его искусственное выращивание в лабораторных условиях без участия насекомых. Подобное открытие совершило настоящий прорыв, сделав сырьё более доступным для многих потребителей.
Важно! Грибы, выращенные искусственно, не отличаются химическим составом от диких экземпляров. Кроме того, они более жизнеспособны.
Химический состав
- нуклеозиды;
- антиоксиданты;
- стериды;
- полисахариды;
- белки (0,6 г);
- углеводы (58 г);
- незаменимые аминокислоты;
- витамины (аскорбиновая и никотиновая кислоты, кальциферол, токоферол, витамины группы В, филлохинон);
- минералы (кальций, цинк, селен, калий, железо, фосфор, магний, марганец, бор);
- аденин;
- аденозин;
- пальмитат холестерина;
- кордицепсовая кислота;
- перекись эргостерина;
- гуанидин;
- коэнзимы;
- тимин;
- тимидин;
- урацил;
- ферменты;
- дезоксиаденозин.
В стограммовой порции плодового тела содержится 235 килокалорий.
Полезные свойства
Без преувеличений, кордицепс в восточных медицинских практиках приравнивается к универсальному лекарству от многих заболеваний. В мире этот гриб считается самым эффективным среди грибного царства по действию на человеческий организм и самым дорогим.
Знаете ли вы? Дикие кордицепсы спровоцировали в Непале гражданскую войну. Причиной тому стали местные маоисты, которые боролись против правительства и любыми путями стремились заполучить контроль над прибыльным экспортом во время грибного сезона.
Вот некоторые из них:
- бактерицидные;
- антивирусные (гриб эффективен в борьбе с герпесом, гриппом и острыми респираторными вирусными инфекциями);
- противовоспалительные;
- антиоксидантные;
- противоаллергические;
- противодиабетичсекие;
- очищает организм от токсинов, радионуклидов, тяжёлых металлов и накопившихся шлаков;
- ранозаживляющие;
- иммуномодулирующие;
- противоастматические;
- антидепрессантные (применяется при бессоннице, расстройствах ЦНС, нервных срывах и стрессах);
- общеукрепляющие (помогает организму восстановиться после длительной болезни, операции, физических нагрузок и интеллектуальной деятельности);
Также кордицепс:
- стимулирует мышечный тонус;
- убивает патогенную микрофлору;
- нормализует работу сердечно-сосудистой системы;
- улучшает формулу крови и кровоток;
- стимулирует работу головного и костного мозга;
- нормализует обменные процессы в организме;
- стимулирует работу репродуктивной системы у мужчин и женщин (эффективен при бесплодии, а также импотенции);
- оказывает отхаркивающее воздействие (помогает при бронхитах, кашле, пневмонии);
- способствует нормализации гормонального фона и работы эндокринной системы;
- способствует росту волос и ногтей, улучшает состояние кожных покровов, замедляет преждевременное старение;
- препятствует камнеобразованию в почках;
- улучшает зрение;
- борется с раковыми новообразованиями;
- успешно используется для лечения и профилактики тромбофлебита и варикозного расширения вен.
Знаете ли вы? Сегодня Непал лидирует по заготовке сырья грибов-гусениц, опережая Китай, Таиланд и Японию. При этом в стране легальным сбор кордицепсов стал лишь в 2001 году .
Где продаётся, и как правильно выбрать
В свежем или сухом виде кордицепс вы сможете найти лишь в местах его произрастания. Но будьте готовы, что на родине гриба цена за 1 килограмм стартует от 25 до 100 тысяч евро.
Невзирая на высокую стоимость, продукт пользуется большим спросом на мировом рынке. Исходя их этого, в аптеках появилось много БАДов.
Чтобы приобрести подлинные пилюли из целебного средства, никогда не покупайте их с рук, ведь популярность товара спровоцировала наводнение рынка подделками. К тому же эксперты предупреждают о существовании ядовитых видов рода спорыньёвых, которые недобросовестные продавцы выдают за лекарственный кордицепс.
Для того чёткого разграничения ценного сырья и подделки ориентируйтесь на снежно-белую внутреннюю субстанцию гриба, его приятный запах и сладковатый вкус. Помните, что ваш запрос связан с редким товаром, произрастающим в экстремальных условиях при низкой температуре на определённой высоте. Этот нюанс обуславливает его высокую стоимость.
В лечебных целях используются не только грибы, но и мумифицированные насекомые. У настоящего гриба-гусеницы всегда 2 слагаемые: насекомое и гладкий гусеницеобразный росток. Считается, что больше всего полезных качеств у крупных плодовых тел, размеры которых достигают 13 сантиметров.
Намного труднее определить подлинность покупных биологически активных добавок, ведь производители не всегда честны с покупателями. В таком случае внимательно читайте информацию на этикетках препаратов, обращайте внимание на страну-изготовителя и состав.
Обычно на флаконах с настоящими капсулами пишут: «cordyceps sinensis», «dong zhong chang cao», «dongchongxiacao», «semitake».
Важно! При покупке аптечных препаратов всегда запрашивайте у продавца сертификат соответствия товара. Стоит насторожиться при получении отказа в предоставлении этого документа. Ведь именно из него покупатель может получить полную информацию о продукции. Специалисты советуют совершать подобные покупки непосредственно у официальных дистрибьюторов.
Как принимать: дозировка
Согласно терапевтическим методикам китайской традиционной медицины, суточная норма дикого кордицепса ограничивается 5-10 граммами. Если вы приобрели целебный состав, основанный на плодовом теле, в виде капсул, жидкости или порошка, дозировка корректируется соответственно с указаниями производителя. Учитывайте, что детям, не достигшим двенадцатилетнего возраста, подобные препараты противопоказаны.
А подросткам и взрослым людям в день можно выпивать по 1-2 таблетки. Перед приёмом важно ознакомиться с инструкцией применения конкретного препарата с учётом возможных противопоказаний и побочных действий.
Можно ли использовать при беременности и кормлении грудью
Считается, что кордицепс не вызывает серьёзных реакций организма при приёме и передозировке. Тем не менее педиатры и гинекологи категорически настроены против китайского лекарства. И так будет до тех пор, пока свой вывод о пользе или вреде гриба не сделают учёные. Ведь, невзирая на столетнюю практику лечения грибом, на данный момент отсутствуют медицинские исследования, которые бы подтверждали или опровергали эффективность растительного продукта.
Противопоказания
- аутоиммунные заболевания (рассеянный склероз);
- системная красная волчанка;
- ревматоидный артрит.
- антикоагулянтами;
- медикаментами, способствующими расширению бронхов;
- иммунодепрессантами (циклофосфамид, преднизолон).
Кордицепс - известное на рынке китайских продуктов средство. Продавец предлагает использовать его в качестве природной добавки, положительно действующей на организм человека. Что же это за гриб - кордицепс, и с чем его едят?
Чудо-гриб: особенности
Полезные свойства гриба
Кордицепс давно известен в азиатских странах как мощное противовоспалительное средство. Не одно столетие этот гриб использовался для лечения:
- онкологии;
- диабета;
- заболеваний сердечно-сосудистой системы;
- астмы и бронхитов;
- почечной недостаточности;
- заболеваний печени.
Полезные свойста кордицепса этим не ограничиваются, поэтому средство признано традиционным и успешно используется в китайской медицине даже сегодня.
Антиоксидантные свойства гриба
Клиническими исследованиями подтверждено - кордицепс однобокий обладает мощным антиоксидантным свойством. При исследовании из состава кордицепса были выделены полифенольные и флавоноидные соединения, которые проявляют поглощающую активность к окислителям: линолевой кислоте, перекиси водорода, супероксиду аниона и т. д. Ученые утверждают, что именно эти компоненты защищают организм человека от свободных радикалов.
Противовоспалительное действие кордицепса
Высушенные грибы кордицепса перемалывают в порошок, который в дальнейшем используется для производства лекарственных препаратов. Применение экстракта кордицепса ярко демонстрирует ингибирующие свойства по отношению к генерации супероксида аниона и выделения эластазы. Такое свойство только подчеркивает возможность использования порошка в качестве противовоспалительного средства.
Применение гриба в борьбе с бронхиальной астмой
Кордицепс, полезные свойства которого доказаны клинически, успешно используется в медицине для лечения разного рода респираторных заболеваний. Особенность гриба заключается в уникальном свойстве: абсорбции кислорода в организме, что способствует улучшению дыхательных процессов.
Такое свойство кордицепса ученые обнаружили в сентябре 2001 года, а свое открытие подтвердили публикацией результатов исследования в журнале China Journal of Chinese Materia Medica. Было установлено, что при введении крысам бронхопровокационной пробы кордицепс существенно снижает ответную реакцию и стимулирует к выработке антиген: индуцированный рост эозинофилов. После проведения ряда исследований удалось установить, что порошок из гриба кордицепса может использоваться в качестве альтернативного средства для профилактики и лечения бронхиальной астмы.
Иммуномодулятор - кордицепс
Кордицепс однобокий хорошо улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость и способствует возобновлению жизненных сил.
Исследования, проводимые в 2011 году, показали, что гриб способен к потенциальной регуляции иммунного ответа организма. Ученые заметили, что выделенные из плодового тела кордицепса однобокого полисахариды способны вызывать в организме ответную иммунную реакцию. После исследования клеток в макрофагах, предположение подтвердилось. Первые испытания проводились на мышах, и вследствие этого удалось выяснить, что иммуностимулирующие свойства у грызунов активизировались.
Возможные противопоказания к применению
Действие кордицепса на человеческий организм на сегодняшний день исследовано неполноценно. Как и любое другое средство, имеет кордицепс полезные свойства и противопоказания. Соблюдая рекомендации и придерживаясь дозировки, вы сможете пройти курс безопасной терапии без осложнений и побочных эффектов.
Ученым неизвестен истинный механизм воздействия гриба на организм. Поэтому подтвердить или опровергнуть мнение о безопасности кордицепса для беременных и кормящих женщин невозможно. Чтобы избежать возможных негативных реакций, употреблять кордицепс однобокий в таком состоянии не рекомендовано.
Также к прямым противопоказаниям относятся аутоиммунные заболевания:
- рассеянный атеросклероз;
- красная волчанка;
- ревматоидный артрит;
- другие заболевания аутоиммунной группы.
Кроме того, взаимодействуя с иммунодепрессантами циклофосфамидной группы, средство способно вызвать аллергические реакции и расстройства со стороны иммунной системы.
Ученые уверены, что в будущем удивительный гриб кордицепс, свойства которого открыты еще не полностью, станет
В то же время кордицепс однобокий издавна используется в восточной медицине и считается едва ли не панацеей. В настоящее время идет активное изучение свойств этого гриба, и специалисты пророчат ему большое будущее в фармакологии.
По размерам развитый гриб превосходит размеры носителя в несколько раз, а сам хозяин вначале превращается в зомби, а затем погибает.
На фото и видео этот процесс хорошо виден.
Но самое интересное в заключается в том, как изменяется поведение зараженного муравья. Ученые-биологи назвали их муравьями-зомби, потому что муравей ведет себя совершенно нетипично.
Объясняется это воздействием на его мозг активных химических соединений, вырабатываемых спорами. Основным объектом, который выбирает кордицепс однобокий, являются муравьи-древоточцы вида Camponotus leonardi, обитающие на деревьях.
Зараженный муравей уходит из своей колонии, а на земле залазит на травинку или невысокое растение и с помощью своих мощных челюстей намертво закрепляется на центральной жилке.
Характерно, что если муравью не удается забраться на траву, то рост гриба прекращается, но муравей все равно погибнет.
Он полностью перестает контролировать свое тело и не совершает больше никаких движений. При этом он еще жив, но фактически уже превратился в грибницу.
А вот кордицепс однобокий начинает интенсивно расти: вначале его корни пронизывают тело муравья и как следует фиксируются на листе, после чего через голову насекомого гриб прорастает вверх, хотя иногда его «всходы» отмечаются на всем теле.
Сразу после фиксации гриб, чтобы не стать жертвой мелких падальщиков, начинает выработку сильного противомикробного препарата.
Биологически активные метаболиты, содержащиеся в нем, обладают целым рядом важных для человека свойств, которые много веков использовались в азиатской и, в частности, китайской медицине.
- Антиоксидантные свойства . Клинические исследования подтвердили мощное антиоксидантное воздействие кордицепса благодаря наличию в его составе полифенольных и флавоноидных соединений, защищающих наш организм от негативного действия свободных радикалов.
- Противовоспалительное действие . Экстракт кордицепса обладает ярко выраженными ингибирующими свойствами относительно генерации супероксида аниона, а также выделения эластазы. На этом основано использование порошка для снятия воспаления.
- Лечение бронхиальной астмы и респираторных заболеваний . Кордицепс однобокий обладает уникальной способностью абсорбировать в организме кислород, благодаря чему улучшается дыхательный процесс. Порошок из гриба можно рекомендовать как альтернативное средство для лечения бронхиальной астмы.
- Иммуномодулирующие свойства . На основании недавних исследований было доказано позитивное воздействие кордицепса на иммунную систему, повышение жизненного тонуса и выносливости организма. Полисахариды, которые ученые выделили из плодового тела гриба, продемонстрировали способность вызывать в организме человека ответную иммунную реакцию и активизировать иммунитет.
Доктор медицинских наук, профессор Герман Шаевич Гандельман
Стаж работы: более 30 лет.
В рамках Федеральной программы, при подаче заявки до 10 июня. (включительно) каждый житель РФ и СНГ может получить одну упаковку !
Хотя кордицепс однобокий издавна входит в арсенал восточной медицины, его научное изучение еще только начинается, и невозможно точно предсказать, какую реакцию он вызовет у того или иного человека.
Механизм его воздействия на организм пока еще точно не известен, поэтому не стоит удивляться, что серьезные специалисты без особого энтузиазма относятся к информации об этом чудо-грибе. И это вполне естественно, ведь неизвестно, какие побочные явления может это вызвать.
В Интернете, напротив, полно хвалебных отзывов и призывов приобретать кордицепс на надежных сайтах, продающих его непосредственно из Китая.
В любом случае, беременным женщинам и не стоит полагаться на рекламу и использовать мало изученное средство. Не рекомендуется кордицепс также при аутоиммунных заболеваниях (ревматоидном артрите, рассеянном атеросклерозе, красной волчанке и др.).
Не стоит принимать его в сочетании с иммунодепрессантами циклофосфамидной группы, так как их взаимодействие может стать причиной аллергической реакции, а также расстройства со стороны иммунной системы.
Сейчас действует скидка. Препарат можно получить бесплатно.
Для проведения исследования ученые заразили муравья-плотника O. unilateralis. При этом некоторые особи получили дозу менее опасного, не зомбирующего грибкового патогена, известного как Beauveria bassiana — они служили в качестве контрольной группы. Сравнивая динамику заболевания, вызванного этими двумя грибами, исследователи смогли выделить специфические физиологические проявления деятельности O. unilateralis у муравьев.
С помощью электронных микроскопов, группа создала трехмерную модель, позволяющую определять местоположение, численность и активность грибковых тканей внутри тел насекомых. Для этого были взяты образцы этих тканей размером всего 50 нм, а наблюдение велось с помощью приборов, способных мониторить и обрабатывать изображение с частотой 2000 раз за 24 часа. Чтобы проанализировать внушительный объем поступающих данных, ученые обратились к искусственному интеллекту: алгоритм, основанный на глубоком обучении, в ходе анализа выделял различия в деятельности грибковых и муравьиных клеток. Это позволило исследователям наглядно увидеть то, на какой стадии заболевания ткани организма все еще принадлежали насекомому, а где уже были преобразованы в гриб.
Компьютерная имитация того, как нити грибных клеток врастают в мышечную ткань хозяина
Результаты оказались одновременно чрезвычайно интересными и пугающими. Клетки O. unilateralis распространялись по всему телу муравья, от головы и грудного отдела до живота и ног. Более того, они были взаимосвязаны, создавая своего рода коллективную биологическую сеть, которая и контролировала поведение муравьев. Хьюз отметил, что под конец высокий процент клеток в организме хозяина превратился в клетки гриба — тот буквально сделал насекомое частью самого себя.
Гаймодо Чарисса де Беккер, энтомолог из Университета Центральной Флориды, не принимавшая участия в новом исследовании, уверена, что проделанная работа подтверждает тот факт, что гриб может контролировать хозяина с помощью специальных секреционных соединений, которые играют роль нейромедиаторов. На это указывают в первую очередь данные, полученные при изучении грибкового генома.
Зомбирование в природе: Гриб, управляющий насекомыми October 3rd, 2014
Последние несколько лет тема зомби набирает все большей популярности. Всё чаще устраиваются флешмобы ходячих мертвецов, снимаются фильмы и сериалы, выпускаются видеоигры, комиксы, игрушки и т.д. Но мало кто знает, что зомби действительно существуют, правда, не в таком виде, как мы привыкли их представлять. Их можно встретить в тропических лесах: это муравьи и другие мелкие насекомые. Они становятся зомби после того, как их настигает кордицепс - гриб, управляющий их телом.
Поражённое насекомое, в данном случае муравей, покидает свою колонию и обосновывается на листе дерева. После того как жертва занимает удобное для манипулятора положение, гриб начинает прорастать сквозь его тело и голову.
Подобный феномен стал основой сюжета видеоигры «The Last of Us» студии Naughty Dog, где мутировавший кордицепс поразил человечество.
Давайте узнаем про этот гриб подробнее …
Фото 2.
Фото 3.
Фото 4.
Фото 5.
Кордицепс однобокий - один из энтомопатогенных грибов . Это такие грибы, которые поражают только насекомых. Некоторые грибы могут поражать членистоногих (пауков, например), но это скорее исключение их правил. Кордицепс однобокий поражает только муравьев, причем только одного вида - Camponotus leonardi . Грибок может заражать и другие близкородственные виды муравьев, но с меньшим репродуктивным и манипуляционным успехом.
Точно не ясно, каким именно способом споры гриба попадают внутрь муравья. Скорее всего заражение происходит через поры в клетках, или через кутикулы. Дрожжи кордицепса после попадания внутрь организма начинают активно в нем размножаться и распространятся по всему телу муравья. Предположительно, споры гриба формируют активные химические соединения, которые и влияют на мозг муравья, изменяя его поведение.
Фото 6.
Муравей покидает свою колонию и спускается на землю (этот вид муравьев обитает на деревьях). Насекомое выбирает невысокую травинку, залазит на нее и очень крепко закрепляется за центральную жилку листа. Муравей с максимальной силой ухватывается за растение мощными челюстями и ни ветер, ни дождь не может столкнуть его. После этого муравей полностью теряет контроль над своим телом и больше не двигается. Он еще не умер, но уже ничего не может сделать.
Постепенно грибок убивает муравья, а сам продолжает расти. Его корни уже проникли в мягкие ткани насекомого, прошли сквозь все тело и надежно закрепились на листе. Теперь все что осталось от муравья — это большая грибница кордицепса однобокого. Сразу же гриб начинает вырабатывать сильный противомикробный препарат, чтобы обезопасить себя от мелких падальщиков. Когда гриб надежно зафиксировался, он прорастает вверх через голову муравья. Процесс роста занимает 4-10 дней.
Фото 7.
Изменения в поведении зараженных муравьев очень специфичны. Инфицированных насекомых называют «муравьями-зомби». Они страдают от сильных судорог, из-за которых падают с деревьев и не могут найти дорогу к своему гнезду. Инстинктивно стремясь наверх муравьи залазят на невысокие растения и траву, где находят свое последнее пристанище. Если же животное не может забраться траву, то гриб перестает расти, или рост сопровождается различными аномалиями. Но животное погибает в любом случае.
Кордицепс однобокий способен уничтожить целую колонию муравьев. Насекомые выработали способность чувствовать зараженных собратьев и изгонять их из своей колонии. Если грибок проникает в гнездо, то зараженного муравья оттаскивают подальше, чтобы вся семья не погибла от эпидемии. Средняя плотность заражения грибком — 20-30 особей на м 2 .
Фото 8.
Кордицепс однобокий содержит различные известные и неиспользованные биологически активные метаболиты, и исследуется как новый источник препаратов с иммуномодулирующими, противоопухолевыми, гипогликемическими и гипохолестеринемическими свойствами.
Фото 9.
Фото 10.
Фото 11.
Фото 12.
Фото 13.
Фото 14.
Фото 15.
Фото 16.
Фото 17.
Фото 18.